Home > Food & Beverages > Processed Food > Convenience Foods > Pellets Snack Taille du marché et part, Rapport sur les prévisions 2023-2032
Pellets La taille du marché a été évaluée à 2,2 milliards de dollars en 2022 et est estimée à 4,6% du TCAC de 2023 à 2032. Les granulés de snack, qui sont des produits semi-finis fabriqués à partir de divers grains, légumes et autres matières premières, servent de base polyvalente pour la production d'une large gamme de produits de collation. Il s'agit notamment de collations extrudées, de collations frites ou cuites au four et de collations remplies. Le marché a connu une forte expansion en raison de facteurs tels que l'évolution des modes de vie, la montée de l'urbanisation et la popularité croissante de la collation comme activité de loisirs.
En outre, la tendance croissante des consommateurs à choisir des collations plus saines a conduit à la mise au point de granulés de collation avec des profils nutritionnels améliorés, répondant à la demande de collations nutritives et saines. De plus, la popularité croissante des collations aromatisées et gourmandes, associée à l'introduction de saveurs exotiques et innovantes, a stimulé la croissance du marché des granulés de collation.
Attribut du rapport | Détails |
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Année de base: | 2022 |
Pellet Size in 2022: | USD 2.2 Billion |
Période de prévision: | 2023 to 2032 |
Période de prévision 2023 to 2032 CAGR: | 4.6% |
2032Projection de valeur: | USD 3.4 Billion |
Données historiques pour: | 2018 - 2022 |
Nombre de pages: | 210 |
Tableaux, graphiques et figures: | 191 |
Segments couverts | Segments couverts: Type de produit, formulaire, équipement |
Facteurs de croissance: |
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Pièges et défis: |
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Le coût du développement et de la fabrication des granulés de collation peut être élevé, en particulier pour les nouvelles entreprises qui n'ont pas accès à des économies d'échelle. De plus, le coût des matières premières, comme le maïs et d'autres céréales, peut être volatil, ce qui peut rendre difficile le maintien des marges bénéficiaires. De plus, les préférences des consommateurs pour les granulés de collation peuvent être ficelles et changer rapidement. Les entreprises doivent être en mesure d'adapter rapidement leurs produits et leurs stratégies de marketing pour répondre aux exigences changeantes des consommateurs.
Avec l'imposition de verrouillages et de restrictions au déplacement, on a observé un changement notable dans le comportement des consommateurs, ce qui a entraîné une augmentation de la demande de collations à plateau et prêtes à manger, y compris celles dérivées de pellets de collation. Ce changement soudain des préférences des consommateurs à l'égard des aliments emballés et de commodité, dû au besoin d'aliments durables et facilement accessibles, a renforcé la demande de granulés de collation pendant la pandémie. Toutefois, les perturbations de la chaîne d'approvisionnement mondiale causées par la pandémie, y compris les restrictions au transport et au commerce, posent des défis importants au marché. Ces perturbations ont entraîné des difficultés à se procurer des matières premières, à influer sur les capacités de production et à entraîner des fluctuations dans la disponibilité des produits.
L'industrie est en plein essor dans l'adoption de technologies de pointe et de méthodes de production novatrices, menant au développement de granulés de collation personnalisés et à valeur ajoutée. Les fabricants investissent de plus en plus dans la recherche et le développement pour créer des granulés de collation avec des textures, des formes et des profils nutritionnels améliorés, offrant ainsi aux consommateurs une gamme variée d'options de collation.
En outre, la popularité croissante des grignotines à base de plantes et enrichies en protéines est une autre tendance importante sur le marché, ce qui reflète l'évolution croissante des consommateurs vers des régimes alimentaires durables et riches en protéines. Cette tendance s'harmonise avec l'importance croissante accordée aux pratiques respectueuses de l'environnement et à la demande croissante de collations à base de plantes.
Selon le type de produit, le segment des grignotines à base de pommes de terre a généré plus de 0,73 milliard de dollars en 2022. Ces granulés sont connus pour leur texture croustillante et sont souvent utilisés dans la production de divers snacks salés et aromatisés, contribuant ainsi à leur position dominante sur le marché. Les pastilles à base de maïs suivent de près, ce qui reflète une part importante du marché, en raison de leur texture légère et croquante caractéristique, ainsi que de leur capacité à servir de base à une gamme variée de produits à base de collations comme les croustilles à tortillas et les soufflées de fromage.
Selon la forme, le segment stratifié représentait 55,05% de la part de marché des granulés de collation en 2022. Les granulés de collation stratifiés sont largement utilisés dans la production de collations multicouches et remplies, offrant une gamme variée de textures et de saveurs pour répondre aux préférences des consommateurs. Les granulés de collation tridimensionnels représentent également une part importante du marché, connue pour leurs formes tridimensionnelles et leurs textures uniques qui améliorent l'expérience globale de collation. Ces granulés sont souvent utilisés dans la production de snacks de forme complexe et texturés, attirant les consommateurs qui recherchent des options de snack visuellement attrayantes et nouvelles.
Basé sur l'équipement, le marché est segmenté comme Extrudeuses monovis, Extrudeuses bivis. Les extrudeuses monovis détiennent actuellement une part importante du marché, connue pour leur rentabilité et leur polyvalence dans la transformation de différentes matières premières en différents types de granulés de collation. Ces extrudeuses sont largement utilisées dans la production d'une gamme variée de produits de collation, offrant aux fabricants une solution pratique et efficace pour produire des granulés de collation de haute qualité à un coût relativement moindre.
La taille du marché des granulés de collation d'Asie-Pacifique a atteint plus de 0,76 milliard de dollars en 2022. Asie-Pacifique, qui regroupe des pays diversifiés et peuplés comme la Chine, l'Inde et le Japon, sert de plaque tournante pour la production et la consommation de granulés de collation. La forte part de marché de la région peut être attribuée à plusieurs facteurs, dont l'augmentation de la population, l'urbanisation rapide et l'évolution des modes de vie des consommateurs, qui ont contribué collectivement à la demande croissante de produits de collation prêts-à-manger. L'accroissement de la population de la classe moyenne et l'augmentation des revenus disponibles ont conduit à une tendance accrue à l'achat de grignotines haut de gamme et à valeur ajoutée, ce qui a entraîné la demande de granulés de grignotine de haute qualité et innovants dans la région.
Voici quelques-unes des principales entreprises de l'industrie des granulés de collation :
Ces entreprises se concentrent sur les partenariats stratégiques, le lancement de nouveaux produits et la commercialisation pour l'expansion du marché. De plus, ces entreprises investissent fortement dans la recherche qui leur permet d'introduire des produits innovants et d'obtenir un maximum de revenus sur le marché.
Limagrain Ingredients et Liven S.A. sont deux des principales entreprises du marché mondial des grignotines. Les deux sociétés offrent une large gamme de granulés de collation, y compris la pomme de terre, le maïs et les granulés multigrains. Ils offrent également une variété de saveurs et de revêtements pour répondre aux besoins des différents consommateurs. Limagrain Ingredients est une société française fondée en 1963. La société a une forte présence en Europe, mais elle opère également en Amérique du Nord, en Amérique du Sud et en Asie. Limagrain Ingredients offre une large gamme de pastilles, y compris la pomme de terre, le maïs, le riz et les pastilles multigrains. La société offre également une variété de saveurs et de revêtements, y compris le fromage, la crème sure et le barbecue.
En août 2023, le Conseil central des impôts indirects et des douanes (CBIC) en Inde a clarifié certains aspects des taux de TPS et du classement de certains produits, sur la base des recommandations de la 50e réunion du Conseil de la TPS. Selon l'avis, la fourniture de granulés de collations extrudés non cuits ou non frits, quelle que soit leur dénomination, relevant de la CTH 1905, sera assujettie à une TPS de 5 % à compter du 27 juillet 2023.
Marché, par type de produit
Marché, par forme
Marché, par équipement
Les informations ci-dessus ont été fournies pour les régions et les pays suivants: