Home > Food & Beverages > Food Additives > Texturizers and Thickeners > Frazioni grasse di latte Quota di mercato | Statistiche del settore, 2032

Frazioni grasse di latte Quota di mercato | Statistiche del settore, 2032

Frazioni grasse di latte Quota di mercato | Statistiche del settore, 2032

  • ID Rapporto: GMI2486
  • Data di Pubblicazione: Feb 2023
  • Formato del Rapporto: PDF

Frazioni grasse di latte Dimensione del mercato

Mercato delle frazioni grasse del latte La dimensione superava 12,9 miliardi di USD nel 2022 e si prevede di registrare il 5,5% CAGR dal 2023 al 2032.

Milk Fat Fractions Market

Cambiare i modelli alimentari di millennials, aumentare i redditi monouso e la preferenza per i prodotti alimentari veloci aumenterebbe la domanda di frazione di grasso di latte nel settore della panetteria e pasticceria. Gli articoli di panetteria e pasticceria sono molto richiesti in tutta Europa a causa della loro convenienza e facilità di accessibilità. Secondo gli studi, la maggior parte dei paesi della regione testimonia 50kg di consumo di pane per persona ogni anno. L'espansione delle attività di pasticceria e pasticceria e l'aumento della prominenza dei panifici in-store nei supermercati è previsto per avere un impatto positivo sul mercato europeo delle frazioni di grasso del latte.

La mancanza di consapevolezza sui benefici della frazione di grasso del latte potrebbe ostacolare il progresso del settore. I molteplici usi e vantaggi di queste frazioni di grasso latte li rendono applicabili in diverse industrie, come panetteria, pasticceria e nutraceutica. Tuttavia, la promozione limitata dei prodotti, la pubblicità e meno la commercializzazione potrebbero creare nuove sfide per la crescita del mercato.

Analisi del mercato delle frazioni grasse del latte

Milk Fat Fractions Market Share, By Product

Per comprendere le tendenze di mercato chiave
 Scarica il Campione Gratuito

La quota di mercato delle frazioni grasse del latte nel segmento delle frazioni ad alta fusione dovrebbe attraversare una valutazione di 7,8 miliardi di USD entro il 2032. Buona stabilità termica, forte solubilità dell'acqua e proprietà non cancerogene sono alcune delle caratteristiche chiave di galacto-oligosaccharide (GOS) che viene utilizzato nei prodotti di cioccolato. Migliora la texture e il sapore di Prodotti da forno e viene utilizzato anche in bevande non alcoliche per migliorare il sapore senza influenzare la chiarezza. Domanda crescente prebiotici nel settore alimentare e delle bevande aumenterebbe ulteriormente l'uso del prodotto entro la fine del 2032.

La dimensione del mercato dalla tecnologia di frazionamento del solvente osserverà quasi il 5% di crescita durante il 2023-2032. La frazionamento del solvente è la forma preferita di frazionamento per il grasso di latte anidro. È uno dei modi più efficaci per separare i componenti di qualsiasi composto a seconda della loro solubilità insolventi o miscele solventi. Il metodo è efficiente per un gruppo di lipidi di interesse. La standardizzazione delle tecniche di frazionamento dei solventi per il rilevamento di adulterazione nei prodotti lattiero-caseari potrebbe spingere la crescita del settore.

 

Autori: Kiran Pulidindi, Kunal Ahuja

Domande Frequenti (FAQ)

La dimensione di mercato delle frazioni di grasso di latte per attraversare una valutazione di 12,9 miliardi di USD nel 2022 ed è pronta a registrare il 5,5% CAGR dal 2023 al 2032, secondo il rapporto GMI.

L'industria delle frazioni grasse del latte parte dal segmento del burro spalmabile a freddo è prevista per superare USD 3,3 miliardi entro il 2032 a causa del crescente uso del prodotto in colazione.

L'industria europea delle frazioni di grasso di latte assisterà il 5,5% di crescita scommesso 2023 e 2032 a causa della crescente consapevolezza dei consumatori per quanto riguarda gli ingredienti alimentari sani.

Fonterra Cooperative Group, Uelzena Ingredienti, FIT Company, Royal VIV Buisman, Wilmar International e Glanbia Ingredienti, sono alcuni degli scenari aziendali principali dei giocatori.

Acquista Ora


Dettagli del Rapporto Premium

  • Anno di Base: 2022
  • Aziende Coperte: 10
  • Tabelle e Figure: 486
  • Paesi Coperti: 19
  • Pagine: 324
 Scarica il Campione Gratuito