Home > Food & Beverages > Processed Food > Convenience Foods > Coconut Flour Market Size & Share, Rapporto globale 2024-2032
Il Coconut Flour Market è stato valutato a 6,1 miliardi di dollari nel 2023 e si prevede di registrare un CAGR di oltre il 6,5% tra il 2024 e il 2032. La prevalenza dell'intolleranza al glutine e della celiachia ha portato ad una maggiore domanda di farine senza glutine come la farina di cocco. Molte persone con sensibilità al glutine o allergie si rivolgono alla farina di cocco come alternativa sicura.
Inoltre, aumentare la consapevolezza dei consumatori sulla salute e il benessere ha portato ad una crescente domanda di alternative più salutari alla farina di frumento tradizionale. La farina di cocco è senza glutine, alta in fibra, e ricca di nutrienti, che lo rende una scelta popolare per i consumatori sani.
Attributo del Rapporto | Dettagli |
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Anno di Base: | 2023 |
Coconut Flour Market Size in 2023: | USD 6.1 Billion |
Periodo di Previsione: | 2024 to 2032 |
Periodo di Previsione 2024 to 2032 CAGR: | 6.5% |
2032Proiezione del Valore: | USD 10 Billion |
Dati Storici per: | 2018 – 2023 |
Numero di Pagine: | 180 |
Tabelle, Grafici e Figure: | 279 |
Segmenti Coperti | Tipo di prodotto, Applicazione, Natura |
Driver di Crescita: |
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Rischi e Sfide: |
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I prezzi della farina di cocco possono essere soggetti a fluttuazioni a causa di vari fattori, tra cui la fornitura di noci di cocco, condizioni atmosferiche e costi di lavorazione. Queste variazioni di prezzo possono influenzare la stabilità del mercato. Inoltre, la produzione di farina di cocco è concentrata in regioni con una significativa coltivazione di cocco, come i paesi tropicali. Questa limitata disponibilità geografica può portare a sfide della supply chain, inclusi i costi di trasporto e potenziali disagi dovuti a disastri naturali.
La pandemica COVID-19 ha avuto un impatto significativo sul mercato della farina di cocco. Inizialmente, la catena di approvvigionamento globale ha sperimentato interruzioni, che interessano la produzione e la distribuzione di noci di cocco, una fonte chiave di farina di cocco. Riduzioni, restrizioni di trasporto, e la carenza di lavoro ha ostacolato la raccolta e la lavorazione. Domanda di consumo di farina di cocco fluttuata durante la pandemica. Mentre la gente si è rivolta a casa cottura, c'era un aumento della domanda a causa delle sue proprietà senza glutine e sano. Tuttavia, la chiusura o le operazioni limitate di ristoranti e stabilimenti alimentari hanno ridotto la domanda di massa.
La crescente consapevolezza dei benefici per la salute associati alla farina di cocco stava guidando la sua richiesta. La farina di cocco è senza glutine, bassa nei carboidrati e ricca di fibre, rendendolo un'opzione attraente per gli individui con restrizioni alimentari e coloro che cercano alternative più salutari. Inoltre, la farina di cocco si adatta bene alla tendenza alimentare senza glutine. Poiché più persone sono state diagnosticate con sensibilità al glutine o malattia celiaca, la domanda di prodotti senza glutine, compresa la farina di cocco, era in aumento.
Sulla base del tipo di prodotto, l'intero segmento di farina piena di grassi ha dominato circa 2,6 miliardi di ricavi nell'anno 2022. I consumatori stanno diventando più consapevoli dei benefici per la salute dei cereali integrali, compreso il loro alto contenuto di fibre e basso indice glicemico. Tutta la farina piena di grassi è una buona fonte di entrambi i nutrienti.
Sulla base della natura, il segmento convenzionale ha tenuto oltre il 64,5% della quota di mercato della farina di cocco nel 2022. La farina di cocco è relativamente alta in fibra e proteine, e ha un indice glicemico inferiore rispetto alla farina di frumento tradizionale. Questo lo rende attraente per le persone che cercano di gestire i loro livelli di zucchero nel sangue e migliorare la salute digestiva.
Sulla base dell'applicazione, il segmento di panetteria e pasticceria rappresentava il 55,5% della quota di mercato della farina di cocco nel 2022. La farina di cocco è alta in fibra, grassi sani e nutrienti essenziali. È una buona fonte di proteine, e contiene acido laurico, che è noto per i suoi potenziali benefici per la salute. Questo lo rende un'opzione attraente per i consumatori che vogliono incorporare ingredienti più nutrienti nei loro prodotti da forno e confezioni.
La dimensione del mercato della farina di cocco Asia Pacific ha raggiunto più di 2 miliardi di dollari nell'anno 2022. La regione Asia-Pacifico è stata in grado di entrare nel mercato internazionale per la farina di cocco. Poiché le tendenze sanitarie e la consapevolezza dei prodotti a base di cocco si diffusero a livello globale, i paesi della regione esportano la loro farina di cocco in una vasta gamma di mercati, aumentando ulteriormente la crescita del settore. Inoltre, la regione Asia-Pacifico è stata in grado di entrare nel mercato internazionale per la farina di cocco. Poiché le tendenze sanitarie e la consapevolezza dei prodotti a base di cocco si diffusero a livello globale, i paesi della regione esportano la loro farina di cocco in una vasta gamma di mercati, aumentando ulteriormente la crescita del settore.
Le principali aziende che operano nell'industria della farina di cocco includono:
Le aziende stanno subendo varie iniziative strategiche, come fusioni e acquisizioni, partnership, collaborazioni.
L'azienda vanta un portafoglio diversificato, cura dei capelli, cura della pelle e prodotti per il benessere. I noti marchi di Marico, tra cui Parachute, Saffola, Livon, Set Wet e Nihar, hanno consolidato la sua presenza sul mercato. Il paracadute, famoso per il suo olio per capelli a base di cocco, rimane un nome di famiglia. Mentre il mercato primario dell'azienda è l'India, ha costantemente ampliato la sua impronta globale, operante in oltre 25 paesi. L'impegno di Marico per l'innovazione è evidente attraverso il suo continuo sviluppo e i suoi miglioramenti. Al di là della cura personale, l'azienda si è avventurata nel settore della salute e del benessere con il marchio Saffola, offrendo prodotti incentrati sulla salute come oli di cottura e farina d'avena.
Mercato, per tipo di prodotto
Mercato, Per natura
Mercato, per applicazione
Le suddette informazioni sono state fornite per le seguenti regioni e paesi: