Home > Food & Beverages > Food Additives > Flavor Enhancers > Mercato del latte di cocco Share | Statistiche del settore 2026
Mercato del latte di coccoLa dimensione supera i 385 milioni di USD nel 2019 e si stima che cresca oltre l'8,5% CAGR tra il 2020 e il 2026. La rivista medica Lancet stima che oltre il 65% della popolazione umana è intollerante al lattosio, e questa crescente istanza di intolleranza al lattosio tra i consumatori li ha costretti a cercare alternative lattosio-free. Cottura aiuti al latte di cocco per soddisfare la loro assunzione quotidiana di proteine, vitamine e altri nutrienti essenziali ottenuti dal latte. La crescente domanda di lattosio alternative caseari ha fornito opportunità promettenti per l'uso del latte di cocco in cucina. Inoltre, la crescente consapevolezza dei consumatori riguardo ai diritti degli animali e la necessità di ridurre i danni all'ambiente dovrebbero promuovere ulteriormente la crescita dell'industria del latte di cocco di cottura nei prossimi anni.
I prodotti alimentari sono classificati come uno del bene più essenziale durante la pandemia COVID-19. C'è stato un impatto sul lato della domanda per i prodotti alimentari. Ma c'è stato sperimentando interruzioni della supply chain a causa dell'imposizione di blocchi nazionali. Tuttavia, l'acquisto di panico ha influenzato positivamente la domanda di prodotti in scatola, bottiglie e sacchetti a causa della sua lunga durata. La gente ha cominciato a comprare enormi quantità di scaffale? prodotti stabili accoppiati con il loro valore nutrizionale mentre, negli ultimi mesi, la domanda di prodotti confezionati o in scatola è diminuita a causa dello sblocco e dell'adozione di nuovi normali tra i consumatori.
Attributo del Rapporto | Dettagli |
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Anno di Base: | 2019 |
Mercat Size in 2019: | USD 388.78 Million |
Periodo di Previsione: | 2020 to 2026 |
Periodo di Previsione 2020 to 2026 CAGR: | 8.5% |
2026Proiezione del Valore: | USD 659.18 Million |
Dati Storici per: | 2015 to 2019 |
Numero di Pagine: | 270 |
Tabelle, Grafici e Figure: | 286 |
Segmenti Coperti | Natura, Applicazione, Imballaggio |
Driver di Crescita: |
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Rischi e Sfide: |
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La mancanza di disponibilità di noci di cocco, utilizzate come materie prime per la preparazione del prodotto in alcuni paesi del mondo, si prevede di limitare la domanda di mercato del latte di cocco di cottura in parte nei prossimi anni. Tuttavia, i giocatori presenti sul mercato stanno cercando di soddisfare la domanda globale del prodotto attraverso una partnership strategica con i distributori o i rivenditori. Inoltre, severe normative governative come lo standard GSO per l'etichettatura di cibo confezionato dovrebbe limitare la crescita del mercato nei paesi del CCG. Il regolamento afferma che le fonti alternative caseari, tra cui canapa, soia, mandorla, riso, avena e nocciole utilizzate, devono essere menzionate in etichette con il nome del prodotto, nome del confezionatore, paese di origine, lista degli ingredienti, istruzioni e uso finale del prodotto. Pertanto, le norme di etichettatura end-use possono limitare l'applicazione dei prodotti a un uso limitato.
Le entrate del mercato del latte di cocco dovrebbero superare USD 460 milioni entro il 2026 e si prevede di registrare oltre il 9,5% CAGR nel periodo di previsione. La crescita è attribuita all'aumento della coscienza dei consumatori sugli effetti collaterali delle sostanze chimiche artificiali nei prodotti alimentari. Inoltre, insieme a internet a basso costo, aumento dell'uso di smart-phone, sostenere un upsurge nell'accesso alle informazioni sul cibo organico e i suoi benefici sui prodotti alimentari convenzione dovrebbe aumentare ulteriormente la crescita della cucina biologica industria del latte di cocco.
Il segmento di imballaggio a base di Can è previsto per superare USD 420 milioni entro il 2026 e si prevede di crescere a un CAGR di oltre l'8,5% tra il 2020 e il 2026. La crescente domanda di imballaggi sostenibili è uno dei fattori critici, che spingono la crescita del segmento della cottura del mercato del latte di cocco. Le lattine metalliche utilizzate per l'imballaggio di diversi alimenti e bevande possono essere riciclate e restituite allo scaffale del negozio come una nuova lattina in circa 60 giorni. Inoltre, le crescenti preoccupazioni per l'inquinamento ambientale hanno aumentato l'accettazione di imballaggi riciclabili tra i consumatori. Il metallo può essere utilizzato più volte senza alcun cambiamento di qualità nel materiale che promuove ulteriormente l'utilizzo delle lattine metalliche come soluzione di imballaggio economica e sostenibile.
L'applicazione di cibo e bevande nel mercato mondiale del latte di cocco di cottura è previsto per mostrare più del 45% della quota di mercato del 2026. L'industria alimentare e delle bevande ha visto una forte crescita negli ultimi 10 anni e dovrebbe continuare anche nei prossimi anni. Questo è stato visto, non solo nei mercati retail più maturi negli Stati Uniti e in Europa, ma anche nei mercati emergenti in rapida crescita in Asia Pacifico e Medio Oriente & Africa. Da allora, questa crescente industria alimentare e delle bevande in tutto il mondo alimenterà la domanda per la cottura del latte di cocco in più applicazioni come curry, minestra, panna montata e altri. La disponibilità di una grande base di produzione di materie prime e progressi nelle ultime tecnologie per la produzione e la gestione delle scorte sostengono la quota del settore.
Il mercato del latte di cocco di cottura Asia Pacific è previsto per registrare oltre il 9% CAGR tra il 2020 e il 2026. La regione ha un enorme potenziale per il mercato, a causa della più alta coltivazione di noci di cocco nella regione. I principali paesi produttori di cocco in Asia Pacifico, Indonesia, Filippine e India, rappresentano oltre il 70% della produzione globale di cocco. Pertanto, i nuovi giocatori della regione hanno enormi opportunità di entrare nel mercato del latte di cocco di cottura ed esportare il prodotto in tutto il mondo. Inoltre, il cambiamento dei modelli di consumo di persone accoppiate con l'aumento della spesa per il consumo alimentare ha portato all'aumento della domanda di prodotti alimentari naturali e biologici e ha portato ad adottare una vita sana sosterrà le statistiche del mercato regionale.
Il mercato mondiale del latte di cocco di cottura è altamente frammentato a causa della presenza di un gran numero di giocatori. I primi 8 giocatori del mercato includono
I principali partecipanti al settore stanno implementando varie strategie, tra cui lo sviluppo di prodotti e lanci, attività di ricerca e sviluppo, espansioni di capacità e acquisizioni e fusioni al fine di aumentare la quota di business e sfruttare le opportunità di crescita sul mercato.
Nel dicembre 2020, McCormick & Company ha annunciato l'acquisizione del 100% delle azioni di FONA International LLC. Questa acquisizione, la società McCormick ottiene l'accesso a una diversificata base di clienti di FONA International LLC attraverso i mercati alimentari, bevande e nutrizionali e aiutare l'azienda ad aumentare le sue entrate e la vendita in tutto il mondo.
Nell'ottobre 2020, Goya Foods ha annunciato un investimento di 80 milioni di dollari per l'espansione del suo stabilimento di produzione e distribuzione a Brookshire, Texas. Questa iniziativa è stata presa per migliorare la capacità produttiva dell’azienda al fine di soddisfare le crescenti esigenze dei consumatori.
Il rapporto di ricerca sul mercato del latte di cocco comprende una copertura approfondita del settore con stime e previsioni in termini di volume in Million Liters & ricavi in USD Milioni da 2015 a 2026 per i seguenti segmenti.
Per natura
Per applicazione
Da imballaggio
Le suddette informazioni sono state fornite per i seguenti paesi: