抗菌蛋白質の加水分解剤 市場規模

抗菌(酵素)プロテイン加水分解剤 食品およびペットフードの塗布のための市場 サイズは2021年に194.5百万米ドルを上回りました。2022年から2028年までの約9%のCAGRで成長すると推定され、機能性特性と健康上の利点を改善し、ペットの健康と栄養に関する意識を高めています。

蛋白質の加水分解は酵素方法によって蛋白質の加水分解によって得られます。 タンパク質の加水分解物は、食品およびペット食品添加物として要求の厳しいアプリケーションを見つけるために、いくつかの重要なタンパク質変化特性を展示します。 抗菌(酵素)タンパク質の加水分解剤は、植物、動物、または酵素の作用による微生物タンパク質を加水分解することによって生成されるアミノ酸とペプチドの混合物です。

タンパク質の酵素加水分解はまた、抗菌、抗高血圧症、抗炎症および抗酸化機能などのさまざまな有益な特性を提供する製品によって、生体活性ペプチドを産生します。 これらの機能は、動物飼料、食品、栄養補助食品、ペットフード、化粧品分野での採用を促すべきです。 革新的な健康上の利点の食品成分のための高需要は、世界的な抗菌(酵素)タンパク質を水溶性食品用途に市場を供給する機会を提供することを期待しています。

酵素タンパク質は、より高いACE阻害活性、改善された根本的な流出能力、健康に適する特性を含む多くの利点を提供します。 また、抗菌(酵素)タンパク質が食品およびペットフードアプリケーションのための市場シェアを加水分解する期待されるヒトおよびペット動物の消化器系における細菌の攻撃を防ぐ能力を提供します。

酵素タンパク質加水分解メーカーは、酵素タンパク質加水分解によるタンパク質加水分解の生産のための革新的で持続可能なプロセスの開発に関与しています。これは、酵素タンパク質加水分解剤の新しい成長経路を開くことが期待されています。 肥満、消化器障害、骨関節炎、心血管の問題などの健康障害のインスタンスの増加は、抗菌(酵素)タンパク質が食品およびペットフードアプリケーションから市場成長を加水分解するのを期待しています。

抗菌蛋白質 加水分解物 市場分析

世界の植物ベースの抗菌(酵素)タンパク質は、食品およびペットフードアプリケーションのための市場を加水分解し、2021年に70百万米ドル以上で評価され、2022年から2028年までの9%のCAGRで成長すると予想され、過去数年間にわたってビーガン&オーガニックダイエットの栽培の採用に成長しました。

動物ベースのタンパク質源の消費を借りているペット動物の間でアレルギーのインスタンスの増加は、植物由来タンパク質の加水分解需要を上げることが期待されます。 植物由来の食品や化合物が健康上の利点や持続可能性対策に取り組む消費者需要の増加は、プロペラ事業の成長に期待されます。

世界的な集団間のラクトース不耐の増大は、予測期間にわたって水溶性タンパク質の生産のための植物源の使用に対するメーカーの注目を集めるべきである。 食肉やベーカリー分野のための一般的な豆から生成される酵素タンパク質の加水分解剤の需要は、積極的に世界的な抗菌(酵素)タンパク質に影響を与え、食品およびペットフードアプリケーションのための市場収益を加水分解します。

世界的な抗菌(酵素)タンパク質は、粉末の形態から食品やペットフードのアプリケーションのための市場を加水分解し、2028年までのUSD 225億を上回る見込みで、予想期間の8.5%のCAGRで成長しています。 抗菌(酵素)タンパク質の望ましい特性は、消化と腸の健康を素早く吸収し、混合する性質を容易にする能力を含む粉末を加水分解し、予測期間にわたって市場成長を促進することが期待されます。

粉末抗菌(酵素)タンパク質の迅速な吸収と相まって混合と混合の容易さは、予測期間中にスムージーや健康飲料のアプリケーションのための製品需要を増加させる必要があります。 また、乳糖、炭水化物、脂肪などの粉末抗菌(酵素)タンパク質の異なる健康上の利点は、予測期間にわたって食品およびペットフードアプリケーションのための世界的な市場を調達することが期待されています。

ペットフードのアプリケーションセグメントは、約USD 232.5百万2028の周りの成長を目撃しました。 タンパク質とアミノ酸が豊富で改善されたペットの健康と栄養製品のための消費者の需要の増加は、ペットフードアプリケーションのための酵素タンパク質の加水分解需要を上げるべきです。 ペットフード製品の保存寿命を延ばすメーカーの拡大の焦点は、酵素タンパク質の加水分解剤などの非常に効果的な飼料防腐剤の必要性を増加させました。 これらの要因は、世界的な抗菌(酵素)タンパク質が予測期間にわたって食品およびペットフードアプリケーション市場成長のための市場を加水分解し、成長を促進するために期待されます。

ペットの採用とペットの人間化の傾向を成長させると、ペットフードのさまざまな成分にウイングするペットの間でアレルギーの増大インスタンスが増加するペットフードの植物のソースと低刺激性の成分の使用が要求されます。 改良された機能利点と共に容易に消化可能なペット フード プロダクトを開発する製造業者による増加の努力は予測期間上の食糧及びペット フードの塗布のための世界的な抗菌(酵素)蛋白質の増強の市場を増強するべきである。

北アメリカの抗菌(酵素)タンパク質は、食品およびペットフードのアプリケーションのための市場を加水分解し、2021年のUSD 58.5百万で評価され、2022と2028の間の8.5%以上のCAGRで成長すると予想されます。 これは、主に、タンパク質が豊富な食品を消費することの重要性に関する健康意識を高め、意識を高めることに起因しています。 メーカーは、ベーカリー、乳製品、朝食シリアル、ソースなどの食品製品の機能性成分の組み入れに焦点を当てています。

物理的なフィットネスを維持し、スタミナと腸の健康を改善することの重要性を成長させることは、地域における市場成長を後押しする製品の酵素タンパク質の加水分解需要をエスカレートする必要があります。 身体の免疫力を高め、消化器系を強化するために、機能性飲料や健康的なスムージーの高消費量は、北米市場の成長を刺激することが期待されます。

抗菌蛋白質の加水分解剤 マーケットシェア

全体的な抗菌(酵素)の蛋白質は食糧及びペットフードの塗布のための企業に加水分解します競争します

• ケリーグループ
• BRF成分
• シンリス
• ケミン工業株式会社
• カルギル

市場で主要な、十分に確立されたプレーヤーのいくつかであること. 市場参加者は、合併や買収などのさまざまな有機および無機成長戦略を採用し、世界的な抗菌(酵素)タンパク質でより大きなシェアをキャプチャし、食品およびペットフードアプリケーションのための市場を加水分解します。

2020年2月、ケリーグループは、米に関与するスペインの会社Pevesa Biotechを買収 エンドウ豆タンパク質 処理。 Pevesa は蛋白質の隔離および酵素の非アレルギー性の、非 GMO の植物蛋白質の加水分解物の生産に乳児、一般および臨床栄養を含む異なった適用の使用のために加水分解します。

全体的な抗菌(酵素)蛋白質は食糧及びペット食糧塗布のレポートのための市場を加水分解します含んでいます 2022年から2028年までのトンと売上高の量と予測を推定し、業界の詳細なカバレッジ 以下のセグメントの場合:

ソース

• プラント
  • シークピー
  • 大豆
  • 一般的な豆
  • ライス
  • その他
• アニマル
  • ミルク
  • エッグ
  • 副産物
• マイクロオルガニズム
  • アルゲー
  • ログイン
  • その他

フォーム

• 液体液体
• パウダー
• ペースト

用途別

• 食品・飲料
  • 料理と機能性 フード
  • お肉料理
• ペットフード

上記情報は、以下の地域に提供しております。: : :

地域別

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