Taille du marché de la fibre de gum

La taille du marché de la fibre de gum a été évaluée à 1,4 milliard de dollars en 2023 et devrait augmenter de 6,7 % entre 2024 et 2032, en raison de la demande croissante d'ingrédients naturels et fonctionnels dans le secteur des aliments et boissons (F&B). Récemment, les consommateurs recherchent de plus en plus des produits qui offrent des avantages pour la santé au-delà de la nutrition de base. À cette fin, les fibres de gomme gagnent en popularité pour leurs propriétés prébiotiques tout en soutenant la santé digestive et en améliorant le microbiote intestinal.

La gomme Acacia, la gomme guar et le xanthangum sont largement utilisés comme stabilisateurs, épaississants et émulsifiants dans les produits laitiers, la boulangerie et les boissons pour améliorer leur texture et leur durée de conservation. Le développement de nouveaux produits fonctionnels intégrant des fibres de gomme, y compris des collations enrichies en fibres, des compléments alimentaires et des boissons probiotiques favorisera la croissance du marché. Par exemple, en janvier 2022, la FDA des États-Unis a annoncé son intention d'approuver l'acacia, ou gomme arabique, comme fibre alimentaire en raison de leurs effets positifs sur la santé humaine.

L'utilisation croissante de fibres de gomme dans les secteurs pharmaceutique et nutraceutique alimente la croissance du marché en raison de l'incorporation croissante dans les suppléments alimentaires pour rendre les propriétés bénéfiques pour la santé, comme aider à perdre du poids, contrôler le taux de sucre dans le sang et réduire le cholestérol. L'industrie cosmétique emploie en outre des fibres de gomme pour ses propriétés émulsifiantes et épaississantes dans les soins de la peau et les produits de soins personnels.

De plus, le passage à une alimentation végétale végétalienne augmente la demande de produits de remplissage dentaire, car il est dérivé de sources végétales et constitue une bonne alternative aux produits à base animale. Par exemple, en janvier 2023, Alland & Robert a présenté sa nouvelle gomme d'acacia, Syndio Gelling, pour offrir une nouvelle gamme de solutions polyvalentes qui offrent des propriétés de stabilisation, de gelage, d'épaississement, de collage et de texture ainsi que des améliorations de la bouche dans les formules à base végétale.

Toutefois, le coût élevé de la production et de l'extraction de fil dentaire naturel, qui se traduit par une augmentation des coûts et de la disponibilité des produits finals sur les marchés rentables, risque d'entraver dans une certaine mesure l'adoption des produits. L'évolution de l'offre de matières premières en raison des conditions météorologiques et des facteurs géopolitiques peut également entraîner des perturbations de l'offre et des fluctuations des prix. La disponibilité d'épaississants et de stabilisateurs de remplacement, qui sont généralement moins chers et plus facilement disponibles, pourrait restreindre davantage la croissance de l'industrie.

Marché des fibres de gum Tendances

L'adoption croissante d'étiquettes propres et de produits naturels conduit les fabricants à inclure des fibres de gomme dans leurs formulations. Par exemple, en mai 2024, TopGum Industries a lancé une nouvelle étiquette propre, la formule IronGum qui ne contient aucun aromatisant métallique ou sucre ajouté. Ce mouvement d'étiquetage propre est particulièrement fort dans l'industrie F&B, où les produits, tels que les substituts laitiers, les produits de boulangerie sans gluten et les boissons naturelles ajoutent de la fibre de gomme pour améliorer la texture et la consistance tout en préservant la composition naturelle.

De plus, avec la forte demande de suppléments qui favorisent la santé et le bien-être de l'intestin, les fibres de gomme sont de plus en plus reconnues pour leurs effets prébiotiques tout en favorisant la santé digestive.

Analyse du marché Gum Fiber

D'après le produit, la taille de l'industrie du segment des gommes arabes devrait enregistrer une croissance de 6,6 % du TCAC jusqu'en 2032, en raison de ses avantages fonctionnels pour diverses industries. En tant qu'émulsionneur naturel, stabilisateur et épaississant, la gomme arabique enregistre une forte demande dans l'industrie F&B pour des produits comme les boissons gazeuses, la confiserie et les produits de boulangerie afin d'améliorer la texture et de prolonger la durée de conservation. Il est également très soluble et a une faible viscosité, ce qui aide à stabiliser les émulsions et à prévenir la cristallisation des sucres. Les organismes de réglementation, dont la FDA et l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), ont également reconnu que la gomme arabique est sans danger pour la consommation, ce qui renforce la confiance des consommateurs de produits.

Sur la base de l'application, la part du marché des fibres de gomme provenant du secteur minier et de la construction devrait générer plus d'un milliard de dollars d'ici 2032, en raison des propriétés uniques des fibres de gomme pour améliorer l'efficacité et la durabilité des opérations dans ces industries. Les fibres de gum, en particulier la gomme de guar, sont largement utilisées comme additifs dans les fluides de forage pour l'extraction du pétrole et du gaz.

En raison de leur capacité à fournir une viscosité, à contrôler la perte d'eau, à stabiliser et à suspendre les solides dans la boue de forage, ils améliorent grandement l'efficacité et la rentabilité du forage. Les fibres de gum sont également utilisées dans le mortier de ciment pour la construction afin d'améliorer la maniabilité, la rétention d'eau et le temps de réglage tout en améliorant la qualité et la durabilité des structures finales.

La taille du marché des fibres de gencives en Asie-Pacifique est sur le point d'enregistrer 7% de TCAC de 2024 à 2032, attribué à la sensibilisation croissante des consommateurs à la santé et au bien-être. À mesure que l'urbanisation et les revenus disponibles augmentent dans l'ensemble du PAC, la qualité et la valeur nutritive des aliments transformés de commodité augmentent. Des pays comme le Japon, la Corée du Sud et la Chine ouvrent la voie aux innovations technologiques visant à améliorer l'élimination et l'efficacité des filés dentaires, ce qui en fait un moyen rentable et largement accessible. L'essor du commerce électronique et l'évolution des préférences des consommateurs incitent davantage les fabricants à développer de nouveaux aliments innovants et plus sains, stimulant ainsi la croissance du marché régional.

Part de marché de la fibre de gum

Les principales firmes de fibres de gomme investissent dans les activités de R-D pour innover et améliorer les propriétés fonctionnelles des fibres de gomme, les rendant plus polyvalentes et rentables. Les partenariats stratégiques et les collaborations avec les fabricants de F&B permettent aux entreprises d'élargir leurs services et leur marché. De plus, ces concurrents du secteur se concentrent sur des pratiques d'approvisionnement durables et éthiques pour attirer des clients soucieux de l'environnement. Ils mettent également à niveau leurs réseaux mondiaux de distribution pour assurer un approvisionnement continu en produits géographiques.

Sociétés de marché Gum Fiber

Certains des principaux acteurs de l'industrie de la fibre de gomme sont :

• Polymères de Neelkanth
• Nexira, Inc.
• Nutriroma
• Colliodes AEP
• Cargoll, Inc.
• États-Unis
• DuPont de Nemours, Inc
• BASE SE
• Ingredion Incorporée
• ABDULLABHAI ABDUL KADER (VATVA GIDC)
• Secteurs d'activité
• Société canadienne d'hypothèques et de logement
• Dabur India Ltd.
• Supreme Gums Private Limited
• VIKAS WSP LIMITED

Nouvelles de l'industrie de la fibre de gum

• En novembre 2023, BASF a élargi son portefeuille avec Lavergy M Ace 100 L (INCI: Non fourni), un ingrédient enzymatique et émulsifiant pour offrir des avantages dans la formulation durable. L'ingrédient agit sur les taches en utilisant la gomme de guar et la gomme de caroube qui aident à épaissir et à stabiliser les produits alimentaires transformés.
• En février 2024, Ingredion Inc. a présenté NOVATION Indulge 2940 amidon pour étendre la ligne de texturisant propre qui offrent une texture unique pour geler et co-texturer les produits laitiers traditionnels et les confiseries.

Le rapport d'étude de marché sur les fibres de gomme comprend une couverture approfondie de l'industrie avec des estimations et des prévisions en termes de revenus en «milliards USD» de 2021 à 2032, pour les segments suivants:

Marché, par produit

• Gum arabe
• Guar Gum
• Haricot de locuste
• Autres

Marché, par demande

• Produits alimentaires
  • Aliments congelés
  • Confiserie
  • Boissons
  • Produits laitiers
  • Autres (aliments pour animaux, viande, sauces, dips et vinaigrettes)
• Pétrole et gaz
• Mines et construction
• Textile
• Produits pharmaceutiques
• Soins personnels et cosmétiques
• Autres

Les informations ci-dessus ont été fournies pour les régions et pays suivants::

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
• Europe
  • Allemagne
  • Royaume Uni
  • France
  • Italie
  • Espagne
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Inde
  • Japon
  • Corée du Sud
  • Australie
• Amérique latine
  • Brésil
  • Mexique
  • Argentine
• MEA
  • Arabie saoudite
  • EAU
  • Afrique du Sud