La dimensione di mercato del gelato biologico è pronta a crescere al 4% CAGR dal 2023 al 2032, a causa delle mutevoli abitudini alimentari.
Come per ingrediente, il segmento del latte scremato registrerà oltre il 4,5% CAGR fino al 2032, attribuito all'inclinazione per il consumo di prodotti a basso contenuto di grassi.
Il mercato del Nord America mostrerà opportunità di crescita redditizie e genererà entrate enormi durante il 2023 e il 2032. Mentre la coscienza sanitaria continua a crescere, i consumatori della regione stanno attivamente cercando i prodotti che sono liberi da additivi sintetici e pesticidi.
Blue Marble Ice Cream, Straus Family Creamery, Yeo Valley Family Farms, Mackie’s of Scotland, Forager Project e Over the Moo.