Dimensione del mercato della sesamo

Il mercato dei semi di sesamo è stato valutato in circa USD 7.35 Billion nel 2022 e si stima di raggiungere USD 9,27 miliardi entro il 2032.

I semi di sesamo vengono utilizzati nella produzione di prodotti alimentari, dolci e snack. Sono anche una componente importante nella creazione di tahini, un importante cibo medio-orientale, e olio di sesamo, una componente importante in molti pasti asiatici. La domanda di sesamo nel settore alimentare è forte poiché i gusti dei clienti per le alternative alimentari diverse e più salutari continuano ad espandersi. Inoltre, la crescente popolarità di piatti etnici in tutto il mondo, come le cucine mediorientali e asiatiche, contribuisce ad espandere la domanda di semi di sesamo.

La coscienza sanitaria dei consumatori sta svolgendo un ruolo vitale nell'espansione del mercato. I semi di sesamo sono ricchi di proteine, fibre alimentari, grassi sani, vitamine (in particolare vitamine B e vitamina E) e minerali (incluso magnesio, calcio e ferro). A causa di questi benefici nutrizionali, i semi di sesamo sono un integratore eccellente per una dieta ben bilanciata. I semi di sesamo vengono sempre più utilizzati in una varietà di applicazioni culinarie, dalla cottura alla cottura alle condimenti di insalata e frullati, in quanto i clienti consapevoli della salute cercano alternative alimentari naturali e intere.

La volatilità dei prezzi dei semi di sesamo ostacola la crescita delle entrate nel mercato dei semi di sesamo. L'agricoltura di semi di sesamo è estremamente dipendente dalle condizioni meteorologiche, e le variabili come siccità, inondazioni o altri eventi meteorologici cattivi possono avere un'influenza sostanziale sulla produzione di colture. Quando la produzione è interrotta, potrebbe esserci una scarsità di semi di sesamo sul mercato, aumentando i costi. Al contrario, i raccolti ampi possono portare a sovrappeso, portando i prezzi a cadere.

Inoltre, il costo di ingressi di crescita del sesamo, come semi, fertilizzanti e manodopera, potrebbe fluttuare a causa di circostanze di mercato e variazioni di valuta. Quando i costi di ingresso aumentano, i produttori possono essere costretti a passare questi costi ai clienti sotto forma di prezzi di semi di sesamo più elevati.

COVID-19 Impatto

La pandemica COVID-19 ha avuto impatti misti sul mercato dei semi di sesamo. Mentre il mercato ha affrontato interruzioni nella catena di fornitura e canali di distribuzione a causa di riduzioni e restrizioni, c'è stata un aumento della domanda di semi di sesamo attribuito ai loro benefici per la salute. I consumatori, cercando di rafforzare i loro sistemi immunitari, si sono rivolti a opzioni nutrienti e a base vegetale, compresi i semi di sesamo. Questa maggiore coscienza sanitaria ha portato le vendite, in particolare nei canali di vendita online, anche come il mercato ha sostenuto con sfide logistiche.

Mercato dei semi di sesamo Tendenze

I semi di sesamo, particolarmente organici e non OGM, sono diventati più popolari tra consumatori e aziende. Questa tendenza è coerente con le maggiori preoccupazioni circa le catene di approvvigionamento etico, la sicurezza alimentare e l'impatto ambientale, rendendo fondamentale per i partecipanti al mercato di implementare pratiche sostenibili e tecniche di approvvigionamento trasparente al fine di soddisfare la crescente domanda di prodotti di semi di sesamo responsabili.

Analisi del mercato dei semi di sesamo

Sulla base del tipo di prodotto, il mercato è segmentato come semi di sesamo scagliati e semi di sesamo naturali. I semi di sesamo abbattuti hanno avuto un valore di mercato di maggioranza di 4,84 miliardi di USD nel 2022. I semi di sesamo affumicati sono ricchi di proteine, grassi benefici, fibre e minerali tra cui magnesio, calcio e ferro. Sono anche privi di glutine e vegani. Di conseguenza, sono una scelta popolare per coloro che seguono diete sane o restrittive. Sono anche in alcuni farmaci e articoli per la cura personale.

Sulla base della categoria, il mercato dei semi di sesamo è segmentato come biologico e convenzionale. Convenzionale ha detenuto una quota d'affari dominante di circa il 73,2% nel 2022 e dovrebbe crescere ad un ritmo redditizio entro il 2032. Il mercato convenzionale dei semi di sesamo è più grande del mercato dei semi di sesamo organico a causa di costi inferiori e di una maggiore disponibilità. I semi di sesamo coltivati con metodi agricoli convenzionali possono includere residui di erbicidi e fertilizzanti moderni. I semi di sesamo convenzionali, d'altra parte, sono una fonte meravigliosa di nutrienti e possono essere un'aggiunta sana alla dieta.

Sulla base dell'uso finale, il mercato dei semi di sesamo è segmentato come industria alimentare, industria farmaceutica, industria cosmetica e cura personale, e altri. L'industria alimentare ha tenuto un valore di mercato di maggioranza di 6,34 miliardi di dollari nel 2022. I semi di sesamo sono molto richiesti nel business culinario a causa della loro diversità e vantaggi nutrizionali. Poiché i clienti cercano ingredienti più sani e più naturali, i semi di sesamo sono inclusi in una varietà di prodotti culinari, tra cui prodotti da forno, snack bar e condimenti. Il loro uso in cucina estera e di fusione, così come la popolarità crescente di diete vegetali e senza glutine, aumentare la loro domanda nel business del cibo ancora più ulteriormente. Gli alimenti contenenti semi di sesamo sono sempre più sviluppati dai produttori di alimenti. Questo perché i semi di sesamo sono un ingrediente flessibile che può essere utilizzato in una vasta gamma di oggetti come prodotti da forno, snack e salse.

Sulla base del canale di distribuzione, il mercato dei semi di sesamo è segmentato come supermercati e ipermercati, negozi di convenienza, vendita online, negozi di specialità e altri. Supermercati e ipermercati detenevano un valore di mercato di maggioranza di 3,34 miliardi di dollari nel 2022. La domanda di semi di sesamo da supermercati e ipermercati è aumentata in modo significativo come le persone cercano esperienze di shopping più convenienti e one-stop.

Questi negozi di vendita al dettaglio vendono una vasta gamma di prodotti di semi di sesamo, rendendo facile per i consumatori di ottenere le loro mani su molte varietà e marchi di semi di sesamo, tra cui opzioni confezionate e di massa. La forte presenza di semi di sesamo in supermercati e ipermercati, insieme alle preferenze dei clienti per l'acquisto di generi alimentari e alimentari in questi negozi, ha contribuito notevolmente alla crescente domanda di semi di sesamo attraverso questi canali di distribuzione.

Il mercato dei semi di sesamo del Nord America ha superato USD 4.08 miliardi nel 2022 e si prevede di espandersi ad un ritmo significativo dal 2023-2032. L'aumento della preferenza dei consumatori per le diete più sane e vegetali, l'uso dei semi di sesamo in una varietà di prodotti alimentari popolari come hummus, snack bar e cucine etniche, e la crescente comprensione dei vantaggi nutrizionali dei semi di sesamo hanno contribuito a questo aumento della domanda. Inoltre, la tendenza verso l'etichettatura pulita e le scelte non OGM ha reso i semi di sesamo una scelta attraente per i clienti sani in Nord America, sostenendo l'espansione del mercato della regione.

Condividere il mercato dei semi di sesamo

I principali attori operanti nell'industria della Sesame Seeds includono:

• Olam Internazionale
• Dipasa USA, Inc
• Triangolo interi cibi
• Etichetta Gruppo
• SunOpta
• Industrie del siam
• ISTRUZIONE ESTERA
• Prodotti HL Agro
• Arvind Limited
• ECOM Agroindustrial Corporation
• Traduzione:
• Dhaval Agri Esportazioni
• Sarvoday Naturale
• Fuerst Day Lawson
• Ami Enterprise

Olam International è un'agroalimentare globale che genera, elabora e commercializza una vasta gamma di prodotti agricoli, compresi i semi di sesamo. Olam ha una forte presenza sul mercato, con operazioni in paesi produttori e consumatori chiave in tutto il mondo.

Notizie sull'industria della sesamo

• Nel maggio 2021, Equinom, una società di nutrizione basata su piante che crea nuovi tipi non OGM di cereali unici per generare ingredienti di qualità superiore per i pasti basati su piante creative, ha annunciato una partnership con Dipasa, uno dei principali processori e esportatori di semi di sesamo al mondo. Questo accordo riunisce due società di centrali elettriche che collaborano per creare e vendere un seme di sesamo di prima qualità e un ingrediente funzionale.

Il rapporto di ricerca sul mercato dei semi di sesamo include una copertura approfondita del settore con stime e previsioni in termini di ricavi in USD Billion & Kilo Tons dal 2018 al 2032, per i seguenti segmenti:

Per tipo di prodotto, 2018 – 2032

• Semi di sesamo
• Semi di sesamo naturale

Per categoria, 2018 – 2032

• Organico
• Convenzione

By End-use, 2018 – 2032

• Industria alimentare
• Farmaceutica Industria
• Industria cosmetica e cura personale
• Altri

Per canale di distribuzione, 2018 – 2032

• Supermercati e Hypermarkets
• Negozi di convenienza
• Vendita Online
• Negozi specializzati
• Altri

Le suddette informazioni sono fornite per le seguenti regioni e paesi:

• Nord America
  • USA.
  • Canada
• Europa
  • Regno Unito
  • Germania
  • Francia
  • Italia
  • Spagna
  • Russia
• Asia Pacifico
  • Cina
  • Giappone
  • India
  • Corea del Sud
  • ANZ
  • Asia meridionale
• America latina
  • Brasile
  • Messico
  • Argentina
• Medio Oriente e Africa
  • UA
  • Sudafrica
  • Arabia Saudita