Home > Food & Beverages > Nutraceuticals > Galacto-Oligosaccaridi Dimensione del mercato | Crescita Outlook 2032
Galacto-oligosaccharides (GOS) La dimensione del mercato è prevista per espandersi significativamente dal 2024 al 2032, attribuita all'aumento della domanda di formula del bambino per sostenere la popolazione infantile in rapida crescita. Un basso livello di GOS nella formula del bambino può aiutare a diminuire il pH fecale e stimolare il Lactobacilli intestinale e il Bifidobacteria come in quelli alimentati con latte umano.
Il mercato si espanderà ulteriormente a causa delle preferenze del gusto in evoluzione e delle crescenti preoccupazioni per lo sviluppo e l'immunità intestinali. Le spese di R&D in via di sviluppo e la crescente consapevolezza della salute tra la popolazione più giovane in tutto il mondo stanno fornendo potenziali opportunità di crescita ai partecipanti del settore, influenzando ulteriormente la domanda di mercato. Ad esempio, nell'ottobre del 2023, Clasado Biosciences e Stratum Nutrition hanno collaborato per produrre un concetto di complemento di pancia prebiotico-postbiotico che include il Bimuno Galactooligosaccharide di Clasado e il LBiome di Stratum, ingrediente postbiotico di Lactobacillus LB.
Tuttavia, la scarsa consapevolezza dei consumatori, i costi di produzione elevati e i severi requisiti normativi possono rallentare l'assorbimento dei prodotti in una certa misura. Inoltre, la crescente concorrenza di altri ingredienti prebiotici può anche porre sfide per la crescita del settore.
La crescente enfasi sui prodotti a marchio pulito non solo contribuisce a soddisfare la domanda del consumatore, ma sta anche posizionando il GOS come componente chiave nello sviluppo di prodotti alimentari sani, naturali e genuini. I consumatori sono sempre più alla ricerca di prodotti con liste di ingredienti trasparenti, privi di additivi artificiali e conservanti. GOS, derivato da fonti naturali, come il lattosio, si allinea con questa tendenza, attraenti per i consumatori sensibili alla salute. Inoltre, i produttori stanno rispondendo utilizzando GOS come ingrediente naturale prebiotico in una varietà di alimenti e bevande, aggiungendo all'espansione del mercato.
In termini di forma, galacto-oligosaccaridi industria dal sciroppo di sciroppo segmento otterrà notevole slancio fino al 2032, guidato dall'uso crescente come dolcificanti in cucina. Le eccezionali qualità dissolving di GOS hanno portato al suo ampio uso. Inoltre, l'adozione crescente di sciroppo GOS per curare problemi digestivi come la costipazione e per proteggere i bambini dalle allergie è anche probabile per aumentare la crescita del segmento.
Sulla base dell'applicazione, il mercato galacto-oligosaccaridi (Gos) del settore alimentare e delle bevande è previsto per testimoniare un'elevata domanda fino al 2032, spinta dal crescente consumo di prodotti lattiero-caseari come il formaggio. Al giorno d'oggi, le minestre, i pasticcini e le salse sono più comunemente consumati a causa della crescente preferenza per i cibi di convenienza. Gli investimenti in aumento e la forte domanda di cibo addolcito con basse calorie a causa della prevalenza di stili di vita sedentari influenzeranno anche la domanda di mercato.
Il mercato europeo dei galacto-oligosaccaridi è previsto per prevedere una crescita massiccia tra il 2024 e il 2032, derivante dal crescente consumo di pasti pronti a mangiare e dalla forte crescita della popolazione neonata. L'aumento del numero di persone che soffrono di malattie legate al diabete e l'ipertensione ha portato ad un aumento dell'adozione di integratori alimentari. La domanda di bevande e prodotti dolciari in tutta Europa è in aumento anche a causa del crescente reddito disponibile. L'aumento della popolazione anziana fornirà anche un impatto sull'espansione dell'industria.
I principali operatori del mercato GOS stanno facendo sforzi costanti nell'innovazione dei prodotti, nella ricerca e nelle partnership strategiche per rafforzare la loro impronta globale. Queste aziende stanno sviluppando nuove applicazioni GOS e migliorando i metodi di produzione per espandere la loro portata di mercato. Per esempio, Kerry Group si è assicurato la sua posizione di importante produttore di Galacto-oligosaccharides attraverso lo sviluppo di prodotti innovativi e partnership strategiche.
Alcune delle principali aziende coinvolte nel settore dei galacto-oligosaccaridi sono...