Dolcifica artificiale Dimensione del mercato

Dolcifica artificiale La dimensione del mercato è progettata per mostrare una crescita notevole dal 2024 al 2032, a causa della più alta domanda di prodotti senza zucchero e alternative di zucchero a bassa calorie. I dolcificanti artificiali sono una buona scelta per individui obesi e sovrappeso che tentano di perdere peso. Secondo un rapporto della World Heart Federation, circa 2,3 miliardi di bambini e adulti vivono con sovrappeso e obesità a livello globale. Questa crescente prevalenza dell'obesità comporterà l'adozione del mercato tra questa popolazione.

La consapevolezza circa i benefici dei dolcificanti artificiali promuoverebbe la crescita del mercato attraverso il 2032. Poiché le persone diventano più consapevoli degli effetti negativi dell'uso dello zucchero convenzionale, ci sarà un aumento stimato della domanda di dolcificanti alternativi. Il montaggio di problemi di salute causati da cambiamenti di stile di vita come malattie cardiache e diabete influenzerà l'assorbimento del prodotto.

Come per i dati del CDC, quasi 38,4 milioni di persone negli Stati Uniti hanno il diabete, che è quasi l'11,6% della popolazione totale del paese. Il cambiamento crescente delle aziende alimentari e delle bevande ai sostituti di zucchero a basso contenuto di calorie da zucchero ordinario per servire i consumatori con tali condizioni di salute svolgerà anche un ruolo ideale per la crescita dell'industria.

Tendenze del mercato degli dolcificanti artificiali

La crescente domanda di prodotti alimentari e bevande a basso contenuto di calorie e privi di zuccheri sta conducendo l'adozione di dolcificanti artificiali come sostituti di zucchero. In ritardo, c'è stato crescente attenzione ai dolcificanti naturali e vegetali, come stevia e estratti di frutta monaca. Sviluppi significativi nella formulazione e nei metodi di produzione di dolcificanti stanno offrendo profili di gusto migliorati e posttassi minimizzati. Aumentare la prevalenza dei consumatori consapevoli della salute e l'aumento delle malattie legate allo stile di vita stanno anche spingendo l'adozione di dolcificanti artificiali in varie applicazioni, tra cui bevande, pasticceria e farmaci.

Analisi del mercato di dolcificanti artificiali

Sulla base dell'applicazione, l'industria dolcificante artificiale dovrebbe osservare una crescita sostanziale dal segmento delle bevande fino al 2032. I dolcificanti artificiali sono spesso utilizzati in bevande, prodotti caseari, dolci, pane e altri alimenti per migliorare il sapore, rendendoli anche più sani. Lo zucchero normale viene progressivamente sostituito con sostituti di zucchero artificiale nelle bevande, in particolare nelle bevande analcoliche. Le principali aziende di bevande utilizzano dolcificanti artificiali progettati specificamente per i clienti diabetici. Ciò consente loro di essere utilizzati in quantità minori pur mantenendo il sapore e l'aspetto dei prodotti, con conseguente notevole risparmio di costo per i fornitori di bevande.

Il mercato dei dolcificanti artificiali del Nord America si espanderà a un tasso significativo tra il 2023 e il 2032, a causa della crescente consapevolezza dei consumatori di problemi di salute legati al consumo eccessivo di zucchero. La crescente prevalenza di obesità e diabete sta alimentando l'adozione di dolcificanti artificiali nei prodotti alimentari e bevande.

Come per l'American Heart Association, 29,3 milioni di persone negli Stati Uniti hanno diagnosticato il diabete. L'introduzione di severe normative sul contenuto di zucchero nelle formulazioni di cibo e bevande incoraggerà anche i produttori a utilizzare dolcificanti artificiali. La crescente popolarità dei prodotti a base di zucchero e dieta tra i consumatori consapevoli della salute guiderà ulteriormente la progressione del mercato regionale.

Dolcifica artificiale Quota di mercato

Le migliori aziende dell'industria dolcificante artificiale stanno incrementando l'espansione aziendale attraverso fusioni, acquisizioni, partnership e investimenti accresciuti in R&D. Questi sforzi sono anche orientati verso l'espansione delle gamme di prodotti e la solidificazione di una solida base di mercato.

Alcune delle principali società di dolcificanti artificiali sono:

• Ajinomoto Co. Inc.
• Beijing Vitasweet Co. Ltd.
• Addolcitore di terra intero
• Dolori Madhava
• Ach Food Tate & Lyle PLC
• Cargill Inc.

Dolcifica artificiale Notizie dal settore:

• Nel giugno 2023, la Saggezza Natural Brands, un marchio di sostituto dello zucchero superiore, amplia la sua linea di prodotti SweetLeaf con due dolcificanti a zero calorie e tre zuccheri con il 50% di calorie ridotte per offrire lo stesso gusto, la cottura, la brunatura e le proprietà caramellanti come zucchero.