Home > Food & Beverages > Processed Food > Convenience Foods > Statistiche di mercato dei Millets 2019-2025 | Proiezioni di crescita dell industria
Millets Dimensione del mercato è stato più di 9 miliardi di USD nel 2018 e sarà testimone di più del 4,5% CAGR durante il periodo di previsione.
L'inclinazione crescente della popolazione urbana verso il cibo sano in Asia Pacifico accoppiato con crescente natura insostenibile della produzione di riso e grano spingerà la domanda del prodotto durante il periodo di previsione. Le scelte urbane di stile di vita e le relative abitudini alimentari hanno dato origine al numero di malattie come il diabete, l'obesità e problemi cardiovascolari come l'attacco cardiaco, la malattia coronarica dell'arteria, l'aritmia ecc. I Millet hanno un alto contenuto di proteine e minerali come calcio, ferro ecc. che possono aiutare a evitare tali malattie. Pertanto, la crescente consapevolezza tra la popolazione per quanto riguarda i benefici per la salute associati al consumo di miglio aumenterà la crescita del settore entro il 2025.
Attributo del Rapporto | Dettagli |
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Anno di Base: | 2018 |
Statis Size in 2018: | 9 Billion (USD) |
Periodo di Previsione: | 2019 to 2026 |
Periodo di Previsione 2019 to 2026 CAGR: | 4.5% |
2026Proiezione del Valore: | 12 Billion (USD) |
Dati Storici per: | 2016 to 2017 |
Numero di Pagine: | 453 |
Tabelle, Grafici e Figure: | 1,586 |
Segmenti Coperti | Prodotto, Applicazione, Canale di distribuzione e Regione |
Driver di Crescita: |
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Rischi e Sfide: |
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Come per i dati dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura, l’agricoltura rappresenta il 70% del consumo totale di acqua tra questi settori. È il più alto per l'Asia e l'Africa dove l'agricoltura è nel settore primario dell'economia. Tra le colture agricole, il riso e il grano sono cibo di base in grandi parti del globo. Tuttavia, sono acqua intensiva e sono probabilmente insostenibili, come le risorse di acqua dolce stanno esaurendo in tutto il mondo. Millet cresce facilmente in clima secco, hanno un periodo di raccolta più piccolo e richiedono una quantità minima di acqua. Possono essere un'alternativa sostenibile al riso e al grano, come nuovo alimento di base. Può anche aiutare a fornire la sicurezza alimentare a grande popolazione nei prossimi anni.
Con un costante aumento della domanda da parte della popolazione urbana in Asia Pacifico, principalmente India e Cina, gli agricoltori hanno iniziato a vagare verso la coltivazione di miglio su riso e grano. I prezzi elevati dei prodotti in confronto ai grani in gran parte consumati stanno ostacolando la penetrazione nel mercato degli alimenti urbani. Questi prezzi elevati sono a causa di un minore volume di produzione e di una debole catena di approvvigionamento nel mercato dei miglio rispetto al riso e al grano.
Le frese perla hanno rappresentato la maggior parte dei mercati dei migliotti nel 2018. Il prodotto crescerà con più del 3% CAGR durante la durata prevista. La quota aumentata di miglio di perle è legata al modello di coltivazione e consumo della regione in cui è coltivato. L'India rappresenta la più alta produzione di miglio in termini di volume in tutto il mondo. I miglioni di perle hanno la quota più alta del volume totale dei miglioli coltivati in India. I freni regolari sono coltivati con l'aiuto di fertilizzanti e insetticidi. Varie regioni stanno adottando pratiche agricole organiche per evitare gli effetti negativi di queste sostanze chimiche. Processisti e allevatori guida delle ONG nelle tecniche di agricoltura biologica e processano il loro raccolto. I miglioli organici costituiscono parte integrante dei prodotti alimentari biologici acquistati dai consumatori che preferiscono opzioni alimentari sane. La sezione crescente di tale tipo di consumatore nelle aree urbane del Nord America, dell'Europa e dell'Asia Pacifico formerà un segmento lucrativo per tali prodotti biologici nei prossimi anni.
I prodotti a base di Millets come farina, fiocchi, biscotti, ecc sono più che mai sempre più visibili nel mercato dei consumatori. L'alto contenuto proteico di questi cereali li rende ideali per la popolazione vegetariana e vegana, in gran parte basata negli Stati Uniti, in Europa e Asia Pacifico. I cereali per la colazione, come i fiocchi e le ricette locali, hanno visto un trend crescente di adozione da parte della popolazione africana e asiatica Così, i cibi per la colazione a base di miglio hanno generato ricavi superiori a 2 miliardi di dollari nel 2018 e probabilmente testimoniano i massimi guadagni a causa del crescente modello di fibroso e cibo senza glutine consumo.
Cibo infantile a base di Millets come il porridge sono ideali per la crescita del bambino e contribuirà a ridurre il verificarsi di malnutrizione in neonati e bambini. Prodotti da forno come i cookie confezionati sono lentamente Guadagnando prominenza a causa della sua facile disponibilità in disponibilità in tutti i supermercati e siti di e-commerce, soprattutto in Asia Pacifico. Mille La birra è una parte tradizionale della cultura africana e le imprese legate alla produzione di birra miglio trovano posto anche nel mercato delle bevande Asia Pacific, Europa e Nord America. Negli Stati Uniti, il prodotto è comunemente usato come foraggio per animali e uccelli.
I canali di distribuzione hanno un'importanza enorme nel mercato dei miglio, in quanto fornisce la strada per una maggiore esposizione al mercato comune. I medi sono parte tradizionale delle associazioni agricole. I responsabili in gran parte si allegano con gli agricoltori per procurare direttamente colture da agricoltori. L'organizzazione dei produttori di agricoltori (FPO) sta attualmente svolgendo un ruolo vitale nell'approvvigionamento e nella distribuzione dei prodotti. I negozi di alimentari tradizionali fanno parte del mercato aperto da dove i consumatori acquistano il prodotto e i relativi alimenti trasformati come prodotti da forno, cereali, ecc. I negozi online o i siti di e-commerce stanno diventando un canale di distribuzione valida per i processori di prodotto e probabilmente mostrano una crescita superiore alla media superiore al 3% CAGR entro il 2025. È uno dei principali canali per marchi di miglio confezionati e processori di aiuto creare la propria supply chain, dove forniscono servizi come consegna a domicilio. Abbassa anche la loro dipendenza da rivenditori di terze parti e negozi di alimentari tradizionali.
Africa e Asia Pacifico sono le principali regioni dove quasi tutte le varietà di miglio sono prodotte. Secondo i dati della FAO, nel 2017, i primi cinque paesi in crescita sono stati India, Nigeria, Cina, Mali e Niger. In tutto il mondo, l'India ha il maggior volume di produzione. Nigeria, Mali e Niger sono principalmente paesi sub-saharan dove i miglioni vengono tradizionalmente prodotti da lungo tempo. Le aree climatiche asciutte dei paesi in questa sotto parte dell'Africa sono favorevoli alla produzione di miglio. Pertanto, l'Asia Pacifico, guidata principalmente dall'India, ha generato ricavi per oltre 4,2 miliardi di USD nel 2018 esporrà notevoli guadagni rispetto al periodo di previsione.
L’India produce tutte le varietà di prodotti e le loro forme lavorate, che stanno guadagnando attenzione dalla popolazione urbana del paese. La Nigeria è un noto produttore di prodotti perla e foxtail. I governi di questi paesi hanno anche compreso l'importanza del prodotto dal punto di vista della sicurezza alimentare e della sostenibilità ambientale. Quindi, stanno lentamente prendendo misure per aumentare la resa e introdurre il prodotto alla popolazione attraverso le sue varie forme elaborate.
Il mercato globale dei miglio è in gran parte non organizzato e frammentato. I prodotti hanno presenza di vari processori di medie dimensioni. Essi sono in gran parte coltivati da piccoli agricoltori e organizzazioni agricole. Processori Millets come:
aziende agricole che producono organizzazioni, che elaborano e vendono raccolti provenienti dagli agricoltori. Processori come stanno espandendo la loro presenza nel business del prodotto aumentando il numero di distributori e l'esportazione in Nord America e in Europa.
Contesto dell'industria
I Millet sono un gruppo altamente nutriente di colture che sono generalmente conosciuti come grano grossolano in tutto il mondo. Perla, dito, proso, foxtail sono il principale tipo di prodotti coltivati in Africa e Asia Pacifico. Hanno un ottimo contenuto nutrizionale, rendendoli cibo ideale per ridurre le probabilità di malattie legate allo stile di vita. I freni regolari hanno un volume di produzione elevato, soprattutto in Asia Pacifico. La forte partecipazione di vari canali di distribuzione soprattutto, associazioni di categoria, rafforzerà il business dei miglio nei prossimi anni. L'applicazione del prodotto nella produzione di birra, neonati e prodotti per la colazione aumenterà la domanda del prodotto nel periodo previsto.