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Marché du lycopène d'une valeur de 145 millions de dollars en 2022 et devrait augmenter de 5,5 % pour passer de 2023 à 2032. Poussés par la demande croissante de lycopène dans le secteur alimentaire.
L'expansion rapide de l'industrie alimentaire a proliféré la demande de lycopène qui est utilisé comme agent de coloration naturelle des aliments et un ingrédient clé dans de nombreux aliments transformés. Il est utilisé dans une multitude de produits alimentaires, y compris les céréales et les produits pour le petit déjeuner, les produits laitiers, les boissons aromatisées non alcoolisées et les produits au four, entre autres. Le lycopène est également largement utilisé comme colorant alimentaire naturel dans les vinaigrettes, les bonbons, les jus de fruits et de légumes et d'autres produits pour la foule consciente de la santé. Le lycopène est également connu pour aider à prévenir l'autoxidation des graisses et est chargé de vitamines, minéraux et autres nutriments, ce qui le rend plus populaire parmi les consommateurs soucieux de la santé.
Les la croissance du marché du lycopène est attribuée à Plusieurs gouvernements mondiaux investissent dans leurs industries de transformation alimentaire. En fait, selon le Bureau d'information de la presse de l'Inde, les exportations de produits alimentaires transformés dans le pays sont passées de 8,56 milliards de dollars en 2020-2021 à 10,42 milliards de dollars en 2021-2022.
Attribut du rapport | Détails |
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Année de base: | 2022 |
Analys Size in 2022: | USD 145 Million |
Période de prévision: | 2023 to 2032 |
Période de prévision 2023 to 2032 CAGR: | 5.5% |
2032Projection de valeur: | USD 250 Million |
Données historiques pour: | 2018 to 2022 |
Nombre de pages: | 350 |
Tableaux, graphiques et figures: | 529 |
Segments couverts | Source, Biens, Demande, Formulation, Région |
Facteurs de croissance: |
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Pièges et défis: |
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Malgré un scénario de croissance optimiste, la nature volatile de l'offre et de la demande de lycopène entraîne souvent des fluctuations de ses prix, qui peuvent constituer une contrainte pour le marché. La faible disponibilité et les prix élevés des matières premières ajoutent au prix global du produit, ce qui en fait une marchandise hors de portée pour de nombreux utilisateurs finals. Des catastrophes naturelles récentes telles que les inondations, les sécheresses et d'autres événements sans précédent ont affecté la culture des tomates, ce qui a fait monter les prix des produits de lycopène. Ces coûts élevés peuvent amener les consommateurs à se tourner vers des substituts à faible coût plus facilement disponibles.
En ce qui concerne la demande, on s'attend à ce que la part de marché du lycopène provenant du segment des produits pharmaceutiques soit de 5 % du TCAC jusqu'en 2032. Le lycopène est un caroténoïde et un antioxydant non provitaminique et il permet d'atténuer les complications cardiaques, les conditions inflammatoires et les troubles neuraux, ce qui le rend adapté aux applications pharmaceutiques. Il est utilisé en capsules, en comprimés et en gel dans le secteur pharmaceutique.
Dans le secteur pharmaceutique, Lycopen Gold Capsule, qui est une capsule multivitamine pour la prévention des dommages radicaux, des toxines et des polluants, est l'un des produits de lycopène les plus importants. La capsule aide le système digestif à absorber les nutriments plus rapidement. Il aide également à renforcer l'immunité tout en assurant le bien-être général de l'organisme.
Le marché du lycopène provenant du segment des sources synthétiques atteindra 185 millions de dollars en 2032, en raison de leur faible coût de production par rapport à leurs homologues naturels. L'abordabilité rend le lycopène synthétique facilement disponible dans plusieurs industries. Il sert d'alternative viable au lycopène naturel pour une utilisation dans de nombreux suppléments alimentaires. Il est ajouté aux céréales du petit déjeuner, Préparations pour nourrissons, substituts de repas et autres produits. La FDA américaine a reconnu que le lycopène synthétique et ses extraits cristallisés sont sans danger pour l'utilisation dans divers produits alimentaires.
Le marché du lycopène Asie-Pacifique devrait présenter un TCAC de 6 % entre 2023 et 2032, en raison de l'expansion de la région nutraceutiques l'industrie. Selon le ministère indien des industries de transformation alimentaire, le marché nutraceutique du pays devrait atteindre une évaluation de près de 18 milliards de dollars en 2025. L'expansion régionale peut également être attribuée à la sensibilisation croissante à la santé dans la région, qui a renforcé le nombre de consommateurs de suppléments de lycopène. Un nombre croissant de personnes dans la région consomment de plus en plus de suppléments de lycopène pour les avantages potentiels de la santé, qui comprennent la réduction du risque de maladies cardiaques et de cancer.
Voici quelques-unes des principales entreprises impliquées dans le marché du lycopène :
Ces entreprises investissent massivement dans les efforts d'expansion des capacités pour étendre leur empreinte mondiale. Citant un exemple, en février 2023, Archer-Daniels-Midland Company, une multinationale américaine de transformation des aliments, a annoncé l'ouverture d'une nouvelle unité de production à Valence, en Espagne, pour répondre à la demande croissante de produits postbiotiques, probiotiques et autres qui favorisent le bien-être.
La nouvelle installation aidera l'entreprise à renforcer sa position sur les marchés croissants des postbiotiques et des probiotiques en Europe, aux États-Unis et en Asie-Pacifique.
La pandémie de COVID-19 a eu un impact négatif sur l'industrie du lycopène en raison des perturbations de la chaîne d'approvisionnement. La pandémie a également entravé les opérations du secteur mondial de l'alimentation et des boissons, qui est un utilisateur final majeur de lycopène. Cependant, l'augmentation de la consommation de compléments alimentaires à base de lycopène comme amplificateur d'immunité pendant la pandémie a créé de nouveaux flux de revenus pour le marqueur. En effet, en France seulement, les ventes de vitamines infusées de lycopène ont augmenté de plus de 40-60% en mars 2020 par rapport à la même période en 2019.
Marché, par source
Marché, par propriété
Marché, par demande
Marché, par formulation
Les informations ci-dessus ont été fournies pour les régions et les pays suivants: