Dimensione del mercato dei frutti in scatola

La dimensione globale del mercato dei frutti in scatola è stata valutata a 10,1 miliardi di dollari nel 2023 ed è prevista per espandersi a oltre il 5,3% CAGR dal 2024 al 2032. I frutti in scatola, lavorati e sigillati per una lunga durata di conservazione, stanno vivendo la crescita del mercato a causa della domanda di opzioni convenienti e nutrienti. Il consumo pro capite degli Stati Uniti d'America di frutta in scatola è stato di 23,9 libbre nel 2020, mentre la FDA nota questi prodotti mantengono nutrienti fino a due anni, attraenti per i consumatori consapevoli della salute.

La crescita dell'e-commerce offre nuovi canali di distribuzione, con l'U.S. Census Bureau che segnala un aumento del 22,4% delle vendite online di alimentari e bevande dal 2019 al 2020. I mercati emergenti mostrano il potenziale, in quanto la Banca Mondiale riferisce la popolazione urbana nell'Asia orientale e nel Pacifico che sale dal 35% nel 1990 al 60% nel 2020, favorendo convenienti opzioni alimentari. Il Servizio di Ricerca Economica di USDA indica che le importazioni di frutta in scatola negli Stati Uniti sono aumentate da 1,3 miliardi di dollari nel 2010 a 1,8 miliardi di dollari nel 2020, riflettendo la crescita del commercio globale in questo settore. Queste tendenze suggeriscono un mercato dinamico con opportunità di espansione e innovazione.

Il mercato dei frutti in scatola sta sperimentando la crescita spinta dalla domanda del consumatore per opzioni convenienti, pronti a mangiare. Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA), il consumo pro capite di frutta in scatola negli Stati Uniti era di 12,8 sterline nel 2020. I Centri per il Controllo e la Prevenzione delle Malattie (CDC) riportano che solo il 12,3% degli adulti incontra l'assunzione di frutta raccomandata, evidenziando il potenziale per un aumento del consumo di frutta in scatola.

L'Organizzazione per l'Alimentazione e l'Agricoltura (FAO) delle Nazioni Unite stima che la produzione globale di frutta abbia raggiunto 883,4 milioni di tonnellate nel 2019, con una parte significativa trasformata in prodotti in scatola. L'innovazione nelle offerte di prodotto, comprese le varietà organiche e a basso consumo, si rivolge ai consumatori consapevoli della salute. L'U.S. Census Bureau riferisce che le vendite di e-commerce per i negozi di alimentari e bevande sono aumentate del 22,4% dal 2019 al 2020, facilitando l'accesso ai frutti in scatola. I mercati emergenti in Asia-Pacifico e America Latina presentano opportunità di crescita come urbanizzazione e redditi usa e getta crescono in queste regioni.

Il mercato dei frutti in scatola affronta diverse sfide che possono ostacolare la crescita. Le preferenze dei consumatori si stanno spostando verso alimenti freschi e poco elaborati, riducendo potenzialmente la domanda di opzioni in scatola. I consumatori consapevoli della salute possono avere percezioni negative di prodotti in scatola a causa di preoccupazioni circa conservanti e additivi. Il mercato affronta anche l'aumento della concorrenza da alternative di frutta congelate e secche, che sono spesso percepite come mantenere più nutrienti e essere più sani. Inoltre, le fluttuazioni dell'offerta di frutta a causa del cambiamento climatico e delle questioni agricole possono influire sui costi di produzione e sulla disponibilità. I downturns economici possono anche influenzare la spesa dei consumatori su elementi non essenziali, compresi i frutti in scatola.

Tendenze del mercato dei frutti in scatola

L'industria dei frutti in scatola sta vivendo una crescita significativa, guidata da diverse tendenze chiave. Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA), il consumo pro capite di frutta in scatola negli Stati Uniti ha raggiunto 12,8 sterline nel 2020. La domanda di prodotti biologici è in aumento, con l'associazione di commercio organico che le vendite di frutta organica sono aumentate dell'11% nel 2020, raggiungendo USD 2,2 miliardi.

Il fattore di convenienza è anche cruciale, come l'U.S. Bureau of Labor Statistics riferisce che la media americana spende solo 37 minuti al giorno per la preparazione e la pulizia degli alimenti. L'e-commerce sta svolgendo un ruolo sempre più importante, con la U.S. Census Bureau notando che le vendite online di cibo e bevande sono cresciute del 74% nel 2020. Inoltre, il Servizio di Ricerca Economica di USDA riferisce che le importazioni di frutta, comprese le varietà esotiche, sono state in costante aumento, raggiungendo 18,9 miliardi di USD nel 2020, indicando un crescente interesse per i consumatori nelle diverse opzioni di frutta.

Analisi del mercato dei frutti in scatola

L'industria della frutta in scatola per le pesche in scatola è prevista per raggiungere 3,7 miliardi di dollari entro il 2032, crescendo ad un CAGR di oltre il 4,7% durante il periodo di previsione. Le pesche in scatola hanno una posizione significativa nel mercato dei frutti in scatola a causa della loro popolarità e versatilità in varie applicazioni culinarie. Il loro sapore dolce e la convenienza li rendono un ingrediente di base in dolci, insalate e piatti salati.

La crescente domanda di snack sani aumenta il loro fascino come un'opzione pronta a mangiare ricca di vitamine e fibre. Le innovazioni del prodotto, come le varietà organiche e quelle senza zuccheri aggiunti, si rivolgono ai consumatori sensibili alla salute. L'espansione dei canali di e-commerce e distribuzione estende ulteriormente la portata del mercato, presentando notevoli opportunità di crescita in questo segmento.

La quota di mercato dei frutti in scatola nei barattoli (metal) osserverà intorno al 5% CAGR fino al 2032 con una dimensione di mercato di 7,7 miliardi di dollari. Il metallo può svolgere un ruolo significativo nel mercato a causa della loro durata, peso leggero e superiore capacità di conservazione. Questi contenitori forniscono un sigillo ermetico che estende efficacemente la durata di conservazione dei frutti, preservandone la freschezza e il valore nutrizionale.

La riciclabilità delle lattine metalliche si allinea con crescenti richieste di consumatori e normative per soluzioni di imballaggio sostenibili, migliorando il loro appeal di mercato. Man mano che cresce la domanda di alimenti per comodità, le lattine metalliche sono preferite per la loro portabilità e facilità d'uso. Inoltre, i progressi nella tecnologia del canning, compresi i processi e i disegni di rivestimento migliorati, stanno migliorando la sicurezza dei consumatori e la qualità dei prodotti, spingendo ulteriormente la loro adozione sul mercato.

La quota di mercato dei frutti in scatola dal segmento dei supermercati/ipermercati osserverà circa il 4,9% CAGR fino al 2032 con una dimensione di mercato di 6,1 miliardi di dollari. Supermercati e ipermercati sono canali di distribuzione cruciali per il mercato, offrendo un notevole potenziale di crescita. Questi grandi punti vendita al dettaglio forniscono ampia visibilità e accessibilità del prodotto, attirando un'ampia base clienti. Essi forniscono una vasta gamma di marchi e varietà di frutta in scatola, tra cui opzioni organiche, senza zucchero e esotiche, migliorando la scelta dei consumatori.

Traffico alto piede e promozioni strategiche, come sconti e offerte in bundle, acquisti impulso di spinta in questi negozi. Poiché la domanda di consumo per la salute-consapevole e conveniente opzioni di cibo aumenta, i supermercati sono ben posizionati per soddisfare la crescente necessità di prodotti di frutta in scatola pronti a mangiare, in particolare nelle aree urbane e suburbane.

Il mercato europeo dei frutti in scatola registrerà una dimensione di mercato di circa 4,5 miliardi di dollari e 4,8% CAGR durante il 2024 e il 2032, guidata dalla domanda dei consumatori di prodotti di convenienza e qualità. Aumentare la consapevolezza della salute sta aumentando l'interesse per i frutti in scatola che offrono benefici nutrizionali senza conservanti, portando ad un aumento delle offerte di prodotti biologici e naturali.

Germania, Francia e Regno Unito sono mercati chiave, con supermercati e ipermercati che servono come canali di distribuzione primaria. L'industria sta anche assistendo a uno spostamento verso un packaging sostenibile, con marchi che adottano materiali eco-friendly. Inoltre, la crescente popolarità di snack pronti a mangiare contribuisce ad aumentare le vendite, posizionando l'Europa come una regione significativa per l'innovazione e l'espansione nel settore dei frutti in scatola.

Quota del mercato dei frutti in scatola

Le aziende del settore dei frutti in scatola impiegano varie strategie per aumentare la competitività e la crescita dell'azionamento. L'innovazione svolge un ruolo cruciale, con le aziende che sviluppano nuove linee di prodotti tra cui varietà di frutta organiche, a basso consumo e esotiche per soddisfare le mutevoli preferenze dei consumatori. Formare partnership strategiche con rivenditori e distributori garantisce un accesso più ampio al mercato e un migliore posizionamento degli scaffali.

Le aziende stanno anche privilegiando pratiche sostenibili, utilizzando imballaggi eco-friendly e promuovendo iniziative di etichetta pulita per fare appello ai consumatori consapevoli. Gli sforzi di marketing evidenziano convenienza e benefici nutrizionali, spesso utilizzando piattaforme digitali per campagne mirate. Inoltre, l'espansione nei mercati emergenti aiuta a catturare nuovi segmenti dei clienti e diversificare le fonti di reddito.

Aziende di mercato di frutta in scatola

Le migliori aziende operanti nel settore della frutta in scatola includono:

• A. Clouet & Co. (KL) Sdn. Bhd.
• Gruppo CHB
• Del Monte Foods, Inc.
• Dole plc
• Cerchio d'oro
• Kangfa Food Co., Ltd.
• RFG Alimenti
• La Kraft Heinz Company

Notizie sull'industria dei frutti in scatola

• Nel 2022, Dole plc introdusse una nuova linea focalizzata sui frutti esotici, tra cui Dole Exotics e BE Exotic, a Fruit Logistica 2022, la principale fiera europea di prodotti freschi. L'azienda mira a differenziare i suoi frutti esotici sfruttando la popolarità di banane e ananas Dole in tutta Europa e a livello globale.

Il rapporto di ricerca sul mercato dei frutti in scatola comprende una copertura approfondita del settore, con stime e previsioni in termini di entrate e volumi (Milioni di USD) (Kilo Tons) dal 2021 al 2032, per i seguenti segmenti:

Mercato, Da Tipo di prodotto

• Pesche in scatola
• Ananas in scatola
• Pere in scatola
• Ciliegie in scatola
• Frutta mista in scatola
• Altri

Mercato, Da Tipo di imballaggio

• Cans (metal)
• Vasi di vetro
• Pouches
• Altri

Mercato, per canale di distribuzione

• Supermercati/permercati
• Punti vendita
• Vendita online
• Negozi specializzati
• Altri

Le suddette informazioni sono fornite per le seguenti regioni e paesi:

• Nord America
  • USA.
  • Canada
• Europa
  • Germania
  • Regno Unito
  • Francia
  • Italia
  • Spagna
• Asia Pacifico
  • Cina
  • India
  • Giappone
  • Corea del Sud
  • Australia
• America latina
  • Brasile
  • Messico
  • Argentina
• ME
  • Arabia Saudita
  • UA
  • Sudafrica