Dimensione del mercato delle attrezzature per la lavorazione dei latticini

Mercato delle attrezzature per la lavorazione dei latticini La dimensione ha superato i 10,5 miliardi di USD nel 2020 e si stima che crescerà a un CAGR di oltre il 5,5% durante il periodo previsto. L'uso crescente di attrezzature per la lavorazione dei latticini da parte dei produttori di trasformazione dei prodotti alimentari in vari prodotti come latte, burro, formaggio, yogurt ecc. è previsto per stimolare la crescita del mercato. La regolamentazione del governo favorevole, l'adozione di tecnologie avanzate di produzione e la crescente domanda da parte del settore lattiero-caseario e dell'industria alimentare trasformata, sosterrà l'espansione del mercato nel periodo di tempo previsto.

Le abitudini alimentari irregolari a causa di orari di lavoro occupati e la negligenza di una dieta corretta possono portare a disturbi digestivi e malattie. Aumentare la percentuale di fast food nella dieta quotidiana può anche portare a problemi di salute. La crescente coscienza sanitaria ha incoraggiato i consumatori a optare per opzioni più convenienti e facilmente disponibili per completare il loro fabbisogno di nutrienti quotidiano. È stato osservato che i prodotti alimentari funzionali come i prodotti lattiero-caseari fortificati come latte, frullati proteici, yogurt ecc hanno sperimentato una crescita significativa negli ultimi anni. Crescere reddito disponibile ha permesso al consumatore di spendere di più su questi prodotti.

Inoltre, la crescente popolazione infantile dovrebbe stimolare la domanda di latte e prodotti a base di latte. Il latte, la polvere di latte e i concentrati proteici sono utilizzati nelle formule per neonati, nei cereali e nel numero di cibo per bambini a causa del loro alto contenuto di nutrienti. Offrono varie vitamine, minerali, proteine che sono utili per la crescita complessiva dei neonati. Aumentare il consumo di formule infantili a causa di sollevare le preoccupazioni di salute del bambino e il benessere metterà in evidenza business, aperto porte porte e sollevare lo sviluppo del mercato nel tempo previsto.

Analisi del mercato delle attrezzature per la lavorazione dei latticini

Il mercato delle apparecchiature per la lavorazione dei latticini dal segmento degli omogenizzatori ha superato 1.45 miliardi di dollari nel 2020 ed è destinato a crescere ad un CAGR di circa il 5% durante il periodo previsto. L'omogeneizzazione è un processo industriale che rompe globuli grassi in globuli più piccoli, riducendo la tendenza dei globuli a crescere insieme e aggregarsi. È usato per disperdere finemente i globuli grassi nel latte e ridurre la pannatura. Questo processo fornisce composizione uniforme, consistenza e palatibilità senza l'aggiunta o la rimozione di ingredienti. Inoltre, fornisce un aspetto più bianco, un sapore più ricco, una viscosità più uniforme al latte che migliora la qualità e il gusto del prodotto finale.

L'omogeneizzazione impedisce che lo strato di panna sbuccia, con conseguente un prodotto più esteticamente piacevole e duraturo. Poiché utilizza la pressione invece di calore, vengono mantenuti preziosi nutrienti e gusto. Garantiscono un'applicazione efficace, efficiente, sicura e rapida, mentre allo stesso tempo stabilizzano la struttura chimica del prodotto finale. Aumentando l'adozione di omogenizzatori ad alta pressione, omogenizzatori di tipo a bassa pressione-rotary, vibratori Sonic ecc. accoppiati con l'avvento della tecnologia elettromeccanica nel settore lattiero-caseario ha aumentato la domanda di omogeneizzatori del latte.

La pandemia COVID-19 ha colpito negativamente il mercato delle attrezzature per la lavorazione dei latticini. Arresto nelle operazioni di impianti di produzione e declino della domanda di prodotti di consumo come il formaggio, il burro, lo yogurt, la polvere di latte durante il blocco ha influenzato principalmente la domanda di mercato. Tuttavia, il raccomandamento delle operazioni aziendali è previsto per aumentare le vendite nei prossimi anni.

La quota di mercato delle attrezzature per la lavorazione dei latticini dalla produzione di formaggio è prevista per superare i 4,70 miliardi di USD entro il 2027. Risulta in numero di sbocchi fast-food, ristoranti di servizio rapido (QSRs) e il crescente consumo da parte degli utenti residenziali prolifererà l'industria delle attrezzature per la lavorazione del caseificio per il segmento delle applicazioni di lavorazione del formaggio.

Il formaggio viene utilizzato in numero di prodotti come pizza, panino, snack, ecc. sia da clienti di vendita al dettaglio e foodservice. È ricco di nutrienti come proteine, minerali essenziali, grassi e calcio, così incluso nella dieta regolare da parte dei consumatori. Inoltre, l'aumento dell'influenza delle cucine occidentali e l'aumento dei redditi usa e getta insieme all'introduzione del numero di prodotti caseari ha aumentato le dimensioni del mercato negli ultimi anni.

La crescente prevalenza di mangiare fuori ha sollevato la domanda di formaggio da fast-food e settori foodservice e si prevede di continuare durante il periodo di previsione. Cambiare le preferenze dei consumatori, aumentare la domanda dal consumatore al dettaglio e aumentare l'adozione di prodotti fast-food sono altri fattori che spingono la crescita di attrezzature per la lavorazione del formaggio.

Inoltre, i produttori che operano nel settore della lavorazione del formaggio e dei latticini utilizzano in modo efficace le attrezzature per la lavorazione dei latticini in quanto forniscono efficienza e qualità ai prodotti finali. Permette inoltre ai produttori di ridurre al minimo i costi di produzione di facilitare le pratiche di assemblaggio modulari e migliorare la qualità dei prodotti, guidando così le statistiche di mercato.

La dimensione del mercato delle attrezzature per la lavorazione del latte in Nord America dovrebbe superare i 3 miliardi di USD entro il 2027 e crescerà ad un CAGR di oltre il 5% durante il periodo di previsione. L'aumento delle tendenze dell'automazione unita all'aumento del consumo di prodotti lattiero-caseari trasformati in combinazione con l'aumento dei consumatori sensibili alla salute rafforzerà ulteriormente le prospettive del mercato regionale.

La domanda di mercato delle attrezzature per la lavorazione dei latticini in Nord America è sostenuta da crescenti preoccupazioni dei produttori per migliorare la durata del prodotto e l'introduzione di macchine e attrezzature altamente avanzate. I produttori si concentrano continuamente sulla riduzione dei costi e sull'aumento della produzione che porta all'adozione di macchine e attrezzature altamente avanzate e automatizzate nell'industria della lavorazione lattiero-casearia con conseguente progresso tecnologico. Per esempio, i produttori e i produttori di caseari canadesi utilizzano macchine robotiche per aumentare la produzione e ridurre il costo del lavoro coinvolto nella lavorazione dei latticini.

L'industria statunitense delle attrezzature per la lavorazione dei latticini ha superato i 1,75 miliardi di dollari nel 2020 e dovrebbe crescere in modo significativo a causa del cambiamento degli stili di vita e delle tendenze nell'industria alimentare e lattiero-casearia, con conseguente innovazione e fortificazione dei prodotti alimentari. Inoltre, l'espansione delle attività R&D per migliorare la qualità dei prodotti e soddisfare la domanda dei consumatori dovrebbe stimolare la domanda di apparecchiature per la lavorazione dei latticini negli Stati Uniti.

Quota del mercato delle attrezzature per la lavorazione dei latticini

I giocatori chiave che operano nel mercato delle attrezzature per la lavorazione dei latticini includono:

• Alfa Laval Corporate AB
• Gruppo GEA
• Patkol Public Company Limited
• Tetra Laval Internazionale
• IDMC Limited
• Feldmeier Equipment, Inc.
• Sistemi di elaborazione A&B
• Attrezzatura Scherjon Holland B.V
• Krones AG
• SPXX Società
• Ved Engineering Pvt. Ltd.
• FSE Industrie
• Agrometal Limited
• Tecnologia di lavorazione di Arbel
• Ci Inox
• Gemak Ltd
• INOXPA India Pvt. Ltd
• e Coperion GmbH

sono tra gli altri principali attori che operano nell'industria globale delle attrezzature per la lavorazione dei latticini.

La relazione globale sulla ricerca sul mercato delle attrezzature per la lavorazione dei latticini comprende una copertura approfondita del settore con stime e previsioni in termini di volume in unità e ricavi in USD Milioni da 2016 a 2027 per i seguenti segmenti:

Per prodotto

• Attrezzatura di filtrazione a membrana
• Omogenizzatori
• Attrezzature di miscelazione e miscelazione
• Pasteurs
• Separatori
• Evaporatori e essiccatori

Per applicazione

• Latte lavorata
• Polvere di latte
• Crema
• Formaggio
• Concentrati sulle proteine
• Yogurt
• Altri

Le suddette informazioni sono state fornite per i seguenti paesi:

• Nord America
  • USA.
  • Canada
  • Messico
• Europa
  • Germania
  • Regno Unito
  • Francia
  • Italia
  • Spagna
  • Paesi Bassi
  • Russia
• Asia Pacifico
  • Cina
  • India
  • Giappone
  • Corea del Sud
  • Malesia
  • Thailandia
  • Australia
  • Nuova Zelanda
• America Latina (LATAM)
  • Brasile
  • Argentina
• Medio Oriente e Africa (MEA)
  • Arabia Saudita
  • UA
  • Sudafrica