Home > Food & Beverages > Nutraceuticals > Bromelain Market Size, rapporto di previsione di condivisione e tendenze – 2032
La dimensione del mercato di Bromelain è stata stimata intorno a 25,1 milioni di dollari nel 2022 e si stima che si registri un CAGR del 7% tra il 2023 e il 2032. Bromelain's Enzima digestivo proprietà guidare il suo uso in integratori alimentari e prodotti per la salute digestiva, catering per i consumatori alla ricerca di una migliore digestione e assorbimento dei nutrienti. La capacità del Bromelain di tenere la carne lo rende un ingrediente ricercato nel settore alimentare, migliorando la texture e la qualità dei prodotti a base di carne.
Le proprietà antinfiammatorie di Bromelain lo rendono prezioso per i prodotti che mirano a problemi di salute legati all'infiammazione. La preferenza dei consumatori per gli ingredienti naturali e derivati dalla pianta in alimenti, bevande e integratori spinge la domanda di bromelaina come additivo.
Attributo del Rapporto | Dettagli |
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Anno di Base: | 2022 |
Bromelain Market Size in 2022: | USD 25.1 Million |
Periodo di Previsione: | 2023 to 2032 |
Periodo di Previsione 2023 to 2032 CAGR: | 7% |
2032Proiezione del Valore: | USD 49.2 Million |
Dati Storici per: | 2018 to 2022 |
Numero di Pagine: | 150 |
Tabelle, Grafici e Figure: | 190 |
Segmenti Coperti | Forma, Forza enzimatica, Applicazione, Regione |
Driver di Crescita: |
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Rischi e Sfide: |
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Le fluttuazioni della fornitura di ananas a causa delle condizioni meteorologiche, malattie o fattori di mercato possono influenzare la produzione e la disponibilità di bromelaina. L'estrazione e la purificazione della bromelaina comportano processi enzimatici complessi, che possono influenzare l'efficienza produttiva e l'efficacia dei costi. Bromelain è soggetto a regolamenti che regolano il suo utilizzo in varie applicazioni, e i requisiti di conformità possono variare in tutte le regioni Pertanto, i rischi associati a Bromelain possono ridurre il tasso di accettazione, ostacolando ulteriormente la crescita del business.
Le modifiche del comportamento e delle preferenze dei consumatori durante la pandemica potrebbero aver influenzato la domanda di alcuni prodotti contenenti bromelaina, come integratori alimentari e articoli di assistenza personale. Così, il numero ridotto di casi di COVID-19 e l'attuazione delle strategie successive da parte delle organizzazioni governative e non governative è previsto per guidare l'espansione dell'industria bromelaina nei prossimi anni.
I consumatori sono sempre più alla ricerca di prodotti con ingredienti di etichette pulite e additivi naturali. La bromelaina, derivata da ananas, si allinea con questa tendenza e viene utilizzata come alternativa naturale agli additivi sintetici in varie applicazioni. L'attenzione sulla salute e il benessere ha portato ad un maggiore interesse per gli ingredienti funzionali. I potenziali benefici per la salute del Bromelain, comprese le sue proprietà antinfiammatorie e digestive, lo rendono attraente per i prodotti che promuovono il benessere.
Sulla base della forma, il mercato della bromelaina è segmentato come in polvere e liquido. Polvere ha tenuto un valore di mercato di maggioranza di USD 14,8 milioni nel 2022. La bromelaina in polvere è facile da incorporare in varie formulazioni, tra cui integratori alimentari, prodotti alimentari e cosmetici. I produttori possono controllare il dosaggio e la concentrazione di bromelaina nei prodotti, rendendo la forma in polvere adatto per la personalizzazione. Inoltre, un utilizzo crescente accelererà ulteriormente la crescita segmentale.
Sulla base della forza degli enzimi, il mercato della bromelaina è segmentato come basso, medio, alto. Basso ha detenuto una quota di mercato dominante di circa il 45% nel 2022 e si prevede di crescere a un ritmo lucrativo fino al 2032. Bromelain con minore forza enzimatica è adatto per le persone che cercano un supporto digestivo delicato senza effetti sopraffatti.
Sulla base dell'applicazione, il mercato della bromelaina è segmentato come cibo e bevande, nutraceutici, farmaci, cosmetici e assistenza personale, altri. Food & Bevande deteneva una quota di mercato dominante nel 2022 e si prevede di crescere al 7,2% CAGR fino al 2032. Le proprietà di tenerezza della carne di Bromelain sono molto apprezzate nell'industria alimentare per migliorare la texture e la qualità dei prodotti a base di carne. Così, i servizi di alta qualità e l'uso crescente di Bromelain presso i centri alimentari sono previsti per accelerare la crescita del business.
Gli Stati Uniti hanno dominato la regione nordamericana con quota di mercato bromelain di maggioranza e un fatturato di 6,1 milioni di dollari nel 2022 e si prevede di espandersi ad un ritmo significativo dal 2023 al 2032. Il crescente interesse per la salute digestiva e il benessere intestinale spinge la domanda di bromelaina in integratori alimentari e alimenti funzionali che mirano a una migliore digestione.
Alcuni dei principali attori che operano nel mercato del bromelain sono:
Questi giocatori si concentrano su partnership strategiche, nuovo lancio di prodotti e commercializzazione per l'espansione del mercato. Inoltre, questi giocatori stanno investendo fortemente nella ricerca che consente loro di introdurre prodotti innovativi e ottenere il massimo fatturato nel mercato.
La relazione di ricerca sul mercato di Bromelain comprende una copertura approfondita del settore con stime e previsioni in termini di entrate in USD Million & Units dal 2018 al 2032, per i seguenti segmenti:
Per forma
Di forza enzimatica
Per applicazione
Le suddette informazioni sono fornite per le seguenti regioni e paesi: