Home > Food & Beverages > Food Additives > Flavor Enhancers > Guarana Market Share Forecasts 2023-2032 | Rapporto industria
La dimensione del mercato di Guarana è stimata per registrare un CAGR di oltre il 7% tra il 2023 e il 2032. La crescente consapevolezza dei benefici per la salute associati al guaranà sta propellendo l'espansione del mercato. Guarana è rinomata per avere la caffeina come ingrediente naturale, che fornisce un'energia duratura escludendo i crash spesso associati a fonti di caffeina sintetica. È spesso associato a potenziali benefici per la salute, tra cui proprietà antiossidanti e miglioramento cognitivo. Poiché i consumatori consapevoli della salute cercano alternative più sane e più naturali, la domanda di prodotti a base di guaranà, come bevande energetiche, integratori e stimolanti naturali, è in aumento.
Inoltre, la crescente cognizione di etichetta pulita e ingredienti naturali in alimenti e bevande sta influenzando il mercato guaranà. Nel 2022, l'International Food Information Council ha pubblicato un rapporto che evidenzia le tendenze alimentari prevalenti. I dati hanno indicato che i modelli alimentari popolari includevano il consumo pulito al 16%, il consumo consapevole al 14%, il conteggio calorico al 13%, e le diete a base vegetale al 12%. Questo sottolinea un notevole spostamento verso scelte alimentari più sane e consumo consapevole.
Attributo del Rapporto | Dettagli |
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Anno di Base: | 2022 |
Periodo di Previsione: | 2023-2032 |
Periodo di Previsione 2023-2032 CAGR: | 7% |
Dati Storici per: | 2018-2022 |
Numero di Pagine: | 70 |
Tabelle, Grafici e Figure: | 83 |
Segmenti Coperti | Applicazione, Forma e Regione |
Driver di Crescita: |
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Rischi e Sfide: |
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Guarana è un estratto vegetale naturale, e la sua incorporazione in vari prodotti si allinea con la crescente preferenza per ingredienti puliti, trasparenti e minimamente lavorati. Poiché i consumatori cercano prodotti privi di additivi artificiali e conservanti, l'inclusione del prodotto come ingrediente naturale e funzionale in bevande, snack e integratori sta guidando l'espansione del settore.
Una sfida significativa è la limitata coltivazione geografica di guarana, principalmente nella foresta pluviale amazzonica del Brasile. Questa produzione limitata può portare a vulnerabilità della supply chain e fluttuazioni dei prezzi. Inoltre, le preoccupazioni per quanto riguarda la sostenibilità e la deforestazione nella regione amazzonica potrebbero influire sull'approvvigionamento di guaranà. Anche gli ostacoli regolamentari e i problemi di conformità relativi al contenuto di caffeina di guaranà pongono sfide, potenzialmente che influiscono sul suo utilizzo in vari prodotti. Infine, l'aumento della concorrenza da parte di ingredienti naturali alternativi per i benefici energetici e sanitari potrebbe ostacolare l'espansione del mercato.
La pandemica COVID-19 ha avuto un impatto misto sul mercato del guaranà. Da un lato, l'aumento della domanda di prodotti per la salute e il benessere ha aumentato il consumo di guaranà a causa dei suoi benefici per la salute percepiti. Tuttavia, le catene di approvvigionamento interrotte e la carenza di manodopera hanno interessato la produzione e la distribuzione di prodotti basati su guaranà. Le restrizioni di viaggio e l'incertezza economica hanno anche colpito il commercio internazionale, potenzialmente ostacolando le importazioni e le esportazioni. Nel complesso, mentre la pandemica ha creato opportunità, ha anche presentato sfide per l'industria globale della guaranà, che richiedono adattabilità e resilienza da parte degli stakeholder.
I tempi recenti hanno visto un aumento della domanda di prodotti che forniscono estratto di guaranà nella sua forma più pura e più non adulterata. I consumatori puliti di etichette-consapevoli sono alla ricerca di prodotti a base di guaranà che hanno ingredienti artificiali, conservanti o riempitivi minimi o non aggiunti. Questo ha portato allo sviluppo di integratori di guaranà e polveri che vantano semplici liste di ingredienti, permettendo ai consumatori di sapere esattamente ciò che stanno consumando.
Un'altra significativa tendenza di mercato è l'espansione delle bevande infuse di guaranà oltre le bevande energetiche tradizionali. Come per un articolo pubblicato da Kantar nel 2023, una maggiore attenzione alla salute e al benessere sta influenzando i consumatori per ridurre il consumo di alcol e passare ad altre bevande.
Come consumatori consapevoli della salute cercano alternative a fonti di caffeina tradizionali, i produttori stanno incorporando guarana in una più ampia gamma di bevande, come le bevande carbonate, acque funzionali, e tè pronti a bere. Questi prodotti sono spesso commercializzati come più sano, opzioni di energia naturale con i benefici aggiunti di guarana, comprese le sue proprietà antiossidanti e potenziale miglioramento cognitivo. Gli sforzi costanti verso l'innovazione e l'introduzione di bevande funzionali per attirare una gamma più ampia di consumatori plasmano le dinamiche di mercato.
Il segmento di guaranà liquida è pronto a testimoniare oltre il 5% CAGR fino al 2032, a causa del passaggio verso gli articoli di etichetta pulita, insieme alla portata globale del prodotto.
Il mercato guaranà da applicazione cosmetica registrerà una crescita robusta durante il 2023-2032, aumentando la domanda di guaranà a causa delle sue proprietà anti-invecchiamento.
La dimensione del mercato europeo del guaranà si espanderà al 6% CAGR tra il 2023 e il 2032, creando opportunità lucrative delle società associate. La regione sta assistendo ad una crescente domanda di ingredienti naturali e funzionali nel settore alimentare e delle bevande. Come consumatori consapevoli della salute cercano prodotti di etichetta pulita, la caffeina naturale di guarana e proprietà antiossidanti hanno guadagnato popolarità. Viene adottato in bevande energetiche, integratori alimentari e pasticceria. Inoltre, il settore beauty & personal care incorpora guarana in cosmetici. L'accento sulla conformità alle normative e l'attenzione sulla sostenibilità per garantire una catena di approvvigionamento stabile stimolerà la crescita dell'industria europea.
Ambev, un grande giocatore del mercato, ha adottato diverse strategie di crescita per migliorare la sua presenza. L'azienda ha introdotto bevande a base di guaranà innovative e si è espansa in diversi segmenti come bevande ready-to-drink e bevande energetiche. Inoltre, sono focalizzati sulle campagne di marketing che evidenziano gli attributi naturali e di energia-boosting di guarana. Le collaborazioni con fornitori locali e agricoltori della regione amazzonica garantiscono una catena di approvvigionamento coerente, affrontando le preoccupazioni per la sostenibilità. Queste strategie hanno permesso ad Ambev di sfruttare la crescente domanda di bevande naturali e funzionali, consolidando la sua posizione nel settore. Altri giocatori importanti includono:
Mercato, per forma
Mercato, per applicazione
Le suddette informazioni sono state fornite per le seguenti regioni e paesi: