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America del Nord Gluten Free Bakery Mixs Market La dimensione supera i 130,86 milioni di USD nel 2019 e si stima che cresca oltre il 10,3% CAGR tra il 2020 e il 2026. L'industria dovrebbe assistere a significativi guadagni a causa della crescente prevalenza della malattia celiaca e dell'intolleranza al glutine nella regione.
Senza glutine Prodotti da forno sono ideali per le persone che soffrono di celiachia o intolleranza al glutine. Ci sono stati casi crescenti di malattia celiaca negli Stati Uniti da alcuni anni che si traduce in sintomi come dolore addominale, anemia, gonfiore, dolore osseo o articolare, costipazione, diarrea, ecc. Le crescenti istanze della malattia celiaca stanno spostando l'attenzione dei consumatori verso miscele di panetteria senza glutine.
Attributo del Rapporto | Dettagli |
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Anno di Base: | 2019 |
America del Nord Gluten Free Bakery Mixs Market Size in 2019: | 130.86 Million (USD) |
Periodo di Previsione: | 2020 to 2026 |
Periodo di Previsione 2020 to 2026 CAGR: | 10.3% |
Dati Storici per: | 2015 to 2019 |
Numero di Pagine: | 125 |
Tabelle, Grafici e Figure: | 88 |
Segmenti Coperti | Canale prodotto, applicazione e distribuzione |
Driver di Crescita: |
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Rischi e Sfide: |
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Lo stile di vita del consumatore in rapida evoluzione accoppiato con la crescente preferenza dei consumatori verso il consumo di prodotti da forno più sani è probabile che a guidare il Nord America senza glutine panetteria mixa le statistiche di mercato.
La crescente prevalenza di disturbi della salute cronici come il diabete, la pressione sanguigna, i problemi cardiaci e l'obesità sono tenuti a costringere le persone a spostare la loro attenzione verso il consumo di prodotti da forno più sani che sono senza glutine nei prossimi anni. Secondo il National Health Council, più del 75% di tutti i costi sanitari negli Stati Uniti sono dovuti a condizioni croniche, con quasi un terzo della popolazione totale degli Stati Uniti che vivono con più condizioni croniche. Il verificarsi di più condizioni croniche negli Stati Uniti è costringere i consumatori a optare per la dieta sana, che è probabile trasformare le prospettive del settore.
Le miscele di pane senza glutine sono relativamente costose rispetto alle loro controparti contenenti glutine, che possono ridurre il suo livello di accettazione tra i consumatori in una certa misura durante il periodo di previsione. Inoltre, le miscele di pane senza glutine possono fornire un valore nutrizionale inferiore alle persone che non soffrono di intolleranza al glutine, che possono ridurre la domanda di miscele senza glutine panetteria in una certa misura nei prossimi anni.
Il mercato delle miscele di panetteria senza glutine Nord America è segmentato da prodotto in pane, basi di pizza, torta, hamburger, muffin e altri. Il segmento del pane è previsto per assistere ad un CAGR di oltre il 10% fino al 2026 in quanto è un prodotto da forno comunemente consumato nella regione. Secondo l’American Baker’s Association, i prodotti da forno costituiscono circa il 2,1% del PIL totale degli Stati Uniti, con il pane che costituisce circa il 32% dei prodotti da forno totali.
Inoltre, aumentare il consumo di cibi veloci come pizze e hamburger, soprattutto tra i giovani è probabile aumentare la domanda di miscele di panetteria senza glutine negli anni a venire. La crescente tendenza del consumo di prodotti di pane sani che sono senza glutine senza compromettere il gusto e la qualità dei prodotti è prevista per aumentare la domanda di miscele di panetteria senza glutine.
Il mercato delle miscele di panetteria senza glutine in Nord America è biforcato in ristoranti, famiglie, pasticcerie e panifici. Il segmento dei panifici dovrebbe crescere a un CAGR del 9,2% tra il 2020 e il 2026. Questo alto tasso di crescita è attribuito principalmente al numero crescente di panifici negli Stati Uniti dagli ultimi anni. L'industria panifici statunitense comprende quasi 6.000 panettieri al dettaglio e circa 3.000 panifici commerciali.
L'industria della panetteria negli Stati Uniti è altamente frammentata a causa della presenza di molti piccoli rivenditori di panetteria, con tre produttori tra cui Grupo Bimbo, Flowers Foods e Campbell Soup Co. che rappresentano circa il 55% del fatturato totale della panetteria commerciale. Secondo l’American Baker’s Association, i ricavi generati dalle panetterie al dettaglio sono stati valutati in oltre 3 miliardi di dollari all’anno e le vendite di panifici commerciali sono state di circa 31 miliardi di dollari all’anno negli Stati Uniti.
Il mercato delle miscele di panetteria senza glutine in Nord America è classificato in negozi di alimentari, negozi di convenienza, supermercati / supermercati e negozi online. I consumatori stanno mostrando crescente preferenza verso l'acquisto di miscele di panetteria senza glutine da negozi di convenienza a causa della facilità di acquisto e la natura amichevole dei clienti dei proprietari di negozi locali fin dagli ultimi anni.
Tuttavia, l'acquisto di miscele di panetteria senza glutine da negozi online è previsto per ottenere trazione durante il periodo di previsione a causa della facilità di transazione, offerte interessanti su prodotti e consegna diretta di prodotti a portata di mano. La pandemica del coronavirus dovrebbe incoraggiare ulteriormente l'acquisto di miscele di panetteria senza glutine attraverso negozi online nei prossimi anni.
I principali giocatori in Nord America senza glutine panificio mix di mercato sono;
Theodor Rietmann GmbH e NaturPro. Il mercato può testimoniare il consolidamento sotto forma di acquisizioni e joint venture, e fusioni che possono rafforzare il portafoglio prodotti e la quota di aumento per il mercato North America senza glutine panificio miscele. Oltre ai giocatori stanno anche investendo in attività di ricerca e sviluppo per sviluppare prodotti di migliore qualità e sostenere la loro posizione nel mercato.
Nel dicembre 2016, Lesaffre et Compagnie, SA ha acquisito LFI Tollblend Ltd, che è un produttore di miscele di ingredienti senza glutine per alimenti trasformati e segmenti di cottura. Questa acquisizione strategica consentirebbe all'azienda di rafforzare ulteriormente la sua posizione nel mercato delle miscele senza glutine.
Il rapporto di ricerca di mercato comprende la copertura approfondita del settore della panetteria senza glutine Nord America con stime e previsioni in termini di ricavi in USD Milioni da 2015 a 2026 per i seguenti segmenti:
Per prodotto
Per applicazione
Dal canale di distribuzione
Le suddette informazioni sono state fornite per i seguenti paesi: