Anticake alimentare Agenti dimensione del mercato

La dimensione del mercato di Food Anti-Caking Agents è stata stimata intorno a 920 milioni di dollari nel 2022 ed è stimata per raggiungere 1567,8 milioni di dollari entro il 2032. Gli agenti anti-caking aiutano a mantenere la qualità e la coerenza dei prodotti alimentari impedendo gofframenti o caking.

Gli agenti anti-caking sono particolarmente preziosi nei prodotti alimentari in polvere o granulati, come spezie, sale, zucchero, miscele di cottura e bevande in polvere, dove la cottura può essere un problema comune. Nelle industrie che richiedono lo stoccaggio in massa e il trasporto di ingredienti alimentari, gli agenti anti-caking assicurano che i prodotti rimangano liberi e adatti per un'ulteriore lavorazione. I consumatori preferiscono prodotti alimentari fluidi e facili da usare. Gli agenti anti-caking facilitano il versamento liscio e l'erogazione, migliorando l'esperienza utente generale.

Le normative sulla sicurezza alimentare sono severe e soggette a frequenti aggiornamenti. I produttori di agenti anti-caking devono garantire il rispetto di queste normative per soddisfare gli standard di sicurezza alimentare ed evitare rischi legali e reputazionali. Alcuni agenti anti-caking sintetici possono sollevare preoccupazioni per la salute e l'ambiente, soprattutto se sono percepiti come additivi indesiderati. I prezzi delle materie prime utilizzate negli agenti anti-caking possono essere soggetti a fluttuazioni, incidendo sui costi di produzione e sui prezzi.

COVID-19 Impatto

Con riduzioni, misure di distanziamento sociale e incertezze economiche, il comportamento dei consumatori si è spostato. Consumatori forniti su beni essenziali, compresi i prodotti alimentari, che portano a fluttuazioni della domanda di agenti anticake. Così, il numero ridotto di casi COVID-19 e l'attuazione delle strategie successive da parte di organizzazioni governative e non governative è previsto per guidare la progressione dell'industria nei prossimi anni.

Mercato degli Agenti Anti-Caking Tendenze

I consumatori sono sempre più alla ricerca di prodotti alimentari con dichiarazioni di etichette pulite e ingredienti naturali. Di conseguenza, vi è una crescente domanda di agenti anti-caking alimentari provenienti da materiali naturali, come estratti vegetali e minerali. La sostenibilità è una preoccupazione significativa per i consumatori e i produttori di alimenti. L'industria sta assistendo ad una maggiore attenzione agli agenti anti-caking alimentari eco-friendly e sostenibili che hanno un impatto ambientale minimo. I produttori di alimenti sono alla ricerca di agenti anti-caking su misura per le loro specifiche applicazioni e formulazioni.

Analisi del mercato degli agenti anti-caffettatori alimentari

Sulla base del prodotto, il mercato degli agenti anti-caking alimentari è segmentato come diossido di silicio, silicato di calcio, carbonato di magnesio, bicarbonato di sodio, altri. Silicon Dioxide ha detenuto un valore industriale di maggioranza di 203 milioni di USD nel 2022. Il biossido di silicio è un versatile agente anti-caking utilizzato in una vasta gamma di prodotti alimentari, tra cui condimenti in polvere, caffè e miscele di dessert. L'anidride silicio ha un'alta superficie, consentendo di assorbire in modo efficiente l'umidità e prevenire la caking in ingredienti alimentari igroscopici. Il silicato di calcio è adatto per l'uso in prodotti alimentari sottoposti ad alte temperature, come miscele di cottura e alimenti istantanei.

Sulla base della fonte, il mercato degli agenti anti-caking alimentari è segmentato come naturale e sintetico. Natural deteneva una quota dominante dell'industria di circa il 55% nel 2022. Gli agenti anti-caking naturali derivati da fonti rinnovabili a base vegetale sono considerati più sostenibili e rispettosi dell'ambiente, che si rivolgono ai consumatori eco-consapevoli. I consumatori sono sempre più alla ricerca di prodotti alimentari con dichiarazioni di etichette pulite, indicando che il prodotto contiene ingredienti naturali e riconoscibili.

Sulla base dell'applicazione il mercato degli agenti anti-caking alimentari è segmentato come sale e condimenti, Prodotti da forno, prodotti caseari, miscele di bevande, pasticceria, altri. Il segmento sale e condimenti è previsto per crescere al 5,2% CAGR entro il 2032. Le spezie e le miscele di condimento spesso contengono ingredienti igroscopici inclini a caking. Gli agenti anti-caking aiutano a prevenire la goffratura e mantenere la qualità di questi prodotti.

Gli Stati Uniti hanno dominato la regione nordamericana con la quota di mercato di agenti anti-caking alimentari di maggioranza e un fatturato di 213,8 milioni di dollari nel 2022. Nord America ha un'industria alimentare trasformata ben consolidata, producendo una vasta gamma di alimenti confezionati e convenienza. Gli agenti anti-caking sono essenziali per mantenere la qualità e la natura libera di questi prodotti.

Quota del mercato degli agenti anti-caffettazione alimentare

Alcuni dei principali attori del settore che operano nel mercato degli agenti anti-caking Food sono:

• Brenntag AG
• Cargill, Incorporated
• Evonik Industries AG
• Univar Solutions Inc.
• PPG Industries, Inc.
• Solvay S.A.
• Materiali ingegnerizzati Huber (J.M. Huber Corporation)
• IMCD N.V.
• Silcona GmbH & Co. KG
• Kao Corporation
• The Archer Daniels Midland Company (ADM)
• Nouryon
• KCC Società
• Kemin Industries, Inc.
• Tecnologie sensibili Società

Food Anti-Caking Agents Industry News:

• Nel luglio 2020, Solvay annunciò l'espansione presso il suo impianto di perossido di idrogeno a Jemeppe-surSambre (Belgio) permettendo un aumento della produzione di perossido di idrogeno. Questi investimenti soddisfano la crescente domanda di prodotti in Europa, in applicazioni esistenti e nuove.

Il rapporto di ricerca sul mercato degli agenti anti-caking alimentari comprende una copertura approfondita del settore con stime e previsioni in termini di ricavi in milioni di dollari e unità dal 2018 al 2032, per i seguenti segmenti:

Per tipo

• Diossido di silicio
• Silicato di calcio
• Carbonato di magnesio
• Bicarbonato di sodio
• Altri

Per fonte

• Naturale
• Sintetico

Per applicazione

• Sale e Stagioni
• Prodotti da forno
• Prodotti lattiero-caseari
• Miscele di bevande
• Confezioni
• Altri

Le suddette informazioni sono fornite per le seguenti regioni e paesi:

• Nord America
  • USA.
  • Canada
• Europa
  • Germania
  • Regno Unito
  • Francia
  • Spagna
  • Italia
• Asia Pacifico
  • Cina
  • Giappone
  • India
  • Australia
  • Corea del Sud
  • Indonesia
  • Malesia
• America latina
  • Brasile
  • Messico
  • Argentina
• Medio Oriente e Africa
  • Sudafrica
  • Arabia Saudita
  • UA
  • Egitto