Home > Food & Beverages > Food Additives > Flavor Enhancers > Black Pepper Market Size e Share | Statistiche del settore - 2027
Mercato del pepe nero La dimensione supera i 2,45 miliardi di USD nel 2020 e si stima che cresca oltre il 3,5% CAGR tra il 2021 e il 2027 a causa dell'aumento della spesa dei consumatori per l'assistenza sanitaria e del crescente settore farmaceutico guidato dalla rapida espansione dell'industria nutraceutica insieme all'aumento dell'inclusione del pepe nero nella trasformazione alimentare e delle bevande.
Aumento della domanda di prodotti naturali e sani è probabile attribuire alla crescita del mercato del pepe nero. Aumentare il consumo di integratori alimentari è previsto per aumentare la domanda di pepe nero come aiuta a assorbire i minerali e nutrienti necessari come potassio, vitamina e zinco.
Inoltre, il pepe nero produce acido cloridrico nello stomaco, che aiuta nella pulizia intestinale impedendo così la costipazione e aiuta anche nel trattamento del raffreddore comune. Inoltre, il pepe nero viene utilizzato per combattere l'esfoliazione e la deformazione della pelle, così come per prevenire le rughe. È usato per sbarazzarsi di forfora, promuovere lo sviluppo dei capelli, e rendere i capelli lisci e lucidi.
Aumento della consapevolezza dei consumatori e la preoccupazione per gli additivi degli ingredienti sintetici hanno aumentato la domanda di prodotti organici di pepe nero. Inoltre, la crescente domanda di prodotti per etichette pulite e fortificazione alimentare con una fonte di provitamina A nelle industrie di trasformazione come cibo e bevande dovrebbe stimolare il valore del mercato del pepe nero. Il pepe nero è spesso usato in case, ristoranti, alberghi e altri in cucina diversa come additivo a causa del suo gusto forte e vibrante.
Attributo del Rapporto | Dettagli |
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Anno di Base: | 2020 |
Black Pepper Market Size in 2020: | 2.45 Billion (USD) |
Periodo di Previsione: | 2021 to 2027 |
Periodo di Previsione 2021 to 2027 CAGR: | 3.5% |
2027Proiezione del Valore: | 3.25 Billion (USD) |
Dati Storici per: | 2016 to 2027 |
Numero di Pagine: | 180 |
Tabelle, Grafici e Figure: | 226 |
Segmenti Coperti | Per prodotto, fonte, applicazione |
Driver di Crescita: |
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Rischi e Sfide: |
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Il mercato indiano del pepe nero è stato valutato a 80 milioni di USD 2020 ed è previsto per ottenere una trazione con un CAGR del 2,5% entro la fine del 2027 a causa dei suoi eccellenti benefici terapeutici e medicinali. Viene spesso usato in varie preparazioni mediche alternative chiamato Ayurveda in particolare per curare i disturbi mestruali, gola, orecchio, naso. Inoltre, il pepe nero indiano aiuta anche a migliorare il sistema immunitario e conferisce una buona visione in quanto è ricco di Vitamina A e altri minerali. Ha eccellenti proprietà antinfiammatorie che aiuta a ridurre il gonfiore degli occhi e di altre parti del corpo.
Il pepe nero indiano è spesso usato per la cura della pelle a causa della crescente tendenza di Do-it-Yourself (DIY). Molti consumatori e produttori utilizzano il pepe nero per la scrub viso, come, esfolia la pelle morta che aiuta a ravvivare la circolazione sanguigna causando più ossigeno a scorrere al viso mantenere la salute e l'aspetto della pelle.
Il mercato mondiale del pepe nero da fine uso cosmetico è probabilmente superiore a USD 280 milioni entro il 2027. Aumentare la consapevolezza circa bellezza e prodotti cosmetici insieme alla crescente domanda di tali prodotti tra le donne e gli uomini sta guidando l'industria cosmetica globale. Il miglioramento del potere d'acquisto dei consumatori può alimentare ulteriormente la domanda cosmetica, a sua volta, aumentando la dimensione del mercato del pepe nero durante il periodo di tempo previsto.
La cura della pelle è stimata per essere il segmento di crescita più veloce e si prevede di aumentare la domanda di pepe nero da prodotto di cura della pelle produttori a causa dei suoi vari benefici per la salute della pelle. Il prodotto trova ampio utilizzo nei prodotti per la cura della pelle a causa dei suoi benefici di guarigione delle ferite, anti-infiammatori e proprietà antibatteriche.
Inoltre, oli essenziali estratti da pepe nero sono ampiamente utilizzati nei prodotti per la cura della pelle per fornire fragranza tradizionale e proprietà antibatteriche per combattere l'acne. Secondo l'American Academy of Dermatology Association, il cancro della pelle è il tipo più comune di cancro negli Stati Uniti. Ciò ha portato ad una maggiore preoccupazione tra la popolazione per quanto riguarda la cura della pelle, che aumenterà la crescita del mercato del pepe nero.
Il segmento del mercato del pepe nero organico è stato valutato a 200 milioni di dollari nel 2020 e si prevede di crescere a un CAGR del 5,5% entro il 2027 in quanto aiuta la digestione ed è ricco di nutrienti. La tendenza “adottata organica” è uno dei motivi significativi che attribuiscono alla crescita del mercato. I vantaggi associati di prodotti organici come le proprietà chimiche libere, migliori e rapide di guarigione stanno sostenendo la crescita del mercato in tutto il mondo. Inoltre, questi prodotti organici sono realizzati con metodo di sterilizzazione e non fumigati o irradiati.
La tendenza “sposta al biologico” sta aumentando le tendenze del mercato del pepe nero ed è molto popolare dai consumatori in quanto i prodotti hanno migliori proprietà curative e contengono nutrienti naturali senza tossine antibatteriche chimiche. Inoltre, i millennials stanno optando per i prodotti biologici in quanto aiuta a migliorare l'assorbimento di integratori alimentari specialmente che hanno potenziali effetti di riduzione del colesterolo come la curcuma. Così, il pepe nero che sono fonte organicamente hanno una vasta gamma di accettazione tra il consumatore per il consumo diretto o come additivo e nutriente nel settore alimentare e delle bevande.
Il mercato del pepe nero del Nord America dovrebbe superare USD 505 milioni entro il 2027 a causa di un cambiamento nella preferenza dei consumatori verso le spezie sane e ayurvedi. I peperoni neri aiutano a migliorare il controllo dello zucchero nel sangue e hanno eccellenti proprietà antinfiammatorie. I cambiamenti negli stili di vita dei consumatori e le abitudini alimentari hanno portato a diverse malattie come malattie cardiovascolari, diabete e altri; così, i consumatori stanno optando per prodotti sani. Il pepe nero svolge un ruolo vitale nel funzionamento del sistema immunitario, dal momento che ha proprietà antiossidanti, che aiutano le cellule a combattere l'infezione.
L'aumento della popolazione geriatrica è il risultato di un aumento della domanda di integratori alimentari e di sostenere la crescita del mercato. La domanda di pepe nero naturale ha mostrato una crescita significativa al mercato come la sua spinta l'assorbimento di nutrienti come calcio, selenio, così come altri composti benefici dalle piante. Inoltre, la crescente preferenza del consumatore negli Stati Uniti per le spezie sane e altri prodotti nutrienti sta creando opportunità lucrative per il mercato.
L'industria globale del pepe nero è moderatamente frammentata e i giocatori chiave includono
Inoltre, altri attori chiave che operano nel mercato stanno mostrando un forte interesse per il mercato a causa di un'ampia adozione di prodotti in molte delle industrie di uso finale come cibo e bevande, farmaceutici e cosmetici.
Inoltre, i produttori sono anche impegnati in diverse attività per rafforzare la loro posizione nel mercato. Ad esempio, nel giugno 2020, Ajinomoto Co., Inc., ha completato la sua acquisizione di Granules OmniChem Private Limited per rafforzare la sua posizione di mercato biofarmaco soprattutto in Asia Pacific.
Il rapporto sul mercato del pepe nero comprende una copertura approfondita del settore con stime e previsioni in termini di volume (Kilo Tons) e ricavi in USD (Million) dal 2021 al 2027 per i seguenti segmenti:
Le suddette informazioni sono state fornite per le seguenti regioni e paesi: