世界的な飲料の味付けシステム市場のサイズ

世界的な飲料の味付けシステム市場 サイズは2018年4億米ドルに相当し、2019年から2025年までに5%以上のCAGRを目撃する予定です。

糖尿病、肥満、高血圧などの健康問題を増加させ、健康意識を成長させ、消費者は、砂糖フリードリンク、フルーツジュース、スポーツドリンク、機能性飲料などの健康的な飲料にシフトしています。 消費者意識を成長させ、人口の急激な増加と相まって使い捨てを増加させることで、事業拡大を推進します。 オーガニックフルーツの生産を促進するために、有利なラベリング規範と政府の取り組みが支持する清潔なラベルと有機製品のためのさらなる増加した消費者支出は、業界シェアを促進します。

低糖と少ない人工成分の飲料の消費の急速な成長、水分補給、栄養素が高い、より良い免疫サポートと消化のウェルネスは、飲料風味システム市場を推進します。 スポーツ活動や毎日のヨガ体制を強化し、フルーツジュースや健康ドリンクの需要を促します。 さらなる革新と準備が整ったセグメントで発売は、積極的に製品浸透に影響を与える. 例えば、2019年2月、コカ・コーラ インドのグレープジュースベースのスパークリングドリンクを導入し、ノンアルコールセグメントの厳しい要求に応えます。

メーカーが開発した新技術により、砂糖含有量を削減し、飲料味付けシステムの市場シェアを促進します。 さらに、需要の増加 カプセル化された味 製造メーカーが支える生産能力を増加させることに重点を置き、事業の進歩をエスカレーションします。 例えば、2019年5月には、Symriseは米国におけるカプセル化能力を拡張しました。 味のカプセル封入は、メーカーがさまざまなプロセスとストレージの間に風味の損失を制限し、特定の環境で制御リリースを提供することでますますます使用されています。 しかし、カプセル封入技術の設置や、製品のコストが高い投資は、事業拡大を抑制する可能性があります。

世界的な飲料の味付けシステム市場分析

2018年の全体的な容積のシェアの35%以上のための好ましい代理店の記述。 果物、野菜、植物、ハーブなどの天然製品や、エステル、ピラジン、フェノールなどの合成化学物質のミックスから得られる食品添加物です。 味付けの代理店 より良い味と香りを製品に浸透させます。 天然香料の需要増加を伴う果物の生産の強力な成長は、セグメントシェアを販売しています。 好みのプロフィールに一致させるために濃縮された味のための要求は2025までのプロダクト浸透に燃料を供給します。

キャリアや溶剤は、2019年から2025年までの世界的な飲料フレーバーシステム市場で最速の成長を目撃する予定です。 商業味の生産の一般的なキャリアはプロピレンのグリコール、エチル アルコールを含んでいます、 トライアスティン、および野菜グリセリン。 フレーバー剤は、キャリアを使用して希釈したり、カプセル化を介してキャリアにバインドすることができます。 カプセル化された味のための高められた要求は予測の時間枠上の区分的な成長を運転します。

2019年から2025年にかけて、天然の風味が55%を超えるCAGRを獲得する予定です。 セグメント成長につながる主な要因には、製品の品質と成分に対する消費者意識の増加、健康的なライフスタイルへの傾向の変化、そしてプレミアム製品を支払う意欲が含まれます。 ブドウ、オレンジ、ライム、レモンを含む柑橘類の果実などの天然原料の可用性を増加させ、生産率を上昇させるには、天然の味に対する好みをシフトしています。 さらに、「クリーンラベル」などの消費者主導の動きは、F&Bメーカーが製品に天然添加物を使用するよう求めています。

2018年の世界的な飲料の味付けシステム市場を支配する人工的な味。 人工の味は、その対向よりも大幅に低価格であり、したがって、メーカーの利益率を改善します。 更に、製品の可用性の容易さによって支えられる自然な味の好みを再現する製造業者の能力はより高いプロダクト採用率のための第一次面にあります。

2025年までに440トンを超えるノンアルコール飲料フレーバーシステムを開発。 増加する使い捨て収入と相まって高い経済成長は、プレミアム製品にミレニアル支出をサージします。 健康意識を高め、ライフスタイルを変えたいという非アルコール飲料セグメントのライジング要求は、業界シェアを促します。 肥満や糖尿病を含む多くの消費者の一般的な健康問題の増加は、低糖、低塩、およびより少ないカロリーで非アルコール飲料の需要を促します。 炭酸飲料の調達要求は飲料の味付けシステムのための市場シェアを育てます。

アルコール飲料の味付けシステムは2025年までの重要な利益を観察します。 新製品の革新によって支えられるフルーツベースのアルコール飲料のための成長の好みはビジネス開発を促します。 たとえば、2019年4月、Smirnoffは、実フルーツエッセンスと天然の風味で低アルコールスピリットを発売しました。 更に、クラフトビール、ノンアルコールワインなどの低アルコール飲料や、 ノンアルコールビール 様々なフレーバーが業界拡大を加速する見込みです。

液体の味 セグメントは2025年までのUSD 4.2億を超える口座に投じます。 液体の味はプロダクトと混合し易いので飲料の製造業者によって広く受け入れられます。 風味の均質な分布を他の成分で提供し、製品の品質を向上させます。 果汁、炭酸飲料、健康エネルギー飲料の需要を増大させ、清涼飲料の味付けシステム市場への要求を促します。

パウダー飲料の味付けシステムが目撃する見込み 予測時間枠上の5.0% CAGR。 乾燥した味は扱いやすく、より大きい棚の生命があります。 スプレー乾燥やカプセル封入のための押出プロセスなどのフレーバーシステムにおける技術は、ビジネスの拡大のためのより良い手段を作り出しています。 フレーバーパウダーは、すぐに水に溶けることができるので、インスタントドライミックスなどのアプリケーションで高いスコープを見つけます。 しかし、ドライフレーバーの加工にかかる費用は製品採用を抑制する場合があります。

アジア太平洋地域は、中国、インド、日本を含む国を拠点とする2025年までに、世界規模の飲料フレーバーシステム市場で35%以上のシェアを保有する抗薬です。 地域における大幅な需要は、急速な都市化、経済発展、人口増加に伴う飲料加工産業の成長に起因する。 原材料調達の容易化、低料金での労働の可用性は、地域における飲料味付けシステムのコストの削減に貢献する重要な要因の一つです。

多様化するカクテルのトレンドとともに、幅広い種類のフレーバーで、消費者の大部分が低アルコール飲料に並んでいます。 風味豊かな水、アイスティー、炭酸飲料、スポーツドリンクのカテゴリーで発売された地域産品。 有利な取引方針で支えられた飲料産業の着実性を増加させることは、事業拡大に積極的に影響を及ぼす。 より健康な飲み物および変更の分類規則のための消費者需要は飲料の企業に肯定的に影響を与えます。

世界の飲料の味付けシステム市場シェア

グローバル飲料フレーバーシステム市場シェアは、多国籍企業の存在を強く統合しています。 主要な企業の参加者は下記のものを含んでいます

• ジヴァドゥン
• 国際フレーバー&フレグランス
• 敏感な技術
• タカサゴインターナショナル 会社案内
• シンリス
• ファームウェア
• ログイン
• ドーラー
• ロベルト・SA

業界で観察される主要な戦略には、新製品開発、生産能力拡大、戦略的合併と買収が含まれ、競争上の優位性を獲得しています。 たとえば、2018年10月には、国際フレーバー&フレグランスがFrutaromの買収を完了し、その製品ポートフォリオを拡大し、重要な市場シェアを獲得しました。

業界背景

世界的なフレーバー剤の市場は、2018年に約15億米ドルで、最大2025年まで4.5%のCAGRを目撃する予定です。 飲料は、世界的なフレーバー剤の市場シェアを支配します, 周りの会計 33% 2018. 業界は、自然の技術の進歩と風味の革新だけでなく、合成カテゴリによって駆動されます。 欧州・北米の経済発展は、天然の味の主要消費者です。 業界の発展に影響を及ぼす主な要因には、食品・飲料業界における強烈な成長が増加し、人口の増加、旅行・観光産業の拡大、アジアパシフィック、ラテンアメリカ、MEAの経済性に特に有利な所得の増加が含まれます。