Olive & Olive Derivatives Market Size

La dimensione del mercato è stata stimata a 18,80 miliardi di dollari nel 2022 e si stima che si espanderà a oltre il 3,1% CAGR dal 2023 al 2032. La coltivazione e la lavorazione degli olivi si concentrano principalmente in paesi mediterranei come Spagna, Italia, Grecia e Turchia, ma i suoi prodotti sono apprezzati in tutto il mondo. L'olio d'oliva, prodotto di punta del settore, è molto ricercato per i suoi benefici per la salute e la versatilità culinaria.

L'industria produce anche olive per il consumo in varie forme, come le olive da tavola e gli spread e le tapenadi a base di olive. La domanda di derivati delle olive è aumentata negli ultimi anni, con prodotti per la cura della pelle a base di olive e integratori alimentari che acquisiscono trazione nei settori della bellezza e del benessere. Gli antiossidanti naturali e le proprietà idratanti dei derivati delle olive hanno alimentato la loro integrazione in varie industrie, valorizzando il loro significato economico.

La crescente coscienza globale intorno alla salute e al benessere ha spinto la domanda di prodotti di oliva, grazie alla percezione delle olive e dell'olio d'oliva come opzioni salutari dal cuore ricche di grassi monoinsaturi e antiossidanti. Inoltre, la popolarità delle diete mediterranee e vegetali ha portato ad un aumento del consumo di olive e olio d'oliva, in quanto questi prodotti sono fondamentali per tali tendenze culinarie.

L'aumento dei redditi usa e getta, in particolare nelle economie emergenti, ha ulteriormente incrementato il mercato dei derivati delle olive e delle olive, poiché i consumatori sono ora più inclini all'acquisto di prodotti di oliva premium. La diversificazione dei derivati delle olive in applicazioni cosmetiche e farmaceutiche ha ampliato la portata del mercato, data le proprietà antiossidanti e idratanti naturali dei composti a base di olive.

COVID-19 Impatto

Inizialmente, la pandemia ha interrotto le catene di approvvigionamento globali, portando alla carenza di manodopera e alle sfide logistiche nel settore agricolo, tra cui la coltivazione e la raccolta delle olive. Queste perturbazioni, accoppiate a blocchi e restrizioni al movimento, hanno interessato la raccolta tempestiva e la lavorazione delle olive, potenzialmente incidendo sulla qualità e sulla disponibilità del prodotto. La chiusura dei ristoranti e degli stabilimenti di ristorazione durante le riduzioni ha alterato significativamente i modelli di consumo. Mentre la domanda di olive da tavola ha assistito a un declino temporaneo a causa della riduzione della ristorazione ristorante, il consumo di olio d'oliva, spesso utilizzato nella cucina casalinga, ha sperimentato maggiori vendite. Questo cambiamento nel comportamento dei consumatori ha evidenziato l'adattabilità dell'industria a cambiare le circostanze.

Tendenze del mercato Olive & Olive Derivatives

L'olio d'oliva è un olio di cucina sano che è ricco di grassi monoinsaturi, che hanno dimostrato di avere una serie di benefici per la salute, tra cui la riduzione del rischio di malattie cardiache. Poiché i consumatori diventano più consapevoli dei benefici per la salute dell'olio d'oliva, la domanda dovrebbe continuare a crescere. L'olio d'oliva viene utilizzato anche in una varietà di cosmetici e prodotti per la cura personale, come saponi, lozioni e shampoo. Questo è un altro fattore che sta guidando la domanda di olio d'oliva. Si stanno sviluppando nuove tecnologie di produzione di olio d'oliva che possono contribuire a migliorare la qualità e la resa dell'olio d'oliva. Ciò contribuisce a rendere l'olio d'oliva più accessibile e accessibile ai consumatori.

Analisi del mercato degli olivi e degli olivi

Sulla base del tipo, il segmento dell'olio d'oliva vergine dominava circa 12,29 miliardi di dollari nel 2022. Vergine di Oliva L'olio è noto per la sua qualità premium e la natura non adulterata. Questa categoria comprende olio extra vergine di oliva, che è la più alta qualità e il più ricercato tipo a causa del suo gusto superiore e benefici per la salute. L'olio extravergine d'oliva comanda una parte sostanziale della quota di mercato all'interno di questo segmento, guidata dalla domanda dei consumatori di prodotti autentici e premium.

Olio d'oliva raffinato, pur non considerato per i suoi attributi di sapore e salute come varietà extra vergine, mantiene ancora una quota notevole nel mercato. L'olio d'oliva raffinato viene tipicamente utilizzato nella lavorazione della cucina e del cibo grazie al suo più alto punto di fumo e al gusto neutro, rendendolo adatto per una serie di applicazioni culinarie.

Sulla base del tipo di imballaggio, il segmento delle bottiglie di vetro rappresentava il 62% della quota di mercato dei derivati di olive e olive nel 2022. Le bottiglie di vetro sono state tradizionalmente la scelta preferita per l'imballaggio dell'olio d'oliva, in particolare le varietà extra vergine premium. Essi offrono diversi vantaggi, tra cui la protezione da luce e ossigeno, che possono degradare la qualità dell'olio.

Di conseguenza, le bottiglie di vetro mantengono una consistente quota di mercato, soprattutto nei segmenti high-end e retail, dove i consumatori apprezzano l'autenticità del prodotto e la presentazione della qualità. Le bottiglie di plastica hanno guadagnato popolarità, soprattutto nel segmento di mercato di fascia media. Offrono convenienza in termini di movimentazione, trasporto e ridotto rischio di rottura rispetto al vetro. Le bottiglie di plastica si rivolgono ai consumatori che cercano un equilibrio tra qualità e convenienza.

Sulla base dell'uso finale, il mercato dei derivati delle olive e delle olive del segmento domestico è previsto per testimoniare 3.5% CAGR fino al 2032, in quanto i consumatori incorporano sempre più olio d'oliva e olive da tavola nelle loro routine culinarie quotidiane. L'olio d'oliva è una base in molte famiglie per cucinare, vestire e immergersi, contribuendo alla costante domanda in questo segmento. I benefici per la salute e la versatilità dei prodotti di oliva li rendono scelte popolari per le cucine domestiche.

Sulla base del canale di distribuzione, il mercato dei derivati delle olive e delle olive dal segmento dei supermercati/ipermercati acquisirà notevole slancio durante la timeline prevista. Questi punti vendita su larga scala offrono ai consumatori un comodo accesso a una vasta gamma di prodotti derivati da olive e olive. Il loro ampio spazio di scaffale e la disponibilità costante di varie marche e tipi li rendono una scelta preferita per molti acquirenti.

Negozi specializzati, come negozi di alimentari gourmet e boutique di olio d'oliva, si rivolgono ai consumatori alla ricerca di prodotti di oliva di alta qualità e unici. Mentre hanno una quota di mercato più piccola rispetto ai supermercati, questi negozi offrono selezioni curate e guida esperta, attirando clienti esigenti che apprezzano l'autenticità e le opzioni premium.

L'Europa dei derivati dell'ulivo e dell'ulivo ha superato i 9,42 miliardi di USD nel 2022. L'Europa non è solo il cuore tradizionale della coltivazione delle olive, ma anche il più grande consumatore di prodotti di oliva, in particolare olio d'oliva e olive da tavola. Paesi come la Spagna, l'Italia, la Grecia e il Portogallo sono tra i principali produttori ed esportatori di olive al mondo, rappresentando collettivamente una parte significativa del mercato globale. La Spagna detiene la più grande quota di mercato, nota per i suoi vasti frutteti e la produzione di olio d'oliva. Il paese produce una vasta gamma di qualità dell'olio d'oliva, dall'extra vergine al raffinato, catering a diverse preferenze dei consumatori.

Mercato degli Olive & Olive Derivatives

Alcune delle maggiori aziende operanti nell'industria delle olive e dei derivati dell'oliva sono:

• Deoleo
• Borges Organic Olive Oil Company
• Gruppo Acesur
• Coosur
• Carbone
• Filippo Berio
• Bertolli
• Carapelli
• Pompeo
• Monini
• Gaia Buona Salute
• Gruppo Ybarra
• Agro Sevilla
• Sovena
• Martelli

Queste aziende si concentrano su partnership strategiche, nuovo lancio di prodotti e commercializzazione per l'espansione del mercato. Inoltre, queste aziende investono fortemente nella ricerca che consente loro di introdurre prodotti innovativi e di ottenere il massimo fatturato sul mercato.

Deoleo è una multinazionale spagnola specializzata nella produzione, distribuzione e vendita di olio d'oliva e altri prodotti a base di olive. Ha marchi come Bertolli, Carbonell e Carapelli. Ha operazioni in oltre 50 paesi. Ha anche una capacità produttiva totale di oltre 300.000 tonnellate all'anno. L'azienda ha una rete di oltre 100 frantoi situati in Spagna, Italia, Grecia e Portogallo.

Notizie sull'industria degli olivi

Nel 2023, come riportato dalla CNN, l'industria dell'olio d'oliva nella regione del Mediterraneo dell'Europa meridionale si sta accumulando con gli effetti negativi delle temperature estreme. In particolare, la Spagna, l'Italia e la Grecia, tradizionalmente importanti produttori di olio d'oliva, hanno avuto un impatto significativo. Il continente europeo ha subito un povero raccolto di olive nell'anno precedente, e c'è una preoccupazione incombente che la produzione di quest'anno potrebbe anche subire un declino.

Il rapporto di ricerca sul mercato dei derivati dell'oliva e dell'oliva comprende una copertura approfondita del settore con stime e previsioni in termini di entrate in USD Million & Units dal 2018 al 2032, per i seguenti segmenti:

Mercato, per tipo

• Olio di oliva vergine
• Olio di oliva raffinato
• Olio di oliva

Mercato, da imballaggio tipo

• Bottiglie di vetro
• Bottes di plastica
• Cani
• Contenitori Bulk

Mercato, da parte dell'utente finale

• Famiglie
• Servizio di ristorazione / HoReCa
• Produzione alimentare
• Altri

Mercato, per canale di distribuzione

• Supermercati / Ipermercati
• Negozi specializzati
• Vendita Online
• Altri

Le suddette informazioni sono state fornite per le seguenti regioni e paesi:

• Nord America
  • USA.
  • Canada
• Europa
  • Germania
  • Regno Unito
  • Francia
  • Spagna
  • Italia
• Asia Pacifico
  • Cina
  • Giappone
  • India
  • Australia
  • Corea del Sud
  • Indonesia
  • Malesia
• America latina
  • Brasile
  • Messico
  • Argentina
• Medio Oriente e Africa
  • Sudafrica
  • Arabia Saudita
  • UA
  • Egitto