Home > Animal Health & Nutrition > Feed Additives > Poultry Probiotic Ingredienti Dimensioni del mercato Previsioni 2023-2032
Probiotico di pollame Ingredienti La dimensione del mercato dovrebbe crescere a oltre il 6% CAGR tra il 2023 e il 2032, attribuito alla crescente preferenza dei consumatori verso opzioni alimentari più sostenibili e più sane. Probiotici, con la loro capacità di promuovere la salute intestinale, aumentare l'immunità e migliorare l'assorbimento dei nutrienti negli uccelli del pollame, fornire un'efficace alternativa agli antibiotici tradizionali e agli agenti che promuovono la crescita.
Vi è una crescente preoccupazione per la sicurezza alimentare e l'uso di antibiotici nella produzione di pollame. Con i consumatori costantemente alla ricerca di prodotti di pollame che sono liberi da residui antibiotici e altri additivi sintetici, la necessità di alternative naturali e sicure come i probiotici è aumentata. I produttori di pollame adottano ampiamente gli ingredienti probiotici per garantire la salute e il benessere dei loro greggi, spingendo la crescita del settore.
Inoltre, l'aumento dell'assunzione di pollame, stimolato dalla crescita della popolazione, dall'urbanizzazione, e un cambiamento verso diete ricche di proteine sta plasmando le dinamiche di mercato dei probiotici del pollame. Resta una fonte prevalente di proteine, poiché la domanda di prodotti a base di pollame continua ad escalare. Secondo USDA, la disparità tra produzione e consumo ha portato ad un aumento della domanda di carne di pollame, con quantitativi che vanno da 69 milioni di tonnellate nel 2001 a quasi 128 milioni di tonnellate nel 2021. L'attenzione sul miglioramento dei rapporti di conversione dei mangimi, il miglioramento dei tassi di crescita e la riduzione dei tassi di mortalità nei suoi greggi aumenterà la domanda del prodotto.
Le sfide e le restrizioni regolamentari per l'approvazione e l'uso di probiotici nei mangimi animali hanno creato barriere per la crescita del mercato. Le rigide ed evolutive normative intese a garantire la sicurezza e l'efficacia del prodotto hanno portato all'incertezza tra i produttori, scoraggiando la loro volontà di includere questi ingredienti in mangimi di pollame. Inoltre, i vincoli di bilancio e l'investimento iniziale relativamente più elevato necessario per l'adozione hanno agito come limitazione per alcuni agricoltori del pollame, in particolare nelle operazioni più piccole. Queste preoccupazioni finanziarie, in concomitanza con la consapevolezza limitata e la conoscenza sui vantaggi dei probiotici, hanno rafforzato la crescita dell'industria.
Attributo del Rapporto | Dettagli |
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Anno di Base: | 2022 |
Periodo di Previsione: | 2023 to 2032 |
Periodo di Previsione 2023 to 2032 CAGR: | 6% |
Dati Storici per: | 2018 to 2022 |
Numero di Pagine: | 220 |
Tabelle, Grafici e Figure: | 209 |
Segmenti Coperti | Prodotto, Applicazione |
Driver di Crescita: |
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Rischi e Sfide: |
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La pandemia COVID-19 ha notevolmente influenzato il mercato degli ingredienti probiotici del pollame. Con le catene di approvvigionamento interrotte e gli arresti temporanei in diverse industrie, tra cui l'allevamento di pollame, ci sono state sfide legate all'approvvigionamento del prodotto. Le riduzioni e la diminuzione della disponibilità della forza lavoro in diverse regioni hanno portato a ritardi di produzione e ad alti costi operativi. Tuttavia, la pandemia ha anche aumentato la consapevolezza per quanto riguarda la sicurezza alimentare, portando ad una vasta enfasi su soluzioni alternative come i probiotici per ridurre la dipendenza dagli antibiotici.
L'obiettivo principale è quello di adottare approcci naturali e sostenibili nel settore dell'allevamento del pollame. L'aumento della consapevolezza dei consumatori sui potenziali pericoli associati agli antibiotici e agli additivi sintetici nei prodotti ha portato ad una transizione cospicua verso la ricerca di alternative più naturali ed eco-compatibili. Gli ingredienti probiotici pollame sono emersi come una scelta favorita a causa della loro capacità di sviluppare la salute intestinale, l'immunità e il benessere generale degli uccelli. Questa tendenza si allinea con la più ampia domanda dei consumatori di prodotti benefici ed eticamente prodotti.
Un'altra tendenza notevole è l'accettazione più ampia di avanzato biotecnologia e l'esecuzione di una vasta ricerca per creare ceppi e formulazioni probiotici all'avanguardia. I produttori sono costantemente alla ricerca di soluzioni probiotiche che possono offrire risultati coerenti e tangibili. Ha portato allo sviluppo di ingredienti probiotici altamente efficaci su misura per affrontare sfide esplicite nell'allevamento del pollame, come i tassi di conversione dei mangimi migliorati, la preferenza per le malattie, e migliorare le prestazioni di crescita.
Ad esempio, nel marzo 2023, il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) ha annunciato una dotazione di finanziamento superiore a 43 milioni di dollari per la ricerca, l'innovazione e l'espansione nel campo della lavorazione della carne e del pollame. L'investimento deriva dall'ARP e dall'Iniziativa per la ricerca agricola e alimentare (AFRI).
Inoltre, con una rapida urbanizzazione e maggiori redditi monouso, i consumatori sono disposti a pagare un premio per i prodotti che non sono solo sicuri e igienici ma anche prodotti in modo sostenibile. Così, l'industria ha assistito ad una maggiore domanda di pollame trattato probiotico, che è posizionato come una scelta premium e più responsabile dell'ambiente. I produttori di pollame potranno sfruttare questa tendenza, aggiungendo alle opportunità di reddito.
Sulla base del prodotto, il segmento lactobacilli registrerà oltre il 6% CAGR fino al 2032, grazie alla sua competenza a diminuire l'attività degli enzimi e ad aumentare l'immunità.
Il mercato degli ingredienti probiotici di pollame dal segmento di applicazione broiler è impostato per espandersi a oltre il 6% CAGR durante il 2023 e il 2032, a causa della capacità di ingredienti probiotici per gestire il peso e le corrette funzioni digestive in broilers.
Il mercato degli ingredienti probiotici del pollame del Pacifico Asiatico è in grado di osservare circa il 6,3% CAGR fino al 2032, attribuito al consumo di carne crescente nella regione. La rapida urbanizzazione e la crescita della popolazione hanno aumentato la domanda di prodotti a base di pollame, poiché i consumatori cercano opzioni alimentari a prezzi accessibili e ricche di proteine. Inoltre, la crescente consapevolezza della sicurezza e della sostenibilità alimentare sta promuovendo uno spostamento verso pratiche naturali e rispettose dell'ambiente nell'allevamento del pollame.
Le principali aziende del settore dei probiotici del pollame, tra cui Novus International, Inc., stanno utilizzando metodi innovativi per espandere la loro impronta regionale come partnership strategiche, fusioni e lancio di prodotti. L'azienda è stata attivamente coinvolta nell'espansione e commercializzazione di soluzioni innovative su misura per la salute e l'efficienza produttiva del pollame. Le sue iniziative di ricerca e collaborazioni con i produttori contribuiscono ad un approccio più sostenibile e responsabile. I passi analoghi stanno intraprendendo da altri attori del settore:
Mercato, per prodotto
Mercato, per applicazione
Le suddette informazioni sono state fornite per le seguenti regioni e paesi: