Sparkling Wine Market Dimensioni

La dimensione del mercato del vino frizzante è stata stimata a 54.9 miliardi di dollari nel 2022 ed è stimata per espandersi al 4,7% CAGR dal 2023 al 2032. Il mercato è un segmento dinamico ed in evoluzione dell'industria del vino globale. I vini spumanti si distinguono per la loro effervescenza, che è spesso raggiunta da una prodezza di fermentazione secondaria. Sono collegati con occasioni speciali, celebrazioni e lusso, rendendoli un segmento prominente e crescente del mercato del vino.

C'è una crescente popolarità di spumante tra i millennials e consumatori più giovani. Questo gruppo è sempre più alla ricerca di alternative effervescenti e più leggere ai classici vini fermi. La generazione più giovane preferisce lo spumante a causa della sua adattabilità e attrattiva come aperitivo, un brunch staple, o anche una bevanda stand-alone.

I gusti dei consumatori stanno cambiando, e c'è un crescente bisogno di una varietà di esperienze di bere, che sta guidando il mercato dello spumante nella traiettoria verso l'alto. La globalizzazione del gusto sta sviluppando un apprezzamento per gli spumanti come il mondo diventa un palato globale, rendendoli un compagno perfetto per diverse cucine e celebrazioni internazionali.

Aumentare i redditi monouso, in particolare nelle nazioni emergenti, rendere queste delizie effervescenti più convenienti, mentre i consumatori consapevoli della salute sono attratti al loro contenuto calorico inferiore e all'effervescenza. I produttori di vini spumanti utilizzano tecniche di branding e marketing intelligenti per aumentare il loro fascino e costruire i seguenti dedicati. La cultura dell'innovazione nel settore, dai sapori freschi agli imballaggi creativi, la mantiene vivace e allettante.

COVID-19 Impatto

Inizialmente, l'industria subì notevoli contrattempi come riduzioni e restrizioni costrinsero la chiusura di bar, ristoranti e sedi di eventi—i canali principali per il consumo di spumante vino. Con meno incontri sociali, la domanda di bevande celebrative è caduta, con conseguente calo delle vendite. Anche le aziende vinicole sono state colpite da interruzioni di produzione e di consegna, aumentando le difficoltà.

Il mercato dei vini spumanti, tuttavia, vede alcune tendenze emergere come la pandemia persiste. Durante i periodi di isolamento, molti consumatori si sono rivolti al vino per conforto e godimento, che ha aumentato le vendite off-premise attraverso i canali di vendita al dettaglio. La gente ha cominciato a ospitare celebrazioni a casa più frequentemente, elevando occasioni ordinarie con spumanti. Le aziende vinicole hanno ora più modi per raggiungere i consumatori grazie all'aumento delle vendite di e-commerce e direttamente al consumo.

Mercato del vino frizzante Tendenze

Negli ultimi anni, l'industria dello spumante ha visto una serie di movimenti dinamici che riflettono le preferenze dei clienti e le dinamiche di mercato in evoluzione. I consumatori stanno diventando più inclini a provare vini spumanti premium e di fascia alta, come Champagne e spumanti della Valle della Napa della California. Questa tendenza riflette una domanda di esperienze di bere più raffinate e di alto livello. Gli spumanti Rosé stanno diventando sempre più popolari. Il suo bel colore, i sapori fruttati e l'associazione con l'eleganza lo hanno reso un'opzione popolare per una varietà di occasioni, tra cui brunches e feste.

Per soddisfare i consumatori moderni, on-the-go, i produttori di spumanti stanno sperimentando l'imballaggio, introducendo opzioni come spumante in scatola, bottiglie mono-serve e diverse chiusure. Queste tendenze, riunite, evidenziano la duratura attrazione degli spumanti in varie forme, così come il loro potenziale di crescita continua nel mercato globale.

Analisi del mercato del vino frizzante

Il mercato degli spumanti del settore vinicolo rosso ha dominato circa 35,63 miliardi di dollari nel 2022. Lo spumante Rosé è estremamente popolare, e viene creato dai tipi di uva rossa, ma il processo di contatto della pelle viene utilizzato, dandogli un colore rosa o salmone. I scintilliatori Rosé combinano fruttatezza ed eleganza, con sapori che vanno dalle fragole e dai lamponi alle sfumature floreali. Questa categoria comprende Rosé Champagne, spumante Rosé dalla Provenza, e scintillante Shiraz.

Il segmento champagne rappresentava il 65% della quota di mercato dello spumante nel 2022. Lo Champagne, proveniente dall'omonima regione francese, è il pinnacolo dello spumante. Lo Champagne è noto per il suo rigoroso processo produttivo, che si traduce in delicate bolle, sapori sfumati e un aspetto sontuoso. Si presenta in ampia varietà, che spazia dal brut al rosé, ed è spesso legata a festival e lusso. Cava è la risposta della Spagna allo spumante, ed è normalmente creato il modo tradizionale. È un ottimo rapporto qualità-prezzo, con una bella combinazione di aromi limoni e tostati. Cava è adattabile e va bene con una vasta gamma di cucine, che lo rende una scelta popolare per le feste quotidiane.

Il segmento di mercato del vino spumante a prezzi accessibili è previsto per crescere al 5% CAGR fino al 2032. I vini spumanti di categoria a prezzi accessibili sono economici e accessibili a una vasta gamma di consumatori. Questi vini sono spesso a prezzi ragionevoli, rendendoli appropriati per il consumo quotidiano e le occasioni informali. Per mantenere i prezzi bassi, i produttori utilizzano frequentemente metodi di produzione economicamente vantaggiosi come il processo Charmat. Gli spumanti convenienti, come il Prosecco di livello entry-level, il Cava o altri spumanti di valore, forniscono una buona introduzione al mondo della frizzante.

L'industria del packaging in bottiglia è destinata a crescere sostanzialmente durante il periodo di previsione. Gli spumanti in bottiglia sono la più tradizionale e ben nota forma di imballaggio per questa bevanda. Questi vini sono confezionati in bottiglie di vetro con tappo di sughero o corona. I vini spumanti in bottiglia sono spesso legati all'eleganza e sono preferiti per occasioni e celebrazioni speciali. Hanno una lunga durata di conservazione e sono adatti per l'invecchiamento, permettendo sapori e aromi sfumati per svilupparsi nel tempo. Questo tipo di imballaggio è ampiamente utilizzato per vini spumanti premium, come champagne e altre selezioni di alta qualità.

Il mercato dei vini spumanti dal segmento dei negozi specializzati acquisirà notevole slancio tra il 2023 e il 2032. I supermercati e ipermercati svolgono anche un ruolo importante nella distribuzione dei vini spumanti. Hanno un grande assortimento di marchi e varietà, rendendo facile per i clienti di acquistare spumante oltre al loro normale shopping supermercato. Questo canale è ben noto per la sua facilità di utilizzo e il costo competitivo.

Il mercato degli spumanti americani è previsto per espandersi ad un ritmo significativo dal 2023 al 2032. La California è l'epicentro dell'industria vinicola americana, con regioni rinomate come la valle di Napa e la contea di Sonoma che producono vini spumanti di alta qualità. Napa La valle, in particolare, è conosciuta per i suoi spumanti méthode Traditionnelle, a volte paragonati allo Champagne in termini di qualità ed eleganza. I produttori californiani offrono una vasta gamma di vini spumanti, dal brut al rosé, per soddisfare una varietà di gusti e budget.

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Alcune delle principali aziende operanti nel mercato dello spumante sono:

• Accolade Wines Australia Limited.
• Bacardi & Company Limited
• Azienda vinicola Bronco
• Casella Marche per famiglie
• Moët & Chandon
• Caviro Extra S.P.A.
• Constellation Brands Inc.
• Cantina E & J Gallo
• Pernod Ricard Winemakers
• Vigneti Schramsberg
• Immobili del Tesoro
• Henkell Freix
• Giulio Cocchi Spumanti Srl
• Vina Concha Y Toro SA
• Illinois Sparkling Co.

Queste aziende si concentrano su partnership strategiche, nuovo lancio di prodotti e commercializzazione per l'espansione del mercato. Inoltre, queste aziende investono fortemente nella ricerca che consente loro di introdurre prodotti innovativi e di ottenere il massimo fatturato sul mercato. Henkell Freixenet è una grande azienda nel mercato dello spumante. Si tratta di un'azienda vinicola tedesca-spagnola costituita nel 2014 dalla fusione di Henkell & Co. Sektkellerei e Freixenet. L'azienda ha oltre 30 marchi di spumante, tra cui Freixenet, Mionetto, Henkell e Gruet. Funziona in oltre 150 paesi e ha una quota di mercato globale di oltre il 15%.

Notizie sull'industria del vino frizzante

Bacardi ha lanciato una nuova versione del suo spumante Martini Asti nel Regno Unito che è stato formulato per essere servito su ghiaccio.

Questo rapporto di ricerca sul mercato del vino spumante comprende una copertura approfondita del settore con stime e previsioni in termini di entrate in USD Million & Units dal 2018 al 2032, per i seguenti segmenti:

Mercato, per tipo

• Rosso
• Bianco
• Rosa

Mercato, per prodotto

• Champagne
• Prosecco
• Cava
• Altri

Mercato, Per Prezzo

• Lusso
• A buon mercato

mercato, da imballaggio

• Bottiglia
• In scatola

Mercato, per canale di distribuzione

• Supermercati/Hypermarkets
• Negozi specializzati
• Vendita Online
• Altri

Le suddette informazioni sono state fornite per le seguenti regioni e paesi:

• Nord America
  • USA.
  • Canada
• Europa
  • Germania
  • Regno Unito
  • Francia
  • Spagna
  • Italia
• Asia Pacifico
  • Cina
  • Giappone
  • India
  • Australia
  • Corea del Sud
  • Indonesia
  • Malesia
• America latina
  • Brasile
  • Messico
  • Argentina
• Medio Oriente e Africa
  • Sudafrica
  • Arabia Saudita
  • UA
  • Egitto