Taille du marché en polylysine

La taille du marché de la polylysine était évaluée à environ 748,3 millions de dollars en 2022 et devrait augmenter à un TCAC de 8,4% entre 2023 et 2032. Les fortes propriétés antimicrobiennes de la polylysine en font un conservateur naturel préféré des aliments et des boissons, ce qui contribue à prolonger la durée de conservation et à maintenir la sécurité des produits. L'adoption d'une étiquette propre et d'ingrédients naturels dans les aliments et les boissons entraîne la demande de polylysine comme alternative aux conservateurs synthétiques.

La capacité de la polylysine à inhiber la croissance des microorganismes et des agents pathogènes gâtés contribue à améliorer la salubrité des aliments et à maintenir la qualité des produits. La compatibilité de la polylysine avec diverses préparations alimentaires et boissons, tout en ayant un impact minimal sur le goût, l'odeur et la texture, améliore sa facilité d'utilisation en tant que conservateur.

L'obtention d'approbations réglementaires pour l'utilisation de polylysine dans diverses applications peut être difficile en raison de réglementations différentes d'un pays et d'une région à l'autre. La polylysine est un ingrédient relativement niche, et la sensibilisation des consommateurs et des fabricants à ses avantages et applications peut être un défi. Le coût de la production et de l'incorporation de la polylysine dans les produits peut être plus élevé que les solutions de remplacement synthétiques, ce qui a une incidence sur la tarification des produits finaux et sur la volonté des fabricants de l'adopter.

COVID-19 Impact

La demande de polylysine dans certains secteurs, comme les aliments et les boissons, peut avoir connu des fluctuations. Les changements dans le comportement des consommateurs, les changements dans les habitudes de consommation et les perturbations dans l'industrie de l'accueil ont affecté les niveaux de demande. Ainsi, la réduction du nombre de cas de COVID-19 et la mise en oeuvre de stratégies subséquentes par les organisations gouvernementales et non gouvernementales devraient entraîner l'expansion de l'industrie de la polylysine au cours des prochaines années.

Marché de la polylysine Tendances

L'accent mis sur la santé et le bien-être incite les consommateurs à chercher des produits contenant moins d'additifs synthétiques. Les propriétés antimicrobiennes de la polylysine s'harmonisent avec cette tendance, la positionnant comme une option de conservateur plus saine. L'adoption de la polylysine comme agent de conservation naturel, en particulier dans l'industrie des aliments et des boissons, est à l'origine de la demande croissante des consommateurs pour des étiquettes et des ingrédients naturels propres.

Analyse du marché des polylysines

Selon la forme, le marché de la polylysine est segmenté sous forme de poudre et de liquide. En 2022, les sources fraîches détenaient une valeur de marché de 448,2 millions de dollars. La polylysine en poudre peut être facilement incorporée dans des formulations sèches comme les poudres, les mélanges et les mélanges secs, ce qui en fait un choix pratique pour les fabricants d'aliments et de boissons. En outre, une utilisation croissante accélérera encore la croissance segmentaire.

Selon la source, le marché de la polylysine est segmenté comme naturel et synthétique. Natural détenait une part de marché dominante d'environ 60 % en 2022 et devrait croître à un rythme lucratif jusqu'en 2032. La préférence des consommateurs pour les ingrédients naturels et propres de l'étiquette stimule la demande de polylysine dérivée de la fermentation microbienne, qui s'harmonise avec ces préférences.

Selon la fonction, le marché de la polylysine est segmenté comme agent antimicrobien, conservateur, agent de livraison des médicaments, antioxydant. L'agent antimicrobien détenait une part de marché dominante en 2022 et devrait croître de 7,9 % en 2032. Les propriétés antimicrobiennes de la polylysine inhibent la croissance des microorganismes et des agents pathogènes, ce qui contribue à améliorer la salubrité des aliments et à prolonger la durée de conservation. Ainsi, les services de haute qualité et l'utilisation croissante de polylysine dans les centres alimentaires devraient accélérer les statistiques des entreprises.

Sur la base de l'application, le marché de la polylysine est segmenté en préservation des aliments, produits pharmaceutiques, cosmétiques et soins personnels, biotechnologie, agriculture, autres. La préservation des aliments détenait une part de marché dominante en 2022 et devrait croître considérablement jusqu'en 2032. Le rôle de la polylysine en tant que conservateur naturel s'harmonise avec la tendance à l'étiquetage propre dans l'industrie des aliments et des boissons, ce qui fait de sa demande une alternative plus sûre aux additifs synthétiques.

Les États-Unis ont dominé la région nord-américaine avec une part de marché majoritaire et un revenu de 163,9 millions de dollars en 2022 et devraient augmenter à un rythme significatif entre 2023 et 2032. Les consommateurs nord-américains recherchent de plus en plus des produits avec une étiquette propre et des ingrédients naturels, ce qui stimule la demande de polylysine en tant que conservateur naturel.

Part de marché de la polylysine

Certains des principaux acteurs économiques opérant sur le marché de la polylysine sont

• Nippon Paper Industries Co., Ltd.
• Stora Enso
• Industrie sud-africaine de la pâte et du papier
• Mondi plc
• CTI limitée
• Groupe Smurfit Kappa
• Société de portefeuille Oji
• Groupe international du papier
• Svenska Cellulosa Aktiebolaget

Ces acteurs se concentrent sur les partenariats stratégiques, le lancement de nouveaux produits et la commercialisation pour l'expansion du marché. De plus, ces acteurs investissent massivement dans la recherche qui leur permet d'introduire des produits innovants et de générer un maximum de revenus sur le marché.

Nouvelles de l'industrie polylysine :

• En novembre 2022, Novozymes a collaboré avec LinusBio pour accélérer la découverte scientifique en biosanté.
• En novembre 2021, Novozymes a acquis Synergia Life Sciences pour renforcer et accélérer sa position dans la santé humaine et les aliments fonctionnels.

Le rapport d'étude de marché sur la polylysine couvre en profondeur l'industrie. avec estimations et prévisions en termes de revenus en millions de dollars américains et unités de 2018 à 2032, pour les segments suivants:

Par formulaire

• Poudre
• Liquide

Par source

• Naturel
• Synthétique

Par fonction

• Agent antimicrobien
• Préservatif
• Agent de livraison des médicaments
• Antioxydant

Par demande

• Préservation des aliments
• Produits pharmaceutiques
• Cosmétiques & personnels Soins
• Biotechnologie
• Agriculture
• Autres

Les informations ci-dessus sont fournies pour les régions et les pays suivants:

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
• Europe
  • Allemagne
  • Royaume Uni
  • France
  • Espagne
  • Italie
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Japon
  • Inde
  • Australie
  • Corée du Sud
  • Indonésie
  • Malaisie
• Amérique latine
  • Brésil
  • Mexique
  • Argentine
• Moyen-Orient et Afrique
  • Afrique du Sud
  • Arabie saoudite
  • EAU
  • Égypte