Taille du marché du sucre industriel

La taille du marché du sucre industriel a été évaluée à 43,5 milliards de dollars en 2022 et est estimée à plus de 5,3% TCAC de 2023 à 2032. L'industrie alimentaire et des boissons est le plus grand consommateur de sucre industriel, l'utilisant comme édulcorant dans une large gamme de produits, y compris les confiseries, les boissons gazeuses, les produits de boulangerie et les produits laitiers. Le sucre est utilisé comme excipient dans les formulations pharmaceutiques pour améliorer le goût et la bouche des médicaments, en particulier dans les formulations pédiatriques et gériatriques.

Le sucre sert de substrat de fermentation pour la production de divers produits chimiques industriels, comme l'éthanol, le butanol et les acides organiques. Le sucre est une matière première pour biocarburant production, où elle est transformée en bioéthanol pour remplacer les combustibles fossiles.

Le prix du sucre est sujet à la volatilité en raison de facteurs tels que les conditions météorologiques, les changements dans la dynamique de l'offre et de la demande, et les politiques gouvernementales. La fluctuation des prix peut conduire à une incertitude pour les acheteurs et les vendeurs sur le marché du sucre industriel. L'industrie sucrière industrielle est soumise à des réglementations strictes en matière de sécurité, de qualité et d'additifs alimentaires dans différents pays. Des problèmes de santé croissants liés à une consommation excessive de sucre ont conduit à la mise en œuvre de taxes sur le sucre dans certaines régions.

COVID-19 Impact

Avec les restrictions et les restrictions en place, le comportement et les préférences des consommateurs ont changé. La fermeture des restaurants, des hôtels et des cafés a entraîné une baisse de la demande de sucre dans le secteur des services alimentaires. D'autre part, l'augmentation de la demande d'aliments emballés et de tablettes pendant la pandémie a influencé la demande de sucre dans certains segments du marché de détail. Ainsi, la réduction du nombre de cas COVID-19 et la mise en oeuvre de stratégies subséquentes par les organisations gouvernementales et non gouvernementales sont destinées à stimuler la croissance du marché.

Tendances du marché du sucre industriel

Avec une sensibilisation accrue des consommateurs à la santé et au bien-être, la demande pour édulcorants naturels sur les édulcorants artificiels et de haute intensité. Le sucre industriel, dérivé de la canne à sucre et de la betterave à sucre, est perçu comme une option d'édulcoration naturelle, et cette tendance a influencé la consommation de sucre dans divers produits alimentaires et boissons. Les consommateurs recherchent de plus en plus des produits avec des étiquettes propres, ce qui signifie qu'ils sont exempts d'additifs artificiels et de produits chimiques. Le sucre industriel, étant un ingrédient naturel, s'aligne bien sur cette tendance, car il offre transparence et simplicité dans les formulations alimentaires.

Analyse du marché du sucre industriel

Le marché industriel du sucre de canne a dominé environ 13,7 milliards de dollars en 2022. Le sucre de canne est un type polyvalent de sucre industriel utilisé dans un large éventail d'applications, y compris la transformation des aliments et des boissons, les produits pharmaceutiques et les industries chimiques. Le sucre de canne est connu pour sa douceur naturelle, ce qui en fait un choix populaire pour l'édulcorant dans l'industrie alimentaire et des boissons.

L'industrie des aliments et des boissons représentait 40 % de la part du marché du sucre industriel en 2022. Le sucre est un édulcorant primaire utilisé dans une vaste gamme de produits alimentaires et de boissons, y compris les boissons gazeuses, les jus de fruits, les produits de boulangerie, les confiseries et les desserts. Le sucre améliore le profil de saveur de nombreux produits alimentaires, contribuant à leur goût global et attrayant.

Le marché du sucre industriel du segment des supermarchés devrait être témoin de 4,5% de TCAC jusqu'en 2032. Les supermarchés stockent généralement divers types et marques de sucre industriel, offrant aux consommateurs un large éventail de choix. Les chaînes de vente au détail et de supermarché offrent un accès pratique au sucre industriel pour les consommateurs domestiques, les boulangeries et les petits transformateurs alimentaires.

La taille du marché du sucre industriel aux États-Unis s'élevait à plus de 10 milliards de dollars en 2022. L'industrie des aliments et des boissons en Amérique du Nord dépend fortement du sucre comme édulcorant dans une vaste gamme de produits, y compris les boissons gazeuses, la confiserie, les produits de boulangerie et les collations prêtes à manger.

Part du marché du sucre industriel

Voici quelques-unes des principales entreprises du marché du sucre industriel :

• Société Archer Daniels Midland (ADM)
• Cargill
• Incorporée
• Raízen Energia S.A
• Teréos
• Organisations internationales limitée
• Sudzucker AG
• Cosan S.A.
• Bunge Limited
• Société Louis Dreyfus (LDC)
• Pays-Bas
• Mitr Phol Sugar Corp
• Groupe Thai Roong Ruang Co
• Groupe Guangxi Guitang Co.
• Tongaat Hulett Sugar Ltd. - Afrique du Sud,
• Shree Renuka Sugars Ltd.

Ces entreprises se concentrent sur les partenariats stratégiques, le lancement de nouveaux produits et la commercialisation pour l'expansion du marché. De plus, ces entreprises investissent fortement dans la recherche qui leur permet d'introduire des produits innovants et d'obtenir un maximum de revenus sur le marché.

Nouvelles de l'industrie sucrière industrielle:

• En août 2022, Raízen, la plus grande entreprise d'exportation de sucre au monde, et ASR Group, le plus grand raffineur et marchand mondial de sucre de canne, ont annoncé un partenariat qui établit la norme pour des chaînes d'approvisionnement durables en sucre de canne brut au niveau mondial.
• En Juillet 2021, Al Khaleej Sugar a annoncé la construction d'une nouvelle usine de sucre à Merida, Espagne.

Ce rapport d'étude de marché sur le sucre industriel comprend une couverture approfondie de l'industrie avec estimations et prévisions en termes de revenus en millions de dollars américains et unités de 2018 à 2032, pour les segments suivants:

Marché, par type

• Sucre de canne
• Sucre de betterave
• Sirop de maïs à haute teneur en fructose
• Sucre liquide
• Autres

Marché, par demande

• Industrie des aliments et des boissons
• Produits pharmaceutiques Industrie
• Production de biocarburants
• Industrie chimique
• Autres

Marché, par canal de distribution

• Ventes directes
• Supermarchés
• Magasins de détail
• Commerce de détail en ligne

Les informations ci-dessus ont été fournies pour les régions et les pays suivants:

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
• Europe
  • Allemagne
  • Royaume Uni
  • France
  • Espagne
  • Italie
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Japon
  • Inde
  • Australie
  • Corée du Sud
  • Indonésie
  • Malaisie
• Amérique latine
  • Brésil
  • Mexique
  • Argentine
• Moyen-Orient et Afrique
  • Afrique du Sud
  • Arabie saoudite
  • EAU
  • Égypte