Pasta e Noodles Dimensione del mercato

Pasta e Noodles La dimensione del mercato è stata valutata a 68,35 miliardi di dollari nel 2022 e si prevede di registrare un CAGR di oltre il 3,6% tra il 2023 e il 2032. Come sempre più persone si muovono in città, sono sempre più alla ricerca di opzioni di pasto convenienti e convenienti.

La pasta e i noodles sono sia veloci che facili da preparare, rendendoli una scelta popolare per gli abitanti urbani occupati. Inoltre, le cucine etniche, come la cucina asiatica e italiana, stanno diventando sempre più popolari in tutto il mondo. La pasta e i noodles sono un cibo di base in molte di queste cucine, che sta guidando la domanda di questi prodotti.

Le sfide principali sono la crescente concorrenza da altri alimenti per la convenienza. Poiché i consumatori cercano opzioni di pasto facili e veloci, hanno una vasta gamma di scelte oltre la pasta e le tagliatelle, tra cui pasti pronti a mangiare, cibi surgelati e opzioni fast-food. Questo accresciuto concorso mette pressione sui produttori di pasta e spaghetti per innovare continuamente e differenziare i loro prodotti per rimanere rilevanti e attraenti per i consumatori.

COVID-19 Impatto

Il COVID-19 ha avuto un impatto significativo sul mercato con la chiusura di ristoranti e restrizioni sulla cena fuori, la gente ha cucinato più pasti a casa. Ciò ha portato ad una maggiore domanda di pasta e tagliatelle siccome sono convenienti e hanno una durata più lunga. Come le persone hanno speso più tempo a casa, c'è stato un cambiamento nelle preferenze verso opzioni più sane e premium. Alcuni consumatori hanno optato per la pasta integrale, alternative senza glutine e varietà di spaghetti premium. Inoltre la spesa on-line e l'e-commerce hanno visto una crescita significativa durante la pandemica. Molti consumatori si sono rivolti a piattaforme online per l'acquisto di pentole, tra cui pasta non cotta e spaghetti.

Pasta e Noodles Tendenze del mercato

La crescente domanda di opzioni più salutari come grano intero, senza glutine, e pasta organica e tagliatelle. Prodotti premium e specialità, tra cui varietà artigianali ed etniche, hanno guadagnato popolarità come i consumatori hanno cercato sapori unici e ingredienti di alta qualità. L'aumento delle diete a base vegetale ha portato ad un crescente interesse per la pasta a base vegetale e le tagliatelle fatte da ingredienti come lenticchie e ceci. La convenienza è rimasta un fattore significativo, con opzioni di pronto-to-cook e rapida cottura che guadagnano la trazione.

Pasta e Noodles analisi del mercato

Sulla base della forma, il segmento di pasta secca e spaghetti ha dominato circa 51,5 miliardi di dollari nel 2022. La pasta secca e i noodles hanno una lunga durata di conservazione a causa del loro basso contenuto di umidità, che inibisce la crescita di batteri e muffe. Questo attributo riduce i rifiuti alimentari e incoraggia i consumatori a rifornirsi di questi prodotti. Inoltre, sono convenienti rendendoli accessibili a una vasta gamma di consumatori. Sono un modo economico per nutrire una famiglia o preparare i pasti su un bilancio, che è diventato sempre più importante durante le sfide economiche.

Sulla base della materia prima, il segmento del grano duro rappresentava più del 55% della quota di mercato della pasta e delle tagliatelle non cotte nel 2022. Contiene un'alta percentuale di glutine, che è responsabile per l'elasticità desiderabile e la consistenza solida della pasta. Questo lo rende la scelta preferita per la produzione di pasta, soprattutto in regioni come l'Italia, rinomata per i suoi piatti di pasta. Mentre la domanda globale di pasta continua ad aumentare, il segmento del grano duro sperimenta la crescita per soddisfare questa domanda. Inoltre, la crescente popolarità delle cucine del Mediterraneo e del Medio Oriente ha spinto la domanda di prodotti del grano duro. Queste cucine si affidano pesantemente alla pasta e al couscous, entrambi realizzati in grano duro. Come la diversità culinaria globale si espande, così il consumo di piatti che incorporano ingredienti a base di grano duro.

Sulla base del canale di distribuzione, il segmento dei supermercati e dell'ipermercato ha detenuto oltre il 66,3% della quota di mercato dei noodles e della pasta non cotta nel 2022. Supermercati e ipermercati offrono una comoda esperienza di shopping one-stop per i consumatori. I negozi possono trovare una vasta gamma di pasta e spaghetti. Questa convenienza consente di risparmiare tempo e fatica per i consumatori, rendendolo una scelta preferita per molti.

La dimensione del mercato della pasta e dei noodles del Pacifico asiatico ha raggiunto 27,6 miliardi di dollari nel 2022. I noodles, in particolare in paesi come Cina, Giappone, Corea del Sud e varie nazioni del Sud-Est asiatico, hanno un profondo significato culturale. Sono graffette in molte cucine asiatiche, rendendole parte integrante dei pasti quotidiani. Questa preferenza culturale per le tagliatelle contribuisce in modo significativo agli alti livelli di consumo della regione. Inoltre, i produttori di cibo asiatici sono stati proattivi nello sviluppo di nuovi e innovativi prodotti per la pasta e la pasta per la pasta per soddisfare le preferenze dei consumatori in evoluzione. Questo include la produzione di opzioni più salutari come tagliatelle di grano intero, opzioni senza glutine, e spaghetti istantanei con vari gusti.

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Le principali aziende operanti nel settore della pasta e delle noodles non cotte comprendono:

• Gruppo Barilla
• Nestlé
• ITC
• Kraft Heinz Company
• Unil.
• Toyo Suisan Kaisha, Ltd.
• Nissin Foods Holdings Co., Ltd.
• Campbell Soup Company
• TreeHouse Foods, Inc.
• Ebro Foods, S.A.
• De Cecco
• Jovial Foods Inc.

Le aziende stanno subendo varie iniziative strategiche come fusioni e acquisizioni, nuovo prodotto lanciato che sta aumentando la loro presenza sul mercato.

Nestlé ha diversificato notevolmente il suo portafoglio attraverso acquisizioni strategiche, diventando una delle aziende alimentari più grandi e riconoscibili al mondo. In oltre 180 paesi, Nestlé offre una vasta gamma di prodotti che spaziano dalle bevande come Nescafé e Nestlé Pure Life, prodotti alimentari tra cui cereali per la colazione e cibi surgelati attraverso marchi come Stouffer's e Lean Cuisine, e la cura degli animali sotto l'etichetta Purina. Impegnato alla nutrizione e al benessere, Nestlé ha intrapreso iniziative per migliorare il contenuto nutrizionale dei suoi prodotti, ridurre l'impatto ambientale e affrontare le preoccupazioni sociali.

Pasta e Noodles Industria News

• Nel maggio 2022 Nestle acquisì Puravida. Questa acquisizione dovrebbe espandere il portafoglio aziendale in brazil.

Il rapporto di ricerca sul mercato della pasta e degli spaghetti non cotti comprende una copertura approfondita del settore con stime e previsioni in termini di valore transazionale (USD Billion) e volume transazionale (Kilo Tonnes) dal 2018 al 2032, per i seguenti segmenti:

Mercato, per forma

• Pasta secca e noodles
• Paste e tagliatelle
• Pasta refrigerata/congelata e noodles

Mercato, materie prime

• Semola
• Flour
• frumento duro
• Altri

Mercato, Canale di distribuzione

• Supermercati e ipermercati
• Punti vendita
• Vendita online
• Altri

Le suddette informazioni sono state fornite per le seguenti regioni e paesi:

• Nord America
  • USA.
  • Canada
• Europa
  • Regno Unito
  • Germania
  • Francia
  • Italia
  • Spagna
  • Russia
• Asia Pacifico
  • Cina
  • India
  • Giappone
  • Corea del Sud
  • Indonesia
  • Australia
  • Malesia
• America latina
  • Brasile
  • Messico
  • Argentina
• ME
  • UA
  • Arabia Saudita
  • Sudafrica
  • Egitto