Confectionnaire végétalien Taille du marché

Confiserie végétalienne La taille du marché a été évaluée à environ 1,34 milliard de dollars en 2023 et devrait atteindre 3,1 milliards de dollars en 2032 en raison d'une prise de conscience croissante des avantages pour la santé.

L'augmentation du nombre de végétaliens et de végétariens a créé une importante base de consommateurs à la recherche de produits alimentaires respectueux des végétaux, y compris des confiseries. De nombreuses personnes adoptent des régimes à base de plantes pour des raisons éthiques, sanitaires ou environnementales. Les consommateurs soucieux de la santé recherchent des solutions de rechange plus saines aux confiseries traditionnelles. Les facteurs susmentionnés devraient donc accélérer l'expansion du marché dans les années à venir.

Les produits de confiserie végane sont souvent exempts d'allergènes courants tels que les produits laitiers, les oeufs et les aliments pour animaux. Des noix. Cela les rend adaptés aux personnes souffrant d'allergies ou de restrictions alimentaires, en élargissant le marché.

L'approvisionnement en ingrédients végétaliens de haute qualité, comme les colorants à base de plantes, les arômes et les stabilisateurs, peut être difficile. Les produits de confiserie végétaliens doivent reproduire le goût et la texture des produits traditionnels non végétaliens pour répondre aux attentes des consommateurs. Certains ingrédients végétaliens, comme les substituts végétaux du lait et les farines de spécialité, peuvent être plus coûteux que leurs homologues non végétaliens. Ainsi, les risques associés à la confiserie végane peuvent entraîner une baisse du taux d'acceptation, ce qui entrave encore la croissance du marché des confiseries véganes.

COVID-19 Impact

De nombreuses installations manufacturières ont dû faire face à des difficultés opérationnelles en raison des blocages, des mesures de distanciation sociale et des pénuries de main-d'oeuvre. Cela pourrait avoir une incidence sur la capacité de production et la livraison en temps opportun des produits. Ainsi, la réduction du nombre de cas COVID-19 et la mise en oeuvre de stratégies subséquentes par le gouvernement et les organisations non gouvernementales devraient stimuler les tendances du marché au cours des prochaines années.

Confectionnaire végétalien Tendances du marché

Le marché de la confiserie végétalienne a connu une prolifération de variétés de produits, notamment: Chocolats végétaliens, chewing-gums, caramels, guimauves, truffes, et plus encore. Cette diversification répond à différents goûts et besoins alimentaires. Certains produits de confiserie végétalienne intègrent des ingrédients fonctionnels comme les adaptogènes, les vitamines et les superaliments pour s'aligner sur les tendances en matière de santé et de bien-être. Les chocolats végétaliens infusés d'herbes ou d'antioxydants en sont des exemples. Ainsi, la prévalence croissante devrait accélérer les progrès du marché.

Confectionnaire végétalien Analyse du marché

Basé sur le type de produit, le marché des confiseries végétaliennes est segmenté comme le chocolat végétalien, les gommies et les bonbons végétaliens, les marshmallows végétaliens, les caramels végétaliens, la réglisse végétalienne, les autres confiseries végétaliennes. Végétaux Le chocolat détenait une valeur de marché majoritaire de 0,5 milliard de dollars en 2022. Les consommateurs qui recherchent des options de chocolat plus saines optent pour le chocolat végétalien avec des graisses saturées plus faibles et des ingrédients sans produits laitiers. La demande de chocolat végétalien est motivée par les consommateurs qui veulent soutenir des pratiques éthiques et durables d'approvisionnement en cacao. En outre, une utilisation croissante accélérera encore l'expansion du segment.

Basé sur l'occasion et l'utilisation, le marché de la confiserie végétalienne est segmenté sous le nom de tous les jours Snacking, Cadeaux et Occasions spéciales, Ventes de vacances et de saison. Chaque jour, Snacking détenait une part de marché dominante d'environ 60 % en 2022 et devrait croître à un rythme lucratif d'ici 2032. Produits de confiserie végétaliens qui sont pratiques et portables attrait à ceux qui collationnent au travail ou en voyage. Ainsi, les facteurs susmentionnés devraient accélérer la demande du marché.

Sur la base du canal de distribution, le marché des confiseries végétaliennes est segmenté sous le nom de Détaillants en ligne, Supermarchés et Hypermarchés, Magasins d'aliments pour la santé, Magasins de commodité, Magasins spécialisés végétaliens. Les supermarchés et les hypermarchés détiennent une part de marché dominante en 2022 et devraient croître de 9,8 % en TCAC jusqu'en 2032. Les consommateurs achètent souvent des produits de confiserie végétaliens lors de leurs épiceries courantes, rendant ces points de vente pratiques et accessibles. Ainsi, les services de haute qualité et l'utilisation croissante de la confiserie végane dans les centres alimentaires devraient accélérer le paysage des affaires.

Le marché américain des confiseries végétaliennes a dépassé 0,4 milliard de dollars en 2022 et devrait s'étendre à un rythme significatif de 2023 à 2032. Le nombre de végétaliens et de végétariens en Amérique du Nord est en augmentation. Ces choix alimentaires stimulent la demande d'options de confiserie végétalienne qui s'harmonisent avec leurs valeurs et préférences. Ainsi, les variables susmentionnées augmenteraient positivement la croissance des entreprises en Amérique du Nord.

Confectionnaire végétalien Part de marché

Voici quelques-uns des principaux acteurs du marché des confiseries végétales :

• Marques irréelles
• Pas d'aliments de lactosérum
• Profitez des aliments pour la vie
• Allez Max Go Foods
• Chocolats Moo Free
• Des édulcorants sains
• Chocolat divin
• La belle compagnie de bonbons
• Surf Sweets
• Le Gourmet d'Allison
• Chocolatiers Premium
• Torie et Howard
• Petits secrets
• Gratuit2b
• Cleo's

Ces acteurs se concentrent sur les partenariats stratégiques, le lancement de nouveaux produits et la commercialisation pour l'expansion du marché. De plus, ces acteurs investissent massivement dans la recherche qui leur permet d'introduire des produits innovants et de générer un maximum de revenus sur le marché.

Confectionnaire végétalien Nouvelles de l'industrie :

• En juin 2023, la confiserie Kinnerton a présenté la nouvelle gamme de chocolats Vegan & Free From, en magasin et en ligne chez Holland & Barrett, une chaîne multinationale au Royaume-Uni.
• En septembre 2022, Nestlé a lancé KitKat V, une version végétalienne des bonbons populaires, dans 15 pays européens. Dans cette nouvelle version, le lait utilisé dans le KitKat original a été remplacé par une alternative à base de riz.

marché des confiseries végétaliennes rapport de recherche comprend une couverture approfondie de l'industrie avec estimations et prévisions en termes de revenus en millions de dollars américains et unités de 2018 à 2032, pour les segments suivants:

Marché, par type de produit

• Chocolat végétalien
• Gummies et bonbons végétaliens
• Marshmallows végétaliens
• Caramels végétaliens
• Licorice végétalienne
• Autres confiseries végétaliennes

Marché, par occasion et utilisation

• Tous les jours
• Cadeaux et occasions spéciales
• Ventes saisonnières et de vacances

Marché, par canal de distribution

• Détaillants en ligne
• Supermarchés et hypermarchés
• Magasins d'aliments pour la santé
• Magasins de commodité
• Magasins spécialisés végétaliens

Les informations ci-dessus sont fournies pour les régions et les pays suivants:

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
• Europe
  • Allemagne
  • Royaume Uni
  • France
  • Espagne
  • Italie
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Japon
  • Inde
  • Australie
  • Corée du Sud
  • Indonésie
  • Malaisie
• Amérique latine
  • Brésil
  • Mexique
  • Argentine
• Moyen-Orient et Afrique
  • Afrique du Sud
  • Arabie saoudite
  • EAU
  • Égypte