Brothの市場のサイズ

ブロス市場規模は、2023-2032の3.6%以上のCAGRで実質的な成長を記録すると推定されます。 健康とウェルネスに対する持続的な消費者の傾きは、栄養価が高く有益なスープの需要を促進することが期待されます。 コラーゲンとタンパク質の含有量と健康促進成分の存在を考慮して、ブロスは様々な食事療法で幅広い人気を得ています。 そのために、いくつかの製品メーカーは、常に新しい健康スープを導入して、消費者の需要を増加させます。

例えば、2021年8月、パシフィックフード、キャンベルスープ Co.の子会社は、クリーミー・プラントベースのブロスとクリーミー・オアット・ミルク・スープの発売により、プラントベースのイノベーションを一元化しました。 新しく、多様なフレーバープロファイルの探索に重点を置いたエスニックインスパイア&スペシャリティースープは、業界の発展に理想的な役割を果たします。

ブロス市場成長ドライバーと拘束

免疫ブーストブロスブレンド、シングルサービングブロスパケット、プレミアム、アーティスティックブロス提供などのイノベーションに関するブロスメーカーの増加の焦点は、重要な市場成長に貢献します。 しかし、化学添加物やブロスMSGなどの有害フレーバー剤の存在は、業界の発展を一部制限することがあります。

COVID-19の影響

COVID-19パンデミックは、特定の食料品アイテムの一時的な不足とレストランの限られた操作によって運転される株式の上昇の消費者関与のために、主に業界の成長に大きな影響を与えました。 食品の可用性の高懸念は、棚の安定的だけでなく、缶詰や箱詰めされたスープなどの長持ちする食品の需要につながりました。 たとえば、コカ・コーラは、2020年11月に、伝統的なダシスープを提供する主要な日本の食品メーカーであるキッコマンとコラボし、パンデミックの最小限の人手と便利なパッケージ製品を探している消費者にケータリングすることができます。 オンライン食料品のショッピングのサージはまたプロダクト アップテークに影響を与えました。

ブロス・マーケット トレンド

スープ、ソース、準備の整った食事など、シグネチャースープを作るためのレストランと企業とのコラボレーションによる取り組みは、市場成長の新しい機会を開きます。 たとえば、2022年10月、日本米産業界輸出促進協会(JRE)は、スープ・レストランと提携し、米米米をベースとした2種類の商品でJREセットを発売しました。 料理の専門知識と革新的なレシピのレストランによって強調され、品質を高めるだけでなく、スープ製品の風味プロファイルは、業界の発展を強化します。

ブロス市場分析

2032年までに大幅な収益シェアを飾ることが期待される、家禽セグメントの棚のテーブルスープ市場。 成長は、家禽の生産の容易な処理と手頃な価格性に起因することができます。 快適さの資質、料理の汎用性、栄養価の考慮では、鶏のスープ、シチュー、ソース、およびリゾットで風味豊かな味をレンダリングするために、鶏のスープは、香りの強い要求を持っています。 また、長い棚寿命を与えられたインスタント、缶詰、箱詰めされた鶏のスープの堅牢な人気もセグメントの成長に貢献します。 2023年2月、Z Natural Foods®は、インスタンスを食すために、新しいInstant Chicken Bone Broth Soup Base Powderを導入し、骨のスープの健全性を最大限に高めます。

2022年に大規模な収益を生成し、2023年から2032年までの注目すべきCAGRで成長することが期待されている、専門グルメチャンネルのセグメントからの棚のテーブルスープ市場。 例えば、2022年1月、ZoupがZoupを導入しました! グッド、本当にGood® Soups、グルメ、棚、テーブルスープの新しい小売スープのラインナップは、消費者に熱と食の利便性を提供する。 グルメブロスなど、様々な商品から成る専門食品市場やフードホールが増え、さらに産業成長を加速します。

APACブロス市場は、持続可能な食品生産と調達への上昇シフトによる2023年から2032年の間に3.5%のCAGRを目撃するために表彰されます。 妊娠中の病気の上昇の負担は、関節の健康を高めるための定期的な食事療法で代替ドリンクの必要性を訴えています。 MSDマニュアルでは、吐き気や嘔吐は妊娠中の女性約80%に影響を及ぼします。 植物ベースのダイエットの増大の採用は、菜食主義者やビーガンスープの需要が高まっています 食材から供給, など マッシュルーム、海藻および野菜。 インド、中国、マレーシアで増加する使い捨て収入と相まって消費者健康意識のハンバーゲンは、地域の市場成長にも貢献します。

Broth マーケットシェア

主要なブロス市場選手の一部には、

• デル モンテ フーズ (College Inn)
• キャンベルスープカンパニー
• Unilever(クノール)
• オレゴンのパシフィックフード
• マニスチェウィッツ
• 一般ミルズ(プログレゴ)

ブロス産業ニュース

• 2021年11月 総合工場 同社は、プログレッシブ、スープブランド、ヘルパー、準備が行き届いた食事ラベルの販売を検討する計画を発表しました。
• 2022年8月、Del Monte Foods, Inc.は、キッチン・ベーシックズ、McCormick&Companyのラインを買収し、国内の小売店の存在を拡張しました。

Brothの市場調査のレポートは企業の傾向の深い適用範囲を含んでいます、2018年から2032年までの収益(USD Million)の面での見積もりと予測、次の区分のため:

タイプ別

• 冷やされていた
  • 製品情報
    • ビーフブロス
    • 家禽ブロス
    • 野菜スープ
    • その他
  • 流通チャネル
    • マルチアウトレット
    • 専門 グルメ チャネル
    • その他
• 棚の馬小屋
  • 製品情報
    • ビーフブロス
    • 家禽ブロス
    • 野菜スープ
    • その他
  • 流通チャネル
    • マルチアウトレット
    • 専門 グルメ チャネル
    • その他

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