Home > Food & Beverages > Food Additives > Flavor Enhancers > Quota del mercato delle spezie organiche | Previsioni globali 2027
Spiacente organico MercatoLa dimensione supera i 31,95 miliardi di USD nel 2020 e si stima che cresca oltre l'8% di CAGR tra il 2021 e il 2027. Crescere lo sviluppo socio-economico che migliora la convenienza dei prodotti tra i consumatori, aumentare la consapevolezza verso la salute e le iniziative governative per sostenere il cibo organico influenzerà positivamente l'espansione del mercato. Inoltre, i consumatori hanno realizzato post il covid-19 le spezie organiche aiuta a combattere le malattie e problemi di salute come aumentano l'immunità. spezie come cumino, curcuma, aglio, zenzero, e anche zafferano sono estremamente utili per aumentare l'immunità. Da allora, aumentare la consapevolezza tra i consumatori sul mantenimento di una dieta sana sarà un fattore chiave che influenza la quota di mercato.
Lo scoppio di COVID-19 ha colpito la fornitura generale, la distribuzione e la produzione di prodotti alimentari nel mercato. Lo scoppio di covid-19 ha costretto i governi di tutto il mondo a imporre severe normative e blocco temporaneo di porti e unità aziendali, con conseguente disgregazione nella produzione e fornitura di materia prima insieme ad un aumento dei prezzi delle materie prime. Tuttavia, come i governi hanno dichiarato i prodotti alimentari come merce essenziale, così il rilassamento sul trasporto e l'importazione e l'esportazione di beni essenziali ha sostenuto la fornitura di spezie organiche. Inoltre, la crescente preoccupazione dei consumatori verso la salute a causa dell'aumento dei casi di COVID-19 sta spingendo la domanda di prodotti biologici e naturali attribuiti alle loro proprietà immuno-boosting, quindi, guidando le statistiche del mercato delle spezie organiche nel periodo di previsione.
Attributo del Rapporto | Dettagli |
---|---|
Anno di Base: | 2020 |
Quota Size in 2020: | 31.95 Billion (USD) |
Periodo di Previsione: | 2021 to 2027 |
Periodo di Previsione 2021 to 2027 CAGR: | 8% |
2027Proiezione del Valore: | 55.70 Billion (USD) |
Dati Storici per: | 2016 to 2020 |
Numero di Pagine: | 200 |
Tabelle, Grafici e Figure: | 189 |
Segmenti Coperti | Applicazione, prodotto |
Driver di Crescita: |
|
Rischi e Sfide: |
|
L'alto costo delle spezie organiche rispetto alle spezie convenzionali è previsto per limitare la crescita del mercato delle spezie biologiche durante il periodo di previsione. Le spezie biologiche hanno un costo di produzione più elevato e hanno richiesto più manutenzione, questo ha portato ad un aumento dei suoi prezzi. Tuttavia, la crescente consapevolezza dei consumatori verso abitudini alimentari sane ha portato ad un aumento della spesa dei consumatori per il cibo sano, guidando così la dimensione del mercato. Inoltre, i produttori di spezie devono prestare molta attenzione alle spezie organiche a causa della crescente domanda di ingredienti biologici nell'industria alimentare in tutto il mondo.
Il mercato delle spezie organiche dal chili è previsto crescere ad un significativo CAGR di oltre il 10% durante il periodo di tempo prescritto per raggiungere USD 7,40 miliardi entro il 2027. Il chili organico è ampiamente usato nell'aggiunta di sapore e pungenza alla preparazione culinaria. Inoltre, è utilizzato in più cucine comprende indiano, messicano e americano che ha portato ad aumentare il suo consumo in tutto il mondo. Pertanto, queste ampie applicazioni di chili organici hanno portato a alimentare la sua espansione del settore.
Inoltre, il chili organico contiene vitamina C che agisce come antiossidante che aiuta a combattere i danni cellulari e ha un effetto antinfiammatorio e quindi aiuta a migliorare il sistema immunitario. Inoltre, le mutevoli abitudini alimentari dei consumatori o istanza, si spostano verso ingredienti naturali e biologici insieme al cibo piccante spingerà la domanda di chili organici nell'industria alimentare nei prossimi anni.
L'applicazione culinaria del mercato delle spezie organiche detiene oltre il 25% del settore nel 2020 e si prevede di raggiungere oltre 14,35 miliardi di USD entro il 2027. Estrema applicazione di ingredienti biologici come zenzero, peperoncino, curcuma e coriandolo nell'industria alimentare per preparare piatti della parte e del corso principale contribuirà verso le prospettive di industria delle spezie biologiche.
Inoltre, i clienti hanno spostato la loro preferenza verso gli ingredienti biologici a causa dei benefici per la salute che riguardano include una forte immunità soprattutto post l'epidemia di Covid-19. Crescere cibo e industria HoReCa in tutto il mondo nel recente scenario aumenterà le statistiche di mercato nei prossimi anni. Come i consumatori di tutto il mondo vogliono provare nuova e innovativa cucina e una vasta gamma di cibo culturale soprattutto cibo indiano e curry dovrebbero sostenere l'espansione del mercato.
Il mercato delle spezie organiche Asia Pacific è previsto per superare i 25,11 miliardi di USD entro il 2027. L'industria alimentare in espansione nella regione del Pacifico Asiatico può guidare la domanda di spezie organiche durante il determinato periodo di tempo. L'esistenza di diverse zone agro-climatiche e variazioni stagionali sosterrà ulteriormente la produzione di spezie organiche Asia Pacific. Inoltre, la regione Asia-Pacifico ha pratiche agricole tradizionali e consolidate per l'agricoltura biologica di spezie che influiscono positivamente sulla crescita del mercato nella regione.
Inoltre, l'aumento del reddito disponibile dei consumatori e il cambiamento di stile di vita nella regione sono progettati per aumentare la domanda di ingredienti biologici e naturali nella dieta quotidiana e sostenere la dimensione del mercato regionale. Nell'Asia Pacifico, l'India ha la posizione dominante nel commercio mondiale delle spezie, dove la Cina è anche uno dei principali esportatori di condimenti e spezie in tutto il mondo. Pertanto, questo mercato di spezie ben consolidato nel Pacifico asiatico dovrebbe guidare le dinamiche del settore nei prossimi anni.
I giocatori chiave che operano nel mercato globale delle spezie biologiche includono:
I principali attori del mercato stanno adottando diverse strategie includono l'integrazione della catena di approvvigionamento, procurando pratiche di agricoltura chimica libera. Inoltre, i giocatori incorporano tecnologie avanzate, come il trattamento a vapore per mantenere la qualità, la sicurezza alimentare e gli standard di prodotto. Le nuove innovazioni del prodotto per migliorare la sostenibilità e le proprietà ecologiche propelleranno le statistiche generali del mercato.
Nel maggio 2021, Spicy Organic società ha annunciato l'aggiunta di 23 prodotti sul loro negozio online. Questa strategia aiuterà l'azienda ad espandere i loro prodotti raggiungere i consumatori in tutto il mondo e migliorare il suo fatturato complessivo nei prossimi anni. Il cambiamento del comportamento di acquisto dei consumatori e spostarsi di più verso il mondo digitale ha portato a sostenere il successo della strategia dell'azienda.
Per prodotto
Per applicazione
Le suddette informazioni sono state fornite per i seguenti paesi:
[endif]...[endif]...[endif]...