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Mercato commerciale delle alghe dimensione stimata a 16 miliardi di USD nel 2022 e si stima di espandere a oltre 8,5% CAGR dal 2023 al 2032, data la capacità del prodotto di migliorare i livelli di zucchero nel sangue, tra gli altri benefici per la salute.
L'alghe marine sta guadagnando l'accettazione come fonte praticabile di iodio, servendo come un'aggiunta nutriente alla dieta e fornendo più benefici per la salute. L'alga bruna contiene l'antiossidante fucoxantina che svolge un ruolo vitale nel migliorare i livelli di zucchero nel sangue e ridurre i rischi di diabete di tipo 2. Questi benefici per la salute promuoveranno l'uso del prodotto come ingrediente chiave in integratori alimentari e prodotti farmaceutici. Inoltre, data la rapida crescita del settore farmaceutico, la produzione di integratori di alghe brune è probabile ottenere slancio, soprattutto in Nord America.
Attributo del Rapporto | Dettagli |
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Anno di Base: | 2022 |
Brown Commercial Seaweed Market Size in 2022: | USD 16 Billion |
Periodo di Previsione: | 2023 to 2032 |
Periodo di Previsione 2023 to 2032 CAGR: | 8.7% |
2032Proiezione del Valore: | USD 36 Billion |
Dati Storici per: | 2018 to 2022 |
Numero di Pagine: | 380 |
Tabelle, Grafici e Figure: | 431 |
Segmenti Coperti | Forma, uso finale e regione |
Driver di Crescita: |
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Rischi e Sfide: |
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Come per la EFPIA (Federazione Europea delle Industrie Farmaceutiche e Associazioni), nel 2021, il Nord America rappresentava quasi la metà del settore farmaceutico globale. Per sostenere la loro posizione di mercato e mantenere i clienti esistenti, le aziende hanno anche fatto notevoli investimenti in nuovi prodotti. Questi fattori, insieme all'aumento dei progetti R&D farmaceutici, presenteranno opportunità di crescita lucrativa per il marrone alghe commerciali sviluppo. Tuttavia, la volatilità dei costi delle materie prime e delle fluttuazioni della supply chain possono creare blocchi stradali per l'espansione del mercato delle alghe commerciali marroni.
Il segmento di forma secca è previsto per registrare oltre l'8% CAGR fino al 2032, guidato dall'uso esteso delle alghe secche come un additivo alimentare animale, nella rimozione dei metalli tossici dalle acque reflue industriali, nella digitalizzazione della laminaria e nella produzione di agar. Il prodotto viene utilizzato anche come fonte di iodio alimentare, sostenendo le ghiandole tiroidee e proteggendo le cellule da danni. La crescente ripartizione dei fondi per promuovere la produzione farmaceutica alimenterà la domanda di mercato.
Il valore di mercato delle alghe commerciali marroni del segmento di uso finale alimentare raggiungerà 32 miliardi di USD entro il 2032, a causa dell'emergere di carrageenan alghe marine come un additivo alimentare ideale. A causa delle sue proprietà gelificanti ed emulsionanti, il prodotto viene aggiunto anche a basse concentrazioni di prodotti lattiero-caseari per prevenire la frazionamento del latte. L'assunzione di latticini ha anche assistito ad un aumento delle economie sviluppate. Come per i dati del USDA, nel 2021, il consumo pro capite di prodotti lattiero-caseari è aumentato di 12,4 libbre a persona durante l'anno precedente, rafforzando la produzione di alghe brune.
Il valore commerciale dell'industria delle alghe marrone del Pacifico Asia è previsto per attraversare 25 miliardi di USD entro il 2032, attribuito alla crescente domanda di additivi alimentari nella regione. Kombu, un'alga bruna molto consumata nell'Asia orientale, viene adottato in varie preparazioni come salse, minestre e curry in forma in polvere. Negli ultimi anni, c'è stato anche un numero di ristoranti orientali che servono autentici tailandese, coreano, malese e altre cucine asiatiche. Questi fattori, insieme all’alta consapevolezza circa la capacità del prodotto di aggiungere nutrizione e migliorare la digestione, prolifereranno le vendite di additivi come le alghe commerciali marroni nella regione APAC.
Alcune delle principali aziende coinvolte nel mercato delle alghe commerciali marrone includono
Queste aziende si concentrano sugli sviluppi aziendali, le espansioni delle strutture e altre strategie per rafforzare la loro base nel mercato globale.
Per esempio, nell'ottobre 2021, Mara Seaweed, un fornitore di alghe marine condimenti ai supermercati, ha assicurato un investimento di oltre 698,4 milioni di dollari. Questo fondo dovrebbe essere investito nella sua fabbrica a Fife, Edimburgo, per aiutare l'azienda ad espandere il suo business ed esplorare nuovi mercati. Analoghe iniziative di altri giocatori asseriscono anche un'influenza positiva sulle tendenze del mercato globale.
Sin dall'inizio dell'epidemia SARS-CoV-2, diversi studi di ricerca sono stati condotti su materiali che possono inibire la replicazione, la propagazione e l'infezione dei virus, compresi i composti bioattivi marini. I polifenoli delle alghe brune, noti come phlorotannins, per esempio, sono indicati come un efficace inibitore di SARS-CoV-2 in silico. Inoltre, alcuni studi hanno anche rivelato il potenziale di polisaccaridi grezzi da alghe marine nel limitare efficacemente l'ingresso di pseudovirus SARS-CoV-2.
Mercato, per forma
Mercato, Per uso finale
Mercato, per forma
Le suddette informazioni sono state fornite per le seguenti regioni e paesi: