Sels de lait Taille du marché, part et statistiques - 2027
ID du rapport: GMI5030 | Date de publication: April 2021 | Format du rapport: PDF
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Détails du rapport Premium
Année de référence 2020
Entreprises couvertes: 14
Tableaux et figures: 194
Pays couverts: 21
Pages: 180
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Sels de lactate Taille du marché
Marché des sels de lait La taille était de 291,3 millions de dollars en 2020 et augmentera à un TCAC de 9,6 % de 2021 à 2027. La demande croissante de produits cosmétiques et d'hygiène personnelle a projeté une perspective positive pour l'expansion de l'industrie.
Les sels de lactate sont des sels minéraux d'acide lactique. Ils sont utilisés comme additifs dans divers secteurs d'activité. Ils sont utilisés dans le secteur cosmétique pour maintenir l'humidité, stabiliser la valeur du pH et enlever les cellules mortes de la peau. Le segment cosmétique augmente rapidement en raison de l'augmentation de la population, de la population de la classe moyenne, de l'augmentation du revenu disponible et de la pénétration croissante de la production cosmétique dans les zones rurales de nombreux pays émergents. Les produits cosmétiques, comme les soins de la peau, les soins capillaires, les soins buccodentaires, la crème hydratante, etc., utilisent du lactate de sodium en raison de son faible coût et de sa sécurité.
La forte demande d'anti-pellicules et de divers produits anti-perte de cheveux augmentera la pénétration des produits dans l'industrie cosmétique, ce qui stimulera la demande de sels de lactate au cours de la période prévue. Les sels de lactate trouvent également des applications dans les formulations pharmaceutiques pour traiter les problèmes de peau, de cheveux et de bouche. Ils sont utilisés comme hydratants, humectants, ou comme source de minéraux dans le corps. La croissance du marché pharmaceutique et l'intensification des activités de recherche et de développement stimuleront la part du marché des sels de lactate au cours de la période prévue.
L'émergence de méthodes de production innovantes pour réduire les coûts de production et maintenir simultanément la qualité optimale stimulera les ventes sur le marché des sels de lactate. Le développement de procédés de fermentation innovants devrait accroître la production en volume pour les fabricants et devrait encore stimuler la demande de produits.
La pandémie de COVID-19 actuelle devrait ralentir le taux de croissance des entreprises à court, à moyen et à long terme. Le segment cosmétique s'est considérablement contracté en raison de la fermeture des magasins de détail, des hypermarchés et des centres commerciaux dans les principales régions du monde. Cette tendance a augmenté l'inventaire des produits cosmétiques et réduit la croissance de la consommation de sels de lactate en 2020. Cependant, la croissance du segment pharmaceutique associée à la reprise progressive des économies stimulera la demande de produits alimentaires et cosmétiques, ce qui aura un impact positif sur les revenus du marché des sels de lactate au cours de la période prévue.
Analyse du marché des sels de lait
Le lactate de calcium générera plus de 340 millions de dollars en 2027 en raison de son utilisation dans les industries alimentaire, cosmétique et pharmaceutique. Lactate de calcium est utilisé comme additif alimentaire pour stabiliser, augmenter la saveur, épaissir, ou les aliments de levain. L'utilisation croissante du lactate de calcium peut aussi attribuer à son utilisation comme source de calcium dans le segment pharmaceutique.
Le lactate de calcium présente divers avantages par rapport aux autres sels de calcium, notamment une meilleure palatabilité avec la texture, une faible astringence, une faible toxicité et une stabilité plus élevée. Une grande quantité de calcium est nécessaire pendant la grossesse, l'allaitement et pendant la période de croissance. Le calcium insuffisant peut conduire à une calcification imparfaite des dents et des os et peut conduire à des rickets. Le lactate de calcium est utilisé comme toniques, multivitamines, sédatifs et comme hématonique sur le marché pharmaceutique. Il est utilisé dans le secteur alimentaire pour améliorer la valeur de divers aliments, notamment Aliments pour bébés, biscuits, jus et aliments de santé.
Le segment des aliments et des boissons représente plus de 60 % du volume du marché des sels de lactate. La pénétration croissante des sels de lactate dans le secteur alimentaire, principalement dans de nombreuses économies émergentes, comme la Chine, l'Inde, le Vietnam, l'Indonésie et le Brésil, devrait stimuler davantage le marché des sels de lactate au cours de la période prévue.
Les sels de lactate sont utilisés comme agents de conservation et régulateurs du pH dans le secteur alimentaire. Ils sont également utilisés comme émulsifiant, humectant, exhausteur de saveur et antioxydant. Les sels de lactate augmentent la durée de conservation des produits alimentaires en réduisant les effets des bactéries et des microorganismes sur les produits alimentaires. Les sels de lactate sont généralement reconnus comme sûrs par la FDA américaine. L'augmentation de la population, l'évolution des intérêts des consommateurs et l'augmentation de la propension à dépenser déclencheront la demande dans le secteur alimentaire, ce qui augmentera la croissance du marché des sels de lactate au cours des prochaines années.
L'Asie-Pacifique sera témoin de plus de 9% du TCAC d'ici 2027. La consommation croissante de sels de lactate par les secteurs alimentaire, cosmétique et pharmaceutique, conjuguée à la croissance économique de la région, devrait également stimuler la demande de sels de lactate. La présence de nombreux petits et moyens producteurs de sels de lactate dans la région aura un impact positif sur l'industrie des sels de lactate.
Les pays émergents d'Asie-Pacifique, comme la Chine et l'Inde, comptent parmi les plus gros consommateurs de sels de lactate. Le secteur pharmaceutique de ces pays se développe rapidement, ces deux économies étant les plus grands exportateurs de lactate de calcium. L'essor du secteur de la transformation des aliments dans les pays d'Asie du Sud, comme le Myanmar, Taïwan et l'Indonésie, est également à l'origine de la demande de sels de lactate.
Part de marché des sels de lait
L'industrie des sels de lactate est un marché hautement concurrentiel et la technologie joue un rôle important dans l'obtention de parts de marché. Parmi les principaux acteurs de l'industrie des sels de lactate figurent :
Les intervenants de l'industrie investissent massivement dans les activités de R-D pour obtenir un avantage concurrentiel par rapport à d'autres entreprises, c'est-à-dire pour financer de nouvelles recherches.
Le rapport sur le marché des sels de lactate couvre en profondeur l'industrie. avec des estimations et des prévisions en volume en milliers de tonnes et des revenus en millions de dollars américains de 2017 à 2027 pour les segments suivants:
Par produit
Par demande
Les informations ci-dessus sont fournies sur une base régionale et par pays pour::
Par région