Home > Food & Beverages > Food Additives > Texturizers and Thickeners > Alternative di olio di pesce Dimensione del mercato & Share | Rapporto globale 2032
Mercato delle alternative di olio di pesce dimensione attraversata USD 2 miliardi nel 2022 ed è pronto a testimoniare oltre il 5% CAGR dal 2023 al 2032. Questo è il risultato della crescente accettazione delle diete basate sulle piante per ridurre il peso delle malattie cardiovascolari.
Con il crescente peso delle malattie legate allo stile di vita, la preferenza dei consumatori per le diete basate sulle piante è cresciuta. Sulla base di un rapporto CDC, nel 2020, ci sono stati 382,820 morti a causa di malattia coronarica cardiaca negli Stati Uniti Dal momento che le diete a base vegetale possono ridurre il rischio di malattie cardiache, la produzione di alternative di olio di pesce per i vegetariani è probabile che sorgere. Inoltre, le persone che seguono una dieta a base vegetale rigorosa hanno accesso limitato ai grassi omega-3. Questi fattori aumenteranno il requisito per la salute ingredienti omega-3 e alimentare il consumo di alternative di olio di pesce ricchi di acidi grassi omega-3.
Attributo del Rapporto | Dettagli |
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Anno di Base: | 2022 |
Altern Size in 2022: | USD 2.4 Billion |
Periodo di Previsione: | 2023 to 2032 |
Periodo di Previsione 2023 to 2032 CAGR: | 5.1% |
2032Proiezione del Valore: | USD 3.9 Billion |
Dati Storici per: | 2018 to 2022 |
Numero di Pagine: | 675 |
Tabelle, Grafici e Figure: | 1,111 |
Segmenti Coperti | Prodotti, Applicazione |
Driver di Crescita: | |
Rischi e Sfide: |
Nonostante la traiettoria di crescita, il costo crescente di semi vegetali diversi e la loro lavorazione possono limitare l'adozione di sostituti di olio di pesce. Allo stesso modo, cambiare le condizioni atmosferiche può influenzare la produzione di semi, causando un aumento del prezzo degli oli vegetali. Tuttavia, il crescente campo di applicazione di questi oli in verticale dell'industria come cosmetici, mangimi animali e farmaci creerà opportunità di crescita per produttori di alternative di olio di pesce nel periodo previsto.
Sulla base del prodotto, la quota di mercato delle alternative di olio di pesce dal segmento di olio di semi di chia registrerà un CAGR del 6% fino al 2032, attribuito alla crescente domanda di soluzioni di assistenza personale. Ad esempio, nella prima metà del 2022, il segmento di bellezza e cura personale di Unilever ha registrato un aumento del 7,5% delle vendite. Dal momento che l'olio di semi di chia ha più benefici, come la prevenzione delle rughe a causa di acido grasso potenziato e contenuto antiossidante, la sua applicazione nei prodotti cosmetici e di cura personale è probabile che cresce. Inoltre, una maggiore consapevolezza dell’alto valore nutrizionale del prodotto rafforzerà le prospettive del settore.
Il segmento delle applicazioni per l'industria alimentare e delle bevande è destinato a superare 2 miliardi di USD entro il 2032, a causa dell'assunzione di alimenti sani. Questa tendenza ha incoraggiato i clienti e i proprietari del ristorante ad adattarsi alle mutevoli abitudini alimentari attraverso la consegna di cucine fresche, promuovendo l'uso di oli vegetali. Lo squilibrio dei grassi nelle diete umane è diventato anche una sfida per l'industria alimentare, a causa della costante crescita della popolazione globale. Questi fattori alimentano l'adozione di ingredienti come oli di alghe come fonte salutare di grassi monoinsaturi nel settore alimentare e delle bevande.
La dimensione del mercato delle alternative di olio di pesce dai canali di distribuzione B2C è prevista per esporre un 5% di CAGR durante la timeline prevista, a causa della crescente domanda di oli vegetali per le applicazioni di cucina domestica quotidiana. Diete vegetali ricche di minerali, vitamine e fibre sono anche previsti per ottenere la trazione tra i consumatori consapevoli della salute nei prossimi anni. La tendenza emergente delle diete sane spingerà così la popolazione generale a consumare oli vegetali e successivamente aumentare le vendite di prodotti B2C.
Da un punto di vista regionale, il mercato europeo delle alternative all'olio di pesce è destinato ad attraversare 4 miliardi di USD entro il 2032♪ dato il costante progresso nei settori bovini, pollame e acquacoltura regionale. Come per i dati di AgriFarming, in Germania, vicino a 60 milioni di broilers, 34 milioni di galline, e 11 milioni di tacchini sono prodotti, migliorando l'uso di alternative di olio di pesce nei mangimi animali. Allo stesso modo, il crescente numero di consumatori consapevoli della salute e il fiorente settore dell'ospitalità prolifererà l'assunzione di alternative di olio di pesce come l'olio vegetale in tutta la regione europea.
Alcune delle aziende leader che operano nel mercato delle alternative di olio di pesce includono
Queste aziende si concentrano su partnership strategiche, sviluppi dei prodotti e acquisizioni per rafforzare la loro presenza nel settore.
Ad esempio, nel settembre 2021, Algarithm, AlaskOmega e Aenova hanno collaborato alla progettazione di capsule di gel morbido vegani masticabili con olio DHA omega-3 a base di microalghe. Questa iniziativa era intesa a consentire alle aziende di espandere la propria base clienti e ottenere un vantaggio competitivo rispetto ai rivali sul mercato.
Malattie croniche tra cui diabete, obesità e ipertensione sono diventati principali fattori di rischio per il virus SARS-CoV-2. Di conseguenza, la preferenza per i prodotti alimentari nutrizionali è aumentata costantemente, in quanto la popolazione globale mira a costruire la salute della comunità. Inoltre, la conoscenza del ruolo delle diete a base vegetale nel ridurre la gravità dei pazienti diagnosticati con la malattia di COVID-19 sta crescendo. Questi fattori incoraggeranno anche i produttori a sviluppare oli vegetali per soddisfare i consumatori consapevoli della salute e, a loro volta, aggiungere impulso all'espansione dell'industria nel prossimo futuro.
Mercato, per prodotto
Mercato, per applicazione
Le suddette informazioni sono state fornite per le seguenti regioni e paesi: