Home > Food & Beverages > Proteins > Alternative Proteins > Poudre de spiruline Rapport statistique, 2023-2032
Poudre de spiruline La taille du marché a été évaluée à 462,2 millions de dollars en 2022 et devrait augmenter à un TCAC de 7,7 % entre 2023 et 2032. La poudre de spiruline est un superaliment hautement nutritif riche en protéines, acides aminés essentiels, vitamines (B-complex, vitamine E), minéraux (fer, magnésium, potassium) et antioxydants. Les consommateurs à la recherche d'options alimentaires naturelles et nutritives ont contribué à la demande de poudre de spiruline comme complément alimentaire.
L'accent de plus en plus mis sur la santé et le bien-être a conduit les consommateurs à chercher aliments fonctionnels qui peuvent soutenir leur bien-être général. Les avantages potentiels pour la santé de la poudre de spiruline, y compris le soutien du système immunitaire, les propriétés de détoxification et les effets anti-inflammatoires potentiels, s'alignent sur la base croissante de consommateurs soucieux de la santé.
Attribut du rapport | Détails |
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Année de base: | 2018 |
Poudre Size in 2018: | USD 462.2 Million |
Période de prévision: | 2023 to 2032 |
Période de prévision 2023 to 2032 CAGR: | 7.7% |
2032Projection de valeur: | USD 970.2 Million |
Données historiques pour: | 2018 to 2032 |
Nombre de pages: | 220 |
Tableaux, graphiques et figures: | 301 |
Segments couverts | Méthode de culture, méthode de traitement, certification, demande, canal de distribution, région |
Facteurs de croissance: |
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Pièges et défis: |
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Maintenir la qualité et la pureté constantes de la poudre de spiruline peut être difficile. La contamination par les toxines ou les métaux lourds, un traitement inadéquat ou un stockage inadéquat peuvent affecter la sécurité et la qualité du produit. La production de poudre de spiruline peut être influencée par divers facteurs, dont les conditions météorologiques, la demande du marché de la poudre de spiruline et les coûts de production. La poudre de spiruline concurrence d'autres sources de protéines, comme Protéines de pois, protéine de sojaEt de la protéine de chanvre.
La pandémie a entraîné des incertitudes économiques et réduit les dépenses des consommateurs pour les articles non essentiels. En conséquence, la demande de certains compléments alimentaires, y compris la poudre de spiruline, peut avoir été affectée pendant les phases initiales de la pandémie. Ainsi, la réduction du nombre de cas COVID-19 et la mise en oeuvre de stratégies subséquentes par les organisations gouvernementales et non gouvernementales sont destinées à stimuler la croissance du marché.
La tendance à adopter des régimes à base de plantes et à rechercher protéines alternatives Les sources d'énergie sont à l'origine de la demande de poudre de spiruline, car il s'agit d'une protéine végétale durable et sensible aux nutriments. La poudre de spiruline a gagné en popularité en tant que superaliment en raison de son riche profil nutritionnel, y compris les vitamines, les minéraux, les antioxydants et les acides aminés essentiels, ce qui le rend attrayant pour les consommateurs soucieux de la santé. La poudre de spiruline a trouvé des applications dans une large gamme de produits alimentaires et de boissons, comme les smoothies, les barres énergétiques, les collations et les boissons de santé, en raison de sa couleur naturelle, des avantages nutritionnels et des allégations de santé possibles.
En 2022, le marché de la poudre de spiruline provenant du secteur de la culture en étang ouvert détenait plus de 187,2 millions de dollars. La culture en étang ouvert est une méthode largement utilisée qui permet la production à grande échelle de spiruline, répondant à la demande d'applications commerciales. Cette méthode est relativement rentable par rapport aux solutions de remplacement à système fermé, ce qui la rend attrayante pour les fabricants visant à offrir des produits de spiruline à prix concurrentiel.
Le secteur du séchage par pulvérisation représentait 40 % de la part du marché de la poudre de spiruline en 2022. Le séchage par pulvérisation est une méthode douce qui aide à préserver le contenu nutritionnel de la spiruline, en conservant les vitamines essentielles, les minéraux et les protéines. La poudre de spiruline séchée par pulvérisation a une bonne stabilité de la tablette, ce qui la rend idéale pour les produits à longue durée de conservation.
Le segment du marché de la poudre de spiruline biologique devrait croître de 6,8 % en 2032. La certification biologique garantit aux consommateurs que la poudre de spiruline est produite sans pesticides synthétiques, herbicides ou organismes génétiquement modifiés, conformément aux normes de l'agriculture biologique.
Le segment des suppléments alimentaires est prêt à être témoin d'une croissance lucrative jusqu'en 2032. La poudre de spiruline est riche en protéines, vitamines, minéraux et antioxydants, ce qui en fait un ingrédient populaire dans les suppléments alimentaires pour soutenir la santé et le bien-être.
Sur la base de l'application, le marché de la poudre de spiruline du segment de la vente au détail en ligne gagnera une dynamique remarquable pendant la période de prévision. Les plateformes de commerce électronique permettent aux fabricants de poudre de spiruline d'atteindre les consommateurs du monde entier, en élargissant l'accès au marché et les ventes internationales.
La taille du marché américain de la poudre de spiruline a atteint 109,2 millions de dollars en 2022. Les consommateurs nord-américains mettent fortement l'accent sur la santé et le bien-être, ce qui accroît l'intérêt pour les superaliments riches en nutriments comme la poudre de spiruline qui offrent une large gamme de vitamines, de minéraux et d'antioxydants.
Certaines des grandes entreprises de l'industrie de la poudre de spiruline sont
Ces entreprises se concentrent sur les partenariats stratégiques, le lancement de nouveaux produits et la commercialisation pour l'expansion du marché. De plus, ces entreprises investissent fortement dans la recherche qui leur permet d'introduire des produits innovants et d'obtenir un maximum de revenus sur le marché.
Marché, par Méthode de culture
Marché, selon la méthode de transformation
Marché, par certification
Marché, par demande
Marché, par canal de distribution
Les informations ci-dessus ont été fournies pour les régions et les pays suivants: