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La dimensione del mercato di Savory Snacks è stata stimata a 274,2 miliardi di dollari nel 2023 e si stima che crescerà a oltre il 5,4% CAGR durante il 2024 e il 2032. Stile di vita occupato e una preferenza per spuntini veloci e facili hanno aumentato la domanda di snack salati. Gli snack salati sono disponibili in una vasta gamma di sapori, tra cui opzioni tradizionali, etniche e innovative.
L'ascesa della cultura dello spuntino, soprattutto tra i millennials e Gen Z, ha portato ad una frequenza maggiore di occasioni di spuntino durante tutta la giornata. I consumatori cercano una varietà di snack salati per soddisfare le loro voglie tra i pasti.
Attributo del Rapporto | Dettagli |
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Anno di Base: | 2023 |
Savory Snacks Market Size in 2023: | USD 274.2 Billion |
Periodo di Previsione: | 2024 to 2032 |
Periodo di Previsione 2024 to 2032 CAGR: | 5.4% |
2032Proiezione del Valore: | USD 431.7 Billion |
Dati Storici per: | 2018 - 2023 |
Numero di Pagine: | 150 |
Tabelle, Grafici e Figure: | 191 |
Segmenti Coperti | Tipo di prodotto, Salute e Benessere, Canale di distribuzione, Regione |
Driver di Crescita: |
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Rischi e Sfide: |
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Aumento della consapevolezza della salute e della nutrizione tra i consumatori ha portato a una domanda di opzioni di snack più salutari. Il mercato di snack salati affronta critiche per i prodotti ad alto contenuto di sali, grassi e additivi artificiali, portando ad una necessità di formulazioni più sane e etichette più pulite. L'aumento di alternative di snack più sani, come noccioline, semi e snack a base di frutta, pone una sfida agli snack salati tradizionali, soprattutto quelli percepiti meno nutrienti. Gli snack salati sono spesso percepiti come acquisti di impulsi e i consumatori possono essere sensibili ai prezzi. I marchi devono avere un equilibrio tra convenienza e offerta di prodotti di qualità.
Durante la pandemia, c'era un aumento della domanda di alimenti confezionati e piatti a mensola, tra cui snack salati. I consumatori riforniti su questi prodotti a causa di riduzioni, restrizioni di movimento, e il desiderio di oggetti convenienti e non perishable. Così, il numero ridotto di casi di COVID-19 e l'attuazione delle strategie successive da parte di organizzazioni governative e non governative è previsto per guidare la crescita del mercato di snack salati.
I consumatori sono sempre più alla ricerca di opzioni di snack più sani. La tendenza verso spuntini migliori per voi ha portato allo sviluppo di prodotti con sale ridotto, grassi e additivi artificiali. Le marche stanno incorporando ingredienti più naturali e nutrienti, offrendo opzioni come patatine al forno, snack a base di verdure e snack con benefici funzionali aggiunti. Pertanto, la crescente prevalenza di disturbi cronici e legati al sangue dovrebbe accelerare la crescita del mercato.
Il segmento delle patatine ha superato 56,3 miliardi di dollari nel 2022. patatine fritte e croccanti in sapori tradizionali come salato e barbecue appello ai consumatori alla ricerca di snack familiari e confortanti. La popolarità di patatine fritte come uno spuntino go-to per occasioni di spuntino casual spinge la domanda coerente.
La regolare applicazione di snack salati ha catturato circa il 40% della quota del mercato degli snack salati nel 2022 e si prevede di ottenere una trazione significativa tra il 2023 e il 2032. I consumatori cercano snack salati fatti con ingredienti nutrienti, come cereali integrali, noci, semi e aromi naturali. Questi ingredienti forniscono nutrienti essenziali e promuovono un senso di sazietà.
Sulla base dell'uso finale, il segmento dei supermercati ha detenuto una quota di mercato dominante nel 2022 e rischia di registrare il 4,7% CAGR fino al 2032. Supermercati e ipermercati offrono una vasta gamma di snack salati in una posizione, fornendo ai consumatori comodità e facile accesso ai loro marchi preferiti. Questi canali permettono ai consumatori di acquistare snack salati in grandi quantità, rendendoli adatti al consumo domestico e alle riunioni familiari.
Gli Stati Uniti hanno dominato la regione nordamericana con quota di mercato di maggioranza e un fatturato di 38,4 miliardi di dollari nel 2022 e si prevede di espandersi ad un ritmo significativo dal 2023 al 2032. I consumatori nordamericani conducono stili di vita impegnati e spesso cercano snack convenienti e pronti a mangiare per il consumo on-the-go durante le attività di lavoro, di viaggio o di svago.
Alcuni dei principali operatori del mercato che operano nel mercato degli snack salati sono:
Questi partecipanti si concentrano sulle partnership strategiche, sul lancio di nuovi prodotti e sulla commercializzazione per l'espansione del mercato. Inoltre, questi giocatori stanno investendo fortemente nella ricerca che consente loro di introdurre prodotti innovativi e ottenere il massimo fatturato nel mercato.
Mercato, per tipo di prodotto
Mercato, Salute e Benessere
Mercato, per canale di distribuzione
Le suddette informazioni sono fornite per le seguenti regioni e paesi: