FPP a base di carne Dimensione del mercato

FPP a base di carne La dimensione del mercato è stata valutata a 540 miliardi di dollari nel 2022 ed è prevista per esporre oltre il 6,5% CAGR dal 2023 al 2032. La crescente popolazione globale e la crescente urbanizzazione hanno portato ad una maggiore domanda di FPP a base di carne conveniente e prontamente disponibile. Inoltre, l'espansione dell'industria fast-food e la proliferazione delle catene fast-food in tutto il mondo contribuiscono significativamente alla crescita del mercato.

Secondo le stime di The Barbecue Lab, ci sono oltre 826,000 ristoranti e catene in tutto il mondo. Inoltre, il cambiamento degli stili di vita dei consumatori e i programmi impegnati stanno causando un cambiamento nella preferenza verso alimenti a base di carne facili da preparare, alimentando ulteriormente la domanda di mercato FPP a base di carne.

FPP a base di carne Driver per la crescita del mercato e restrizioni

La crescente preferenza per le opzioni alimentari convenienti e ricche di proteine, soprattutto tra i consumatori urbani, è uno dei principali fattori che propelleggono la domanda di FPP a base di carne. Inoltre, le strategie di marketing aggressive, le innovazioni dei prodotti e l'espansione delle reti di distribuzione contribuiranno all'espansione del settore.

Tuttavia, la crescente consapevolezza delle preoccupazioni per la salute e l'ambiente relative al consumo di carne sta portando ad un cambiamento verso alternative basate su piante, che può affermare un impatto negativo sulle previsioni di mercato. Le rigide normative governative e le fluttuazioni dei costi delle materie prime possono anche ostacolare la crescita del mercato e la redditività.

COVID-19 Impatto

Gli effetti della pandemia COVID-19 hanno portato a modifiche e cambiamenti significativi nel mercato FPP a base di carne. Lo scoppio ha avuto un effetto sul comportamento dei consumatori in numerose industrie, ma soprattutto nel settore alimentare, che ha portato a disordini nella catena di fornitura mondiale. Quando la pandemica cominciò, c'era un aumento della domanda di FPP a base di carne perché le persone stavano immagazzinando e acquistando in un panico mentre cercavano opzioni di cibo a lungo e sano. La durata prolungata della pandemica ha interessato anche la domanda di FPP in tali industrie, creando problemi per produttori e fornitori.

FPP a base di carne Tendenze di mercato

Il notevole aumento della domanda di prodotti a base di carne più sani e più puliti sta emergendo come una tendenza di settore chiave, con i consumatori alla ricerca di opzioni libere da additivi, conservanti e ingredienti artificiali. Inoltre, l'ascesa di stili di vita flexitari sta guidando lo sviluppo di prodotti ibridi a base di carne e piante per soddisfare i consumatori alla ricerca di scelte più sostenibili. Le offerte personali e premium, come le carni organiche, a base di erba, ed eticamente fonte, stanno anche guadagnando popolarità, riflettendo un crescente focus sulla qualità e la trasparenza.

Nel giugno 2023, il BJ's Wholesale Club e Schnucks Markets si unirono a Verde Farms per offrire hamburger refrigerati al 100%. Questa partnership si basa sulla crescente domanda di opzioni alimentari sostenibili e più sane e mette in evidenza l’impegno di Verde Farms a soddisfare questa esigenza fornendo prodotti di carne biologici di prima qualità che promuovono uno stile di vita sano. Inoltre, la convenienza rimane una priorità per i consumatori, stimolando ulteriormente la domanda di prodotti a base di carne precotti e pronti all'alimentazione.

FPP a base di carne Analisi del mercato

Il valore di mercato FPP basato sulla carne dal segmento di applicazione dei negozi di convenienza registrerà ricavi sostanziali entro il 2032, a causa del cambiamento delle preferenze dei consumatori e stili di vita in evoluzione. I negozi di convenienza offrono opzioni FPP a base di carne pronta a mangiare e on-the-go che si rivolgono a persone occupate che cercano pasti veloci e facili. Il numero crescente di abitanti urbani e pendolari si affidano anche ai negozi di convenienza come punti di ristoro accessibili. Inoltre, il posizionamento strategico del prodotto, l'imballaggio attraente e le offerte promozionali incoraggeranno ulteriormente gli acquisti di impulsi, e contribuiranno all'aumento delle vendite di prodotti ulteriormente trasformati a base di carne da negozi di convenienza.

Il segmento di origine di pollo ha tenuto oltre il 32% della quota di mercato FPP a base di carne nel 2022, in quanto il pollo è una fonte proteica ampiamente accettata e preferita tra i consumatori a livello globale, a causa del suo costo relativamente inferiore rispetto ad altre carni come il manzo o l'agnello. Come per le statistiche di un sondaggio WATT Global Media del 2022, l'88% degli adulti negli Stati Uniti ha detto che consumano i pasti preparati con pollo fresco almeno una volta alla settimana.

Il pollo è considerato un'opzione più sana a causa del suo contenuto di grassi più basso e livelli di proteine più elevati. Inoltre, la sua natura versatile permette diverse applicazioni culinarie, rendendolo una scelta popolare in diverse cucine. La percezione del pollo come opzione di carne più sostenibile contribuirà così alla sua crescente domanda tra i consumatori consapevoli dell'ambiente e influenzerà le dinamiche di mercato.

Le dimensioni del mercato FPP a base di carne del Nord America hanno dominato circa 126 miliardi di dollari nel 2022, a causa della crescente popolazione con un forte appetito per i prodotti a base di carne. Il consumo di carne nella regione ha continuato ad aumentare costantemente negli ultimi anni. Secondo le stime del USDA, una media di 227 libbre di carne, tra cui manzo, pollame e maiale sono stati consumati negli Stati Uniti nel 2022.

Inoltre, l'aumento della popolarità delle diete proteiche a base animale, come il paleo e il keto, contribuisce anche alla crescente domanda di FPP a base di carne. La convenienza, l'accessibilità e la convenienza del FPP a base di carne rispetto alla carne fresca è anche un fattore trainante per la loro domanda in tutta la regione nordamericana.

FPP a base di carne Quota di mercato

I partecipanti che operano nel mercato FPP a base di carne includono:

• Tyson Foods
• Hormel Foods Corporation
• Smithfield Foods
• JBS S.A
• Perdue Farms
• Cargill
• Marche di ConAgra
• Corona danese
• Gruppo OSI
• NH Foods Ltd
• BRF S.A.

Queste aziende si concentrano su partnership strategiche, nuovi lanci di prodotto e sforzi di commercializzazione per la crescita del mercato. Inoltre, fanno enormi investimenti in ricerca e sviluppo per lanciare prodotti avanzati e ottenere il massimo fatturato di mercato.

FPP a base di carne Notizie di settore

• 2022 - La filiale di Smithfield Foods, con sede negli Stati Uniti, Smithfield Europe ha annunciato un nuovo accordo di acqisition con Goodies Meat Production SRL, una società con sede in Romania focalizzata sulla produzione di prodotti confezionati a base di carne privata, tra cui salumi, prosciutto, pancetta, baloney e altre specialità di carne per la distribuzione al dettaglio. L’acquisizione è stata parte del piano di crescita strategico di Smithfield Europe e mira a facilitare l’integrazione verticale e l’espansione della capacità produttiva.
• Novembre 2022 - Danish Crown ha annunciato un investimento di oltre 129 milioni di dollari per l'istituzione di un nuovo impianto di 30.500 mq a Rochdale, Greater Manchester, per fornire prodotti di maiale in modo sostenibile, di alta qualità, rintracciabili per i consumatori in tutto il Regno Unito. La struttura sarà dotata di sofisticate tecnologie di lavorazione e di attrezzature di produzione altamente automatizzate per l'affettamento e l'imballaggio di gammon e bacon secondo gli standard di sicurezza e benessere del Regno Unito.

La relazione di ricerca sul mercato FPP a base di carne comprende una copertura approfondita del settore con stime e previsioni in termini di ricavi (USD Billion) & volume (Kilo Tons) dal 2018 al 2032, per i seguenti segmenti:

Mercato, per tipo

• Cani caldi e salsicce
• Nuggets
• Polpette di carne
• Burger Patty
• Wings
• Altri FPP a base di carne

Mercato, da fonte

• Carne di maiale
• Carni bovine
• Pollo
• Mutton
• Altri

Mercato, per canale di distribuzione

• Negozi di convenienza
• Negozi specializzati
• Super & Hyper Market
• Negozi di vendita al dettaglio online
• Altri

Le suddette informazioni sono state fornite per le seguenti regioni e paesi:

• Nord America
  • USA.
  • Canada
• Europa
  • Germania
  • Regno Unito
  • Francia
  • Spagna
  • Italia
• Asia Pacifico
  • Cina
  • Giappone
  • India
  • Australia
  • Corea del Sud
  • Indonesia
  • Malesia
• America latina
  • Brasile
  • Messico
  • Argentina
• Medio Oriente e Africa
  • Sudafrica
  • Arabia Saudita
  • UA
  • Egitto