Taille, part, tendances et prévisions du marché des mélangeurs, 2025-2034
ID du rapport: GMI12881 | Date de publication: December 2024 | Format du rapport: PDF
Télécharger le PDF gratuit
Acheter maintenant
$4,123 $4,850
15% off
$4,840 $6,050
20% off
$5,845 $8,350
30% off
Acheter maintenant
Détails du rapport Premium
Année de référence: 2024
Entreprises couvertes: 15
Tableaux et figures: 180
Pays couverts: 18
Pages: 220
Télécharger le PDF gratuit
Obtenez un échantillon gratuit de ce rapport
Obtenez un échantillon gratuit de ce rapport Marché des mélangeurs
Is your requirement urgent? Please give us your business email for a speedy delivery!
Taille du marché du mélangeur
La taille du marché mondial des mélangeurs s'élevait à 2,6 milliards de dollars en 2024 et devrait atteindre 3,8 milliards de dollars à la fin de 2034. L'expansion du marché mondial devrait être facilitée par un TCAC de plus de 4,1 % entre 2025 et 2034. Le marché mondial connaît une croissance en raison des tendances croissantes de la cuisson à domicile, de l'expansion du secteur des services alimentaires, de la mécanisation de la production alimentaire, de la consommation croissante de produits de boulangerie et de gadgets, entre autres.
La perturbation provoquée par la pandémie de coronavirus a entraîné une forte augmentation de la cuisson et de la cuisson à domicile, entraînant une forte augmentation des ventes de mélangeurs de stands et de mains ainsi que de transformateurs alimentaires. Compact, grande polyvalence et facilité d'utilisation sont maintenant les caractéristiques clés que les consommateurs recherchent dans les mélangeurs alimentaires pour leur vie quotidienne bien remplie. Les marketeurs embrassent la révolution de l'IoT en développant des mélangeurs intelligents incluant des capteurs et de l'IA, transformant le marché mondial en fournissant des données en temps réel et des solutions automatisées proactives.
Le développement de mélangeurs résidentiels multifonctionnels équipés d'écrans tactiles, de commandes numériques et de connectivité intelligente a transformé les utilisateurs en contrôleurs suprêmes de leurs appareils, réglant la vitesse, fixant le temps et apportant d'autres modifications.
Des plateformes d'achat en ligne comme Amazon et des magasins spécialisés d'articles de cuisine couplés à une demande intérieure croissante ont également contribué à rationaliser le processus d'achat des mélangeurs. Le secteur des services alimentaires en expansion, qui comprend des restaurants, des cafés et des services de restauration, joue également un rôle important dans la forte demande de mélangeurs commerciaux qui sont des éléments essentiels dans la préparation d'aliments et de boissons de qualité.
Marché du mélangeur Tendances
Les technologies intelligentes pour la cuisine sont en hausse par exemple, un casque qui transforme un mélangeur de cuisine ordinaire en mélangeur IoT intelligent alors que pour les mélangeurs résidentiels IoT est intégré dans l'appareil qui permet le fonctionnement du mélangeur avec une application smartphone ou commande vocale. Avec l'émergence de nouvelles technologies dans l'industrie des mélangeurs, il semble y avoir une demande croissante des consommateurs de mélangeurs qui sont faciles à utiliser et entièrement automatisés. Les fonctions programmables, Wi-Fi et capteurs avancés sont des fonctionnalités que les mélangeurs intelligents fournissent, et ce sont des fonctionnalités que les consommateurs veulent.
De plus, la vente et la promotion de mélangeurs multifonctionnels qui permettent de mélanger le pétrissage, la fabrication de pâtes et la découpe favorisent une demande croissante pour ces produits. En outre, en particulier dans les entreprises de mixage concernant le commerce, l'automatisation apparaît comme une tendance claire. La technologie intelligente permet d'améliorer l'efficacité, la fiabilité et la réduction des coûts de main-d'oeuvre dans la production de masse de produits alimentaires. Recettes, cycles, réglages et capteurs réglables sont quelques-unes des caractéristiques d'un mélangeur intelligent qui minimise l'implication humaine dans la maintenance de qualité d'un produit.
Analyse du marché des mélanges
Comparativement à d'autres classes économiques, les maisons monofamiliales contrôlent leur pouvoir de dépenser tout en achetant un mélangeur; il leur est courant de se concentrer uniquement sur le prix. Les marques établies ont une bonne gamme d'offres de produits mais avec des changements de prix alors que les nouvelles marques créent un mélangeur budgétaire provoquant une forte concurrence, De plus, cette concurrence est la cause de la rivalité des prix; cette rivalité des prix tend à aggraver la marge bénéficiaire aussi bien, cette aggravation peut être majeure ou mineure selon que le mélangeur en question tombe sous la catégorie moyenne ou premium.
Selon le type de produit, le marché des mélangeurs peut être segmenté en mélangeur manuel et mélangeur de support. Le segment des mélangeurs de stands a représenté un chiffre d'affaires d'environ 1,7 milliard de dollars en 2024 et devrait croître de 4,3 % entre 2025 et 2034. L'intégration de multiples fonctions dans un seul appareil et une gestion efficace de l'espace a conduit à la popularité croissante des mélangeurs multiusages. Ce type de mélange polyvalent est particulièrement adoré par les boulangers et les cuisiniers enthousiastes.
En dehors des mélangeurs de stands, les bouilloires intelligentes, qui relient aux téléphones ou aux maisons intelligentes, sont également en tendance maintenant. Les mélangeurs à main sans fil remplacent les modèles traditionnels car les gens recherchent des options de déplacement. Avec les cuisines changeantes, fusion légère, compacte et même portable mélangeurs à main est devenu le besoin de l'heure. Ces modèles à piles, qui sont rapides et faciles à utiliser, attirent rapidement l'attention du public comme mélangeurs quotidiens.
Le marché des mélangeurs à main peut toutefois également être divisé en fonction de l'utilisateur final, où la classification inclut les utilisateurs résidentiels et commerciaux. Les composantes résidentielles ont contribué à plus de 61 % de la taille du marché en 2024 et ont prévu un taux de croissance annuel composé prévu de 4,4 % pour la période 2025-2034.
L'urbanisation et la tendance vers les petites cuisines ont poussé les consommateurs à avoir besoin de petits mélangeurs. Par conséquent, des types plus minces, ergonomiques et même nouveaux sont conçus pour économiser de l'espace.
De plus, les appareils de mixage commercial sont dotés de nombreuses fonctions d'automatisation couplées à des cloches et une intégration de dispositifs intelligents pour la connexion et l'interaction. Les dispositifs de mixage commercial sont équipés d'automatisation activée qui permettent des fonctions prédéfinies, des dispositifs Intel de nature universelle, des réglages optimisés commandés manuellement et des fonctionnalités de set très avancées.
Ces appareils aident les entreprises à augmenter leurs niveaux de production, ce qui réduit leurs frais généraux tout en assurant l'uniformité des produits. Les appareils high-tech permettent une gestion de précision en permettant de surveiller et de contrôler à distance. La demande de mélangeurs à grande vitesse capables de produire à grande échelle a augmenté de façon spectaculaire en raison de l'expansion des restaurants à service rapide, des cuisines en nuage et des unités de livraison uniquement.
En ce qui concerne le pays, les États-Unis dominent avec un marché global de mélangeurs en Amérique du Nord, évalué à 610 millions de dollars en 2024, et on estime qu'il augmentera de 4,4 % entre 2025 et 2034. Le marché des mélangeurs aux États-Unis connaît une croissance rapide, en raison de la hausse de la cuisson à domicile, des progrès technologiques, de la demande d'appareils multifonctionnels, de l'utilisation commerciale accrue, de la croissance du commerce électronique et des tendances de la livraison des aliments.
En ce qui concerne le pays, les États-Unis dominent avec un marché global de mélangeurs en Amérique du Nord, évalué à 610 millions de dollars en 2024, et on estime qu'il augmentera de 4,4 % entre 2025 et 2034. Le marché américain des mélangeurs s'améliore à un rythme soutenu en raison de l'augmentation de la cuisson à domicile, de l'amélioration de la technologie, de la demande de dispositifs polyvalents, de l'utilisation commerciale, de la croissance du commerce électronique et des tendances de la livraison des aliments.
Il y a eu une augmentation de l'absorption des mélangeurs de stand et des mélangeurs à main avec l'augmentation des passe-temps de fabrication du pain et de cuisson des gâteaux qui incluent la cuisson à domicile. Les technologies intelligentes telles que la connectivité des applications et le mélange automatique améliorent maintenant la fonctionnalité permettant la croissance. L'efficacité dans la gamme rend maintenant les appareils multifonctionnels très attrayants pour les ménages avec un petit espace de cuisine. Enfin, la tendance à faire des achats en ligne facilite la vie des consommateurs, leur apporte plus d'options et de meilleurs prix rendant l'industrie plus forte.
Amérique du Nord : Les États-Unis ont signalé des chiffres favorables des ventes de mélangeurs qui ont dominé plus de 79 % du marché nord-américain des mélangeurs en 2024. Le marché américain des mélangeurs plonge à un rythme rapide en raison d'un renforcement de la technologie, se tourner vers le commerce électronique et la livraison de nourriture, une utilisation plus large, le besoin d'appareils multifonctionnels, et la hausse de la cuisson à domicile.
L'industrie canadienne des mélangeurs ciblant les macro-É.-U. a enregistré un taux de croissance stable de 3 % entre 2025 et 2034. L'expansion de l'industrie des services alimentaires a manifestement contribué à la croissance de l'industrie des mélangeurs commerciaux au Canada. L'augmentation des ouvertures de restaurants et des services de livraison de nourriture est à l'origine du besoin de mélangeurs de grande capacité lourds, ce qui finit par augmenter le marché.
Europe: En 2024, l'Europe devrait représenter 26 % de la part de marché des mélangeurs tout en représentant environ 3,8 % de son chiffre d'affaires.
En Europe, la commodité, la précision et l'efficacité énergétique sont appréciées par les consommateurs, d'où leur préférence pour les mélangeurs qui ont des fonctionnalités intelligentes telles que le contrôle des smartphones et l'intégration de la maison intelligente.
En ce qui concerne l'Allemagne, entre 2025 et 2034, les marques Bosch et Miele devraient croître à un taux de 4,7% sur le marché. Il y a eu une demande accrue de mélangeurs durables et performants de la part des consommateurs urbains et il devrait également croître en Allemagne. En outre, les mélangeurs de qualité professionnelle sont particulièrement populaires en Allemagne urbaine.
En ce qui concerne la région de l'Asie et du Pacifique, l'Inde, la Chine et l'Asie du Sud-Est ont vu une demande accrue d'appareils compacts à haute performance et on s'attend à ce qu'à la fin de 2024, l'Asie et la région pacifique absorbent 32 % de la part de marché, principalement en raison des tendances de l'urbanisation.
La pandémie mondiale a suscité un intérêt pour la cuisine et la cuisson à domicile en Inde, ce qui a conduit à une augmentation significative de la demande de mélangeurs pour les gâteaux de bricolage, le pain et les biscuits. ? On prévoit qu'entre 2024 et 2032 l'Inde connaîtra la croissance la plus rapide avec un TCAC de 5,2%
Part de marché du mélangeur
En 2024, des entreprises clés comme Bosch, Breville, Hamilton Beach, KitchenAid et Philips détenaient une part de marché combinée de 15 à 20 %. Ces entreprises participent activement aux fusions, acquisitions, expansions d'installations et collaborations afin d'améliorer leur portefeuille de produits, d'atteindre davantage de clients et de renforcer leur position sur le marché.
Les fabricants améliorent les mélangeurs avec des fonctionnalités intelligentes, la connectivité et des moteurs économes en énergie pour se démarquer. Des marques de confiance comme KitchenAid, Bosch et Kenwood conduisent les ventes en offrant qualité et fiabilité. La croissance du commerce électronique a intensifié la concurrence, les plateformes comme Amazon et Walmart offrant des mélangeurs à des prix compétitifs.
Entreprises du marché du mélange
Les principaux acteurs de l'industrie des mélangeurs sont:
Nouvelles de l'industrie du mélange
Ce rapport d'étude de marché comprend une couverture approfondie de l'industrie avec des estimations et des prévisions en termes de recettes (milliards d'USD) et de volume (milliers d'unités) de 2021 à 2034, pour les segments suivants:
Marché, par type de produit
Marché, par capacité
Marché, par pouvoir
Marché, par prix
Marché, par utilisateur final
Marché, par canal de distribution
Les informations ci-dessus sont fournies pour les régions et les pays suivants: