Merchandise gelato refrigerato Dimensione del mercato

Merchandise gelato refrigerato Il mercato è stato valutato a 12,6 miliardi di dollari nel 2023 e si stima che crescerà a un CAGR del 5,8% durante il 2024-2032. Una crescente preferenza dei consumatori per il gelato e dolci surgelati in tutto il mondo è un driver significativo. Poiché i redditi monouso aumentano e gli stili di vita diventano più frenetici, i consumatori cercano opzioni convenienti per godersi il gelato, guidando così la domanda di unità di merce refrigerata.

L'espansione di punti vendita al dettaglio, supermercati, negozi di convenienza e stabilimenti di foodservice aumenta a livello globale la necessità di soluzioni di stoccaggio refrigerate per mantenere la qualità e la freschezza dei prodotti gelato. C'è una tendenza verso prodotti di gelato premium e artigianale, che spesso richiedono display refrigerati specializzati per migliorare il loro fascino e mantenere la loro qualità. La popolarità dei sapori di gelato premium, ingredienti unici e opzioni artigianali richiede unità di archiviazione e visualizzazione dedicate per mantenere la qualità del prodotto e l'appeal visivo.

Il consumo di gelato è fortemente influenzato dai modelli meteorologici stagionali. Le estati più calde tipicamente guidano la domanda più alta, mentre le stagioni più fredde vedono un declino. Gestire l'inventario e i programmi di produzione per allineare con la domanda fluttuante può essere difficile. Mantenere la catena a freddo in tutta la catena di fornitura, dalla produzione agli scaffali di vendita al dettaglio, è fondamentale per preservare la qualità e la sicurezza del gelato. Eventuali interruzioni nel controllo della temperatura possono portare a rovina e spreco di prodotto.

Merchandise gelato refrigerato Tendenze di mercato

C'è crescente domanda di prodotti gelato che sono percepiti come più sani, come le opzioni a basso contenuto di grassi, a basso consumo di zucchero, senza latticini e a base vegetale. I produttori stanno rispondendo espandendo le loro linee di prodotto per includere queste alternative. I consumatori sono disposti a pagare di più per il gelato di alta qualità con ingredienti premium e sapori gourmet. Questa tendenza ha portato alla crescita di marchi e sapori artigianali di gelato che offrono esperienze uniche e indulgenti. I produttori sono costantemente innovanti con sapori nuovi ed esotici, catering per i gusti di consumo avventurosi. Combinazioni uniche, sapori stagionali e rilasci a edizione limitata stanno diventando strategie popolari per attirare i consumatori.

Merchandise gelato refrigerato Analisi del mercato

Sulla base del tipo, il segmento dei casi di visualizzazione valeva circa 3,9 miliardi di dollari nel 2023 e si prevede di raggiungere 6,8 miliardi di dollari entro il 2032. I casi di esposizione migliorano la presentazione visiva dei prodotti gelato, rendendoli attraenti per i consumatori e incoraggiando l'acquisto di impulsi. I casi di esposizione si trovano comunemente nei negozi di vendita al dettaglio, nei caffè e nelle gelaterie, dove si mostrano una varietà di sapori e opzioni è importante per il coinvolgimento del cliente e le vendite.

In base al tipo di refrigerante, il segmento dei fluorocarburi deteneva la quota di mercato dominante del 66% nel 2023. La domanda di refrigeranti a base di fluorocarbonio è influenzata dai quadri normativi volti a ridurre le emissioni di gas a effetto serra e a sopprimere le sostanze che riducono l'ozono. Gli HFC (idrofluorocarburi) sono stati ampiamente utilizzati a causa della loro efficacia e familiarità nei sistemi di refrigerazione, anche se le preoccupazioni circa il loro alto potenziale di riscaldamento globale (GWP) stanno guidando transizioni per abbassare le alternative GWP.

La dimensione del mercato del gelato refrigerato del Nord America ha superato 3,3 miliardi di dollari nel 2023 e si prevede di raggiungere 5,5 miliardi di dollari entro il 2032. Il consumo di gelato in America del Nord raggiunge i massimi livelli durante i mesi più caldi, guidati da condizioni climatiche e stagionali. Questa domanda stagionale influenza le vendite di gelati refrigerati merce, compresi i congelatori e le unità di visualizzazione.

Il mercato negli Stati Uniti è destinato a crescere attraverso un CAGR del 6,2% fino al 2032. L'espansione di ristoranti, caffè, negozi di dolci e gelaterie aumenta la domanda di attrezzature refrigerate come armadi di immersione e casi di gelato. Queste unità sono essenziali per conservare e servire gelato appena fatto e gelato, catering per i consumatori alla ricerca di esperienze dolci indulgenti.

Il mercato tedesco dei gelati ha mantenuto una posizione considerevole in Europa. I consumatori tedeschi apprezzano ingredienti di alta qualità, artigianalità e sapori unici nel gelato. Questa domanda spinge le vendite di attrezzature refrigerate che possono mostrare e preservare gelati premium e artigianali in ambienti di vendita al dettaglio e foodservice.

La Cina dovrebbe crescere al tasso più alto del 6,9% nella regione. L'aumento dei redditi monouso e l'urbanizzazione in Cina contribuiscono ad una maggiore spesa per i prodotti di gelato premium e importati, favorendo la domanda di apparecchiature refrigerate nei settori del retail e del foodservice.

Merchandise gelato refrigerato Quota di mercato

L'industria del gelato refrigerato sembra essere consolidata in natura a causa della presenza di giocatori locali e globali in tutto il mondo. Nel 2023, i giocatori di mercato come Carrier Corporation, Dover Corporation, Thermo King Corporation, Vestfrost Solutions, Liebherr Group, Lennox International Inc., Ali Group S.p.A., United Technologies Corporation hanno collettivamente detenuto circa 10%-15% quota di mercato. Questi importanti attori sono attivamente coinvolti in sforzi strategici, come fusioni e acquisizioni, ampliamenti di strutture e collaborazioni, per espandere i loro portafogli di prodotti, estendere la loro portata a una più ampia base di clienti, e rafforzare la loro posizione di mercato.

Merchandise gelato refrigerato Aziende di mercato

I principali giocatori che operano nell'industria del gelato refrigerato sono:

• AHT Cooling Systems GmbH
• Ali Group S.p.A.
• Beverage-Air Corporation
• Blue Star Limited
• Carrier Corporation
• Dover Corporation
• Frigoglass S.A.I.C.
• Hussmann Corporation
• Lennox International Inc.
• Gruppo Liebher
• Mafirol S.A.
• Soluzioni Metalfrio S.A.
• Thermo King Corporation
• United Technologies Corporation
• Soluzioni Vestfrost

Refrigerati Ice Cream Merchandise Industry News

• Nel marzo del 2023, ELANPRO, azienda di refrigerazione commerciale tecnologica dell'India ha lanciato una nuova serie di congelatori, refrigeranti e macchine per il servizio alimentare a basso consumo energetico. La nuova linea di prodotti incapsula la visione di ELANPRO per creare un ecosistema di diversi prodotti di raffreddamento catering per aziende alimentari e bevande di diverse dimensioni.

Questo rapporto di ricerca sul mercato dei gelati refrigerati comprende una copertura approfondita del settore con stime e previsioni in termini di entrate (Milioni di USD) (Milioni di USD) dal 2021 al 2032, per i seguenti segmenti:

Mercato, per tipo

• Congelatori autonomi
  • Congelatore di petto
  • Congelatore verticale
• Casi di visualizzazione
  • Casi di visualizzazione verticali
  • Casi di visualizzazione orizzontale
  • Vetreria curvata
  • Custodia multi-deck
• Governi di immersione del gelato
• Case Gelato
• Congelatori Blast
• Unità Combo
• Altri (Novità, Portatile, ecc.)

Mercato, da tipo refrigerante

• Fluorocarburi
• Inorganico
• idrocarburi

Mercato, per capacità

• Basso (fino a 1000$)
• Mid (1000$-2000$)
• Alta (sopra 2000$)

Mercato, per fascia di prezzo

• Basso
• Mezzogiorno
• Alto

Mercato, Per uso finale

• Gelaterie
• Ristoranti e caffè
• Altri (archivi individuali, ecc.)

Mercato, per canale di distribuzione

• Online
• Offline

Le suddette informazioni sono fornite per le seguenti regioni e paesi:

• Nord America
  • USA.
  • Canada
• Europa
  • Regno Unito
  • Germania
  • Francia
  • Italia
  • Spagna
  • Russia
  • Resto dell'Europa
• Asia Pacifico
  • Cina
  • India
  • Giappone
  • Corea del Sud
  • Australia
  • Resto dell'Asia Pacifico
• America latina
  • Brasile
  • Messico
  • Resto dell'America Latina
• ME
  • UA
  • Arabia Saudita
  • Sudafrica
  • Riposo di MEA