玄米市場規模

玄米市場規模は、世界の急速に拡大する糖尿病および肥満の人口によって消費の増加の考慮で2024年から2032年までの実質的な成長を経験するために投影されます。

食生活や不健康な食習慣の上昇に伴い、糖尿病や肥満に苦しむ人々の数は、近年急激に増加しています。 2023年の世界の肥満アトラスによるグローバル調査では、世界の人口の半分以上が次の12年間にわたって太りすぎまたは肥満されることが予想されます。 このシナリオでは、玄米は健康食品の選択肢を探している人々のための人気のある栄養選択として登場しました。 玄米の需要が高まっています。 ログイン 高繊維含有量、ミネラル、ビタミン、抗酸化物質を提供するには、製品の魅力を追加します。

さらに、フィットネスを意識した消費者の増加は、食品分野での栄養豊富な食事だけでなく、健康の出現を促進しています。 繊維、リン、ビタミン、セレン、マグネシウムの含有量が高いことを考慮した玄米は、主に白粒で普及しています。 玄米を消費し、抗酸化物質、フェノール、フラボノイドの豊富なソースとして機能する細胞や早期老化の危険性への損傷を制限するという利点に対する意識の増加は、業界の拡大を推進します。 しかしながら、玄米市場の成長は、代替穀物、潜在的な価格変動、貯蔵および輸送の課題から上昇した競争に陥る程度まで低下し、消費者のための製品の可用性と手頃な価格に影響を与える可能性があります。

玄米市場 トレンド

植物ベースのライフスタイルへのシフト、倫理的および環境的配慮によって推進され、玄米の需要を持続的かつ健康意識的な選択として推進しています。 最近の世界アトラス調査によると、インドは最初にランク付けされ、38%の人々が菜食主義者として識別しています。

健康志向の消費者は、植物ベースの食事療法をますます採用することにより、玄米は栄養素が豊富なプロファイルのためにステープルとして大きな人気を得ています。 そのためには、食品生産者は、食前食、スナックバー、朝食シリアルなど、新しい玄米製品を導入し、消費者需要の増加に対応し、市場拡大に貢献しています。 例えば2023年10月、レストランブランド「レオ」では、マイクロバブルライスボックスの新ラインを全粒玄玄玄玄玄玄玄玄玄玄玄玄玄玄玄玄玄玄玄玄米で導入し、準備の整った食事を拡充しました。

玄米市場分析

種類に基づいて、basmatiブラウンライスの需要は、主にアジア諸国で増加する摂取量に言及する2032年までに指数関数的に拡大します。 繊維、おいしく、健康に富んだだけでなく、心臓病のリスクを下げるためにこの玄米がリンクされています。 米に存在する全粒は、血中コレステロール値と高血圧の危険性を減らすのに役立ちます。 長い穀物のために広範なアプリケーションスコープを成長させることにより、さらに製品アップテークのブーストを提供します。

スーパーストア流通チャネルセグメントの玄米市場は、2032年までにかなりの収益シェアを占め、製品の在庫のnやすさによって損なわれます。 現地需要の高騰は、ウォルマートやフェアウェイを含む主要な選手の成長の焦点を加速し、玄米を購入するための店舗の数を増やしています。 都市と半都市の人口、さまざまな新しいブランドの出現、成長する人気とスーパーストアでの準備ができている製品の可用性とともにパッケージの革新は、業界の需要を増強します。

北米玄米市場は、2032年までに堅牢な成長を目指しています。アメリカの消費者の健康意識の高まりが高まっています。 急速に拡大する肥満の人口と地域の上昇した所得レベルも市場成長に影響を及ぼします。 米国のCDCの最近の統計によると、22アメリカの州の個人35%は2022年に肥満であることが報告されました。 これは、ベジタリアンやビーガンのライフスタイルを採用するために、成長している個人を調達しています, 栄養上の利点をレンダリングするために、多様な料理のステープルとして、さらに北米での市場需要を監視.

玄米市場シェア

主要な玄米業界プレイヤーは、持続可能な調達、製品革新、進化する消費者の要求を満たす市場拡大に継続的に取り組み、業界のレジリエンスを育成しています。 太陽食品は、持続可能な調達と品質の製品へのコミットメントのために、著名な市場プレーヤーとして登場しました。

玄米業界を横断した有名な参加者には、以下が含まれます。

• T.K.ミルズ
• アジア ゴールデン
• シバ・シェラック&ケミカルズ
• アミラ自然食品
• ダワタワット
• Ebro 食品
• チャンドリカグループ
• リビアナ食品
• サンフード
• Agistin バイオテクノロジー

玄米業界ニュース

• 2022年4月、リビアナ食品は、成功した米包装を明らかにし、ブラウンライス、キノア、バスマティライスなど、ブランドのヒーロー製品の新しい外観。
• 2023年9月、LT Foods(LT Foods)は、消費者食品業界において著名なインド・オリジン・グローバルFMCG企業であり、「ダワット・クイック・クッキング・レッドライス」を導入し、スーパーフードポートフォリオを拡大しました。