Home > Consumer Goods & Services > Appliances > Outdoor Cooking > Appareils de cuisine d extérieur Rapport sur la taille du marché et les parts de marché, 2032
Appareils de cuisine extérieure La taille du marché a été évaluée à 6,7 milliards de dollars en 2023 et devrait croître à un TCAC de 8 % entre 2024 et 2032. La tendance croissante des espaces de vie extérieurs, y compris les patios, les terrasses et les aires de divertissement arrière-cour, devrait stimuler la demande pour ces appareils. Les appareils de cuisine extérieure sont très demandés car ils permettent aux particuliers de cuisiner et de manger dans un espace ouvert, offrant une expérience amusante.
L'évolution des modes de vie et des modes de divertissement a fortement influencé la demande d'appareils de cuisine extérieure. L'accueil d'événements extérieurs comme des rassemblements, des fêtes et des barbecues est devenu un moyen populaire pour les individus, en particulier en Amérique du Nord et en Europe, de fournir des expériences agréables pour leurs familles et leurs invités. Les fabricants d'aujourd'hui innovent et développent constamment leurs offres de produits sur le marché. Cela comprend l'introduction de fonctionnalités avancées, l'intégration de technologies intelligentes et des conceptions modulaires dans les appareils de cuisine extérieure qui répondent à diverses préférences des consommateurs et exigences de style de vie.
Attribut du rapport | Détails |
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Année de base: | 2023 |
Appare Size in 2023: | USD 6.7 Billion |
Période de prévision: | 2024 - 2032 |
Période de prévision 2024 - 2032 CAGR: | 8% |
2032Projection de valeur: | USD 13.1 Billion |
Données historiques pour: | 2021 - 2023 |
Nombre de pages: | 487 |
Tableaux, graphiques et figures: | 428 |
Segments couverts | Type de produit, plage de prix, utilisation finale, canal de distribution, région |
Facteurs de croissance: |
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Pièges et défis: |
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En Amérique du Nord et en Europe, la demande d'appareils de cuisine d'extérieur semble être saisonnière, la demande augmente pendant les mois plus chauds et diminue pendant les saisons plus froides. Les fluctuations saisonnières peuvent représenter un sérieux défi pour les fabricants et les détaillants en termes de gestion des stocks, de planification de la production et de prévisions des ventes. Les appareils de cuisine extérieure sont assujettis à diverses exigences réglementaires et normes de sécurité, y compris celles qui concernent le gaz et l'équipement électrique, la sécurité incendie et les émissions. Il peut être difficile pour les fabricants de se conformer à la réglementation applicable, en particulier lorsqu'ils servent divers marchés mondiaux avec des cadres réglementaires différents. La non-conformité peut entraîner des responsabilités légales, des rappels de produits et des dommages à la réputation.
Il y a une intégration croissante de la technologie intelligente dans les appareils de cuisine extérieure, permettant aux utilisateurs de contrôler et de surveiller leurs appareils à distance via des smartphones ou des assistants de voix. Des fonctions intelligentes, telles que le contrôle de la température, l'orientation des recettes et la surveillance à distance, améliorent la commodité et la personnalisation, s'adressent aux consommateurs avertis en quête d'expériences de cuisine en plein air. Les appareils de cuisine extérieure multifonctionnels qui servent à plusieurs fins de cuisson gagnent en popularité auprès des consommateurs qui recherchent des solutions polyvalentes et économiques. Les produits, tels que les grillages hybrides, qui combinent des capacités de cuisson au gaz, au charbon de bois et/ou au bois, offrent une flexibilité pour différentes techniques de cuisson et profils de saveur dans un seul appareil.
Selon le type de produit, le marché est divisé en grilles, hotte de gamme, réfrigérateurs, lavabos et autres. En 2023, les grillades représentaient 2,4 milliards de dollars et devraient atteindre 5 milliards de dollars d'ici 2032. Le principal facteur qui stimule la demande de grillades est la popularité croissante des expériences de cuisine en plein air. Les préférences culturelles pour les soirées barbecue, ainsi que les tendances de style de vie mettant l'accent sur le divertissement et les loisirs en plein air, contribuent à la demande soutenue de barbecues en plein air. La demande de hottes dans les cuisines extérieures est déterminée par la nécessité d'une ventilation efficace et d'une extraction de fumée pendant la cuisson. Les hottes de gamme aident à maintenir la qualité de l'air, à éliminer les odeurs et à prévenir l'accumulation de graisse, ce qui améliore le confort et la sécurité des milieux de cuisson extérieurs.
Sur la base de la gamme de prix, le marché des appareils de cuisine extérieure est classé en bas (jusqu'à 50 USD), en milieu (50 USD – 100 USD) et en haut (au-dessus de 100 USD). En 2023, le segment moyen détenait une part de marché dominante de 46 % et devrait croître au fil des ans. Les appareils de cuisine extérieure à prix intermédiaire offrent un équilibre entre l'abordabilité et la qualité, offrant aux consommateurs une proposition de valeur convaincante. Ces appareils offrent des performances fiables, une durabilité et des fonctionnalités supplémentaires sans l'étiquette de prix premium associée aux appareils haut de gamme. Les consommateurs qui cherchent à mettre à niveau leur cuisine extérieure existante ou à remplacer des appareils désuets se tournent souvent vers des options à prix intermédiaire. Ils privilégient l'optimisation des ressources et sont prêts à investir dans des appareils qui offrent une fonctionnalité, une esthétique et une longévité améliorées par rapport aux modèles d'entrée de gamme.
L'Amérique du Nord a représenté environ 2,2 milliards de dollars en 2023 et devrait atteindre 4,5 milliards de dollars en 2032. Les Nord-Américains accordent une grande importance aux invités divertissants et aux rassemblements sociaux à la maison. Les cuisines extérieures équipées d'appareils, tels que les grillades, les réfrigérateurs et les centres de boissons, améliorent l'expérience d'accueil pour les hôtes et les invités. Dans les zones urbaines densément peuplées où l'espace intérieur est limité, les cuisines extérieures offrent une solution pratique pour élargir les espaces de vie et de divertissement. Les citadins d'Amérique du Nord acceptent de plus en plus la cuisine extérieure comme un moyen de maximiser leurs espaces de vie et de profiter d'expériences culinaires en plein air sans les contraintes des cuisines intérieures.
Le marché américain devrait connaître une croissance de 8,8 % au cours de la période de prévision. La cuisine extérieure, particulièrement le grillage, est profondément ancrée dans la culture américaine. Le gril est un passe-temps populaire, en particulier pendant les vacances, comme le jour commémoratif, le quatrième de juillet et la fête du travail, ainsi que des rassemblements de week-end et des événements sportifs. Cette tradition alimente la demande d'appareils de cuisine extérieure, en particulier de grillades, car les consommateurs cherchent à améliorer leurs expériences de cuisine extérieure.
L'Allemagne devrait augmenter de 8,8 % au cours de la période prévue. Le gril est une tradition chère en Allemagne, surtout pendant les mois chauds du printemps et de l'été. Les Allemands apprécient le grillage extérieur, particulièrement pour les rassemblements en famille et entre amis. La forte culture de grillage alimente la demande de grillages extérieurs de haute qualité et d'appareils connexes, comme les fumeurs et les rotisseries, pour améliorer l'expérience de cuisson en plein air.
L'Australie devrait croître au taux le plus élevé de 9,2 % dans la région. La société multiculturelle du pays contribue à un paysage culinaire diversifié, avec des influences de diverses cuisines à travers le monde. Les Australiens expérimentent de plus en plus les saveurs internationales et les styles de cuisine, ce qui stimule la demande d'appareils de cuisine polyvalents qui peuvent accueillir un large éventail de techniques, de la cuisson au grillage et au tabac à la cuisson. La demande d'appareils de cuisine extérieure qui offrent flexibilité et adaptabilité à diverses préférences culinaires reflète la diversité culturelle de la scène culinaire australienne.
Le marché est consolidé en raison de la présence d'acteurs locaux et mondiaux. En 2023, les joueurs, tels que Napoleon Grills, Weber-Stephen Products LLC, Lynx Grills, Traeger Pellet Grills, LLC, Alfresco Grills, GE Appliances (GEA), DCS Appliances et Bull Outdoor Products, Inc., détenaient collectivement entre 20 et 25 % de parts de marché. Ces acteurs de premier plan participent de manière proactive aux efforts stratégiques, tels que les fusions et acquisitions, les expansions et les collaborations d'installations, pour élargir leur portefeuille de produits, élargir leur portée à une clientèle plus large et renforcer leur position sur le marché.
Les principaux acteurs de l'industrie des appareils de cuisine extérieure sont :
Marché, par type de produit
Marché, par gamme de prix
Marché, par utilisation finale
Marché, par canal de distribution
Les informations ci-dessus sont fournies pour les régions et les pays suivants: