Home > Food & Beverages > Nutraceuticals > Omega 3 > Lipidi nutrizionali Dimensione del mercato | Rapporto di analisi del settore, 2032
Mercato dei lipidi nutrizionali La dimensione superava i 13,5 miliardi di USD nel 2022 e si stima che oltre il 10% di CAGR dal 2023 al 2032, guidato dalla crescente domanda di prodotti alimentari funzionali a livello globale.
Lo stile di vita frenetico dei consumatori, che comprende una dieta povera e poca attività fisica, ha portato all'aumento di malattie croniche. Il sostegno della coscienza sanitaria dei consumatori ha aumentato la domanda alimenti funzionali. Di conseguenza, il settore alimentare funzionale sta lavorando per diversificare i prodotti espandendo qualità funzionali con l'uso crescente di lipidi come principi attivi e componenti in alimenti funzionali e nutraceutici. Inoltre, i produttori sono concentrati sulla produzione di prodotti alimentari sani per ridurre la spesa sanitaria, minimizzare i rischi di malattie a lungo termine e promuovere la salute umana.
Attributo del Rapporto | Dettagli |
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Anno di Base: | 2022 |
Lipidi Size in 2022: | USD 13.7 Billion |
Periodo di Previsione: | 2023 to 2032 |
Periodo di Previsione 2023 to 2032 CAGR: | 10.4% |
2032Proiezione del Valore: | USD 36.6 Billion |
Dati Storici per: | 2018 to 2022 |
Numero di Pagine: | 375 |
Tabelle, Grafici e Figure: | 293 |
Segmenti Coperti | Prodotto, Applicazione, Forma, Fonte e Regione |
Driver di Crescita: |
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Rischi e Sfide: |
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La crisi politica globale in corso ha un effetto diretto sul settore della produzione alimentare, con i costi di produzione che raggiungono nuovi livelli di industria. I produttori alimentari, in particolare i produttori di alimenti funzionali, affrontano circostanze difficili a causa di gravi aumenti di prezzo nelle materie prime e in altre materie prime vitali, così come la crisi energetica in corso. Poiché la spesa complessiva dei consumatori rischia di diminuire, il mercato dei lipidi nutrizionali è previsto per essere significativamente influenzato. Tuttavia, poiché il mercato ha gestito recenti aumenti dei prezzi, i produttori stanno analizzando i comportamenti dei consumatori in risposta alle modifiche dei prezzi al fine di mantenere i clienti dalle marche di commutazione.
Sulla base del prodotto, la quota di mercato dei lipidi nutrizionali del segmento omega-3 è prevista per registrare oltre il 10,5% CAGR fino al 2032, attribuita ai diversi vantaggi per la salute associati agli acidi grassi omega-3. La crescente consapevolezza dei consumatori delle merci mediche preventive e gli sforzi in corso dei partecipanti all'industria per rafforzare la loro posizione di mercato sono speculati per aumentare l'espansione del mercato. Recentemente, nel febbraio 2023, Algarithm Ingredients Inc., leader canadese omega-3, ha collaborato con Thai Union Ingredients, un produttore di ingredienti nutrizionali, per sviluppare il miglior olio nutrizionale di degustazione al mondo, fornendo il più neutro aromatizzato, sostenibile, e garantire la fornitura di lipidi omega-3 a base di alghe per l'industria alimentare eformula per bambini & integrare i produttori.
Sotto il segmento dei prodotti omega-3, il mercato dei lipidi nutrizionali del sottosegmento DHA è previsto per raggiungere 15 miliardi di USD entro il 2032. Livelli DHA più elevati migliorano la capacità di resistenza e prestazioni e comporta periodi di recupero più brevi negli atleti professionisti e dilettanti, promuovendo così il suo utilizzo nei prodotti di nutrizione sportiva. Inoltre, la crescente necessità dei consumatori di prodotti con ingredienti nutraceutici che sostengono il cervello, il muscolo e la salute degli occhi. Nel febbraio 2023, Wiley's Finest, un'azienda di integratori omega-3, ha presentato il suo ultimo prodotto, Peak DHA, un integratore softgel per migliorare la forza cerebrale e muscolare.
La quota di mercato dei lipidi nutrizionali del segmento di applicazione integratori alimentari supererà di 22 miliardi di USD entro il 2032, a causa del rapido spostamento dei consumatori verso stili di vita sani. QUI e istituti sanitari nazionali raccomandano il consumo di una gamma diversificata di nutrienti ogni giorno. Secondo l'Autorità europea per la sicurezza alimentare, gli integratori alimentari sono destinati a compensare le carenze nutrizionali e sostenere i processi fisiologici. Con lo scoppio pandemico COVID-19, i consumatori sono diventati sempre più interessati agli integratori alimentari al fine di migliorare il loro sistema immunitario o per il rafforzamento dell'organismo generale, così come per prevenire la spesa sanitaria.
Le dimensioni del mercato dei lipidi nutrizionali del segmento della forma liquida hanno previsto di esporre più del 10% CAGR durante la timeline prevista, a causa della sua efficace funzionalità e dell'elevato tasso di assorbimento. Domanda dei consumatori capsule softgel fornire farmaceutico e nutraceutico farmaci sta guadagnando trazione, creando enormi opportunità per i produttori di prodotti. Inoltre, la domanda di lipidi nutrizionali liquidi è probabile che sia stimolata da una crescente consapevolezza degli integratori sanitari, da un numero crescente di produttori nutraceutici e softgel nel settore, e da un significativo aumento delle vendite di prodotti nello scenario post pandemico attraverso il 2032.
La valutazione del mercato dei lipidi nutrizionali del Nord America attraverserà 11,5 miliardi di dollari entro il 2032, spinta dalla crescente prevalenza di obesità e diabete, che richiede una dieta nutriente. Secondo il Consiglio per la Responsible Nutrition's (CRN) 2022 indagine di consumo, 75% degli americani utilizzano integratori alimentari. Inoltre, la crescente importanza della salute e del fitness tra i consumatori della regione ha sollevato la domanda di nutrizione funzionale per mantenere la forza fisica, fornendo così opportunità di crescita ai partecipanti del settore. Nel marzo 2023, Bunge, una società alimentare americana, introdusse NuliGo, una nuova molecola che ha strutturato acidi grassi a lunga e media catena per la nutrizione sportiva e prodotti di invecchiamento sano che supporta la salute muscolare.
I partecipanti che operano nel mercato dei lipidi nutrizionali includono
Queste aziende di solito si impegnano in progetti strategici come collaborazioni, acquisizioni e espansioni del portafoglio di servizi per raggiungere un vantaggio competitivo. Nel febbraio 2023, Croda International, azienda specializzata di prodotti chimici, acquisì Solus Biotech, un'azienda di biomateriali innovativa per 232 milioni di sterline. L'accordo offre a Solus l'accesso alla sua attuale biotecnologia agrumi e tecnologia fosfolipidica, così come le sue crescenti capacità di retinolo naturale.
La pandemia COVID-19 ha portato a una crisi sanitaria globale, che ha avuto un impatto rapido e grave sul benessere delle persone, in particolare nelle nazioni con un gran numero di pazienti e sistemi sanitari sottosviluppati. La paura e le preoccupazioni circa COVID-19 hanno aumentato l'interesse dei consumatori per gli alimenti che forniscono vantaggi importanti come l'immunità di aumento e la gestione dello stress. Di conseguenza, la crescente domanda di prodotti alimentari funzionali ha contribuito significativamente alla crescita del mercato.
Mercato, per prodotto
Mercato, per applicazione
Mercato# Forma
Mercato# Fonte
Le suddette informazioni sono state fornite per le seguenti regioni e paesi: