Home > Food & Beverages > Processed Food > Convenience Foods > Freeze-dried frutta e verdura dimensione del mercato, relazione 2032
Frutta e verdura congelate Mercato dimensione stimata a USD 88 miliardi nel 2022 e si prevede di registrare quasi il 7% CAGR dal 2023 al 2032.
Aumentare gli sviluppi nel mondo cibo confezionato settore sono previsti per guidare la crescita del mercato. Frutta e verdura congelate sono in gran parte utilizzati negli alimenti confezionati, tra cui snack salati, confettori come cioccolato e dolci, graffe come cereali e farina d'avena, carne imballata e prodotti di mare, ecc. La domanda di questi prodotti alimentari è rafforzata dall'aumento del consumo di prodotti che sono alimenti facili da mangiare con più durata di conservazione. Pasti pronti a mangiare, soprattutto pizze congelate e tacos congelati, ecc, sono diventati una scelta popolare per i professionisti del lavoro. I pasti di cottura è diventato più facile utilizzando verdure surgelate, generando più popolarità di questi prodotti.
Attributo del Rapporto | Dettagli |
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Anno di Base: | 2022 |
Freeze Size in 2022: | USD 88.7 Billion |
Periodo di Previsione: | 2023 to 2032 |
Periodo di Previsione 2023 to 2032 CAGR: | 7% |
2032Proiezione del Valore: | USD 182.9 Billion |
Dati Storici per: | 2018 to 2022 |
Numero di Pagine: | 240 |
Tabelle, Grafici e Figure: | 254 |
Segmenti Coperti | Prodotto, Forma, Canale di distribuzione e Regione |
Driver di Crescita: |
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Rischi e Sfide: |
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La mancanza di consapevolezza per quanto riguarda i benefici di frutta e verdura congelati influenzerà lo sviluppo del mercato. In confronto agli articoli freschi, frutta e verdura a base di gelo hanno una serie di vantaggi, tra cui lo stesso valore nutrizionale e un sapore simile insieme con l'aspetto a quello della frutta fresca. Tuttavia, il consumo fresco di frutta e verdura è ancora più alto in molte economie emergenti come India, Thailandia, Indonesia e altri. Il settore agricolo rappresenta una gran parte del PIL in queste nazioni. Circa il 7,5% della produzione agricola totale del mondo è prodotto da sola dall'India. A causa delle loro ampie basi agricole, le persone in queste nazioni sono più propensi a consumare prodotti freschi, sia che si tratti di frutta o verdura.
La quota di mercato di frutta e verdura congelata dal segmento dei frutti dovrebbe raggiungere 124 miliardi di USD entro il 2032. Gli snack e le caramelle che sono tipicamente caricati di zucchero e sale possono essere sostituiti con frutta a guscio. I nutrienti essenziali dei frutti sono destinati a essere conservati durante il processo di asciuttura. Questi frutti sono anche eccellenti per la topping di una varietà di piatti. Allo stesso modo, la mancanza di additivi necessari per preservare la freschezza e il sapore del cibo durante un periodo prolungato è impostato per aumentare le entrate del mercato.
La dimensione del mercato di frutta e verdura a forma di congelazione dal segmento di pezzi / pezzi è prevista per superare USD 80,5 miliardi entro il 2032, in quanto sono più semplici da servire e prendere meno tempo per riidratare. Questi prodotti attirano più domanda in quanto aiutano a risparmiare il tempo di tagliarli in pezzi più piccoli durante la cottura. I produttori di piatti trasformati e pronti a mangiare/ready-to-cook, come cereali per la colazione, polveri di minestre, tagliatelle, prodotti da forno, ecc, sono uno dei più grandi acquirenti di questi prodotti che sono ampiamente utilizzati nei ristoranti. L'alta dipendenza della popolazione di classe operaia dai cibi pronti all'alimentazione eleverebbe la domanda di prodotti congelati in pezzi / pezzi forma.
La quota di mercato di frutta e verdura congelati dal segmento dei canali di distribuzione di supermercati e ipermercati si espanderà al 6,5% CAGR tra il 2023 e il 2032. L'espansione di supermercati e ipermercati ha concesso convenienza ai clienti per shopping più semplice per una varietà di prodotti. Questi mercati tipicamente stock merci da numerose marche e fornire variazioni che sono rivolti a una varietà di clienti, compresi quelli con una gamma di budget. Offerte speciali e promozioni sono previste per disegnare i clienti a questi negozi.
Il mercato europeo della frutta e delle verdure con la forza di congelamento assisterà oltre il 7% CAGR fino al 2032, a causa della crescente domanda di alimenti confezionati da supermercati e ipermercati nella regione. Il mercato regionale è destinato a controllare una maggioranza della quota del valore di oltre il 30% nei prossimi anni. I clienti europei favoriscono i prodotti alimentari con una durata più lunga e convenienza di trasporto. Preferiscono anche oggetti che possono essere facilmente memorizzati e utilizzati per guarnire o topping.
Alcune delle principali aziende coinvolte nel mercato della frutta e delle verdure a base di gelo includono:
Le aziende si concentrano su nuovi sviluppi del prodotto, investimenti strategici, fusioni, collaborazioni e partnership, negli ultimi anni. Ad esempio, nel dicembre 2021, Arbor Investments annunciò l'acquisizione di OFD Foods. Questa partnership dovrebbe crescere con lo sviluppo di nuove opportunità e lancio di prodotti.
Mercato, dal prodotto
Mercato, Per forma
Mercato, Per canale di distribuzione
Le suddette informazioni sono state fornite per le seguenti regioni e paesi: