Home > Food & Beverages > Food Additives > Flavor Enhancers > Taille et part du marché du poivre noir Statistiques industrielles - 2027
Marché du poivre noir L'augmentation des dépenses de consommation en soins de santé et en plein essor du secteur pharmaceutique est due à l'expansion rapide de l'industrie nutraceutique et à l'inclusion croissante du poivre noir dans la transformation des aliments et des boissons.
La demande croissante de produits naturels et sains est susceptible d'être attribuée à la croissance du marché du poivre noir. L'augmentation de la consommation de suppléments alimentaires devrait stimuler la demande de poivre noir, car elle contribue à absorber les minéraux et les nutriments nécessaires tels que le potassium, la vitamine et le zinc.
De plus, le poivre noir produit de l'acide chlorhydrique dans l'estomac, ce qui aide au nettoyage intestinal, prévenant ainsi la constipation et aide également au traitement du froid commun. De plus, le poivre noir est utilisé pour combattre l'exfoliation et la déformation de la peau, ainsi que pour prévenir les rides. Il est utilisé pour se débarrasser des pellicules, promouvoir le développement des cheveux, et rendre les cheveux lisses et brillants.
La sensibilisation accrue des consommateurs et les préoccupations concernant les additifs aux ingrédients synthétiques ont stimulé la demande de produits de poivre noir biologique. De plus, la demande croissante de produits d'étiquetage propre et d'enrichissement alimentaire avec une source de provitamine A dans les industries de transformation comme les aliments et les boissons devrait stimuler la valeur marchande du poivre noir. Le poivre noir est souvent utilisé dans les maisons, les restaurants, les hôtels et d'autres dans différentes cuisines comme additif en raison de son goût fort et vibrant.
Attribut du rapport | Détails |
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Année de base: | 2020 |
Taille Size in 2020: | 2.45 Billion (USD) |
Période de prévision: | 2021 to 2027 |
Période de prévision 2021 to 2027 CAGR: | 3.5% |
2027Projection de valeur: | 3.25 Billion (USD) |
Données historiques pour: | 2016 to 2027 |
Nombre de pages: | 180 |
Tableaux, graphiques et figures: | 226 |
Segments couverts | Par produit, source, application |
Facteurs de croissance: |
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Pièges et défis: |
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Le marché indien du poivre noir a été évalué à 80 millions de dollars en 2020 et devrait gagner en traction avec un TCAC de 2,5 % d'ici la fin de 2027 en raison de ses excellents avantages thérapeutiques et médicinaux. Il est souvent utilisé dans diverses préparations médicales alternatives appelées Ayurveda en particulier pour guérir les troubles menstruels, de la gorge, de l'oreille, du nez. De plus, le poivre noir indien aide également à améliorer le système immunitaire et donne une bonne vision car il est riche en Vitamine A et autres minéraux. Il a d'excellentes propriétés anti-inflammatoires qui aident à réduire le gonflement des yeux et d'autres parties du corps.
Le poivre noir indien est souvent utilisé pour le soin de la peau en raison de la tendance croissante de Do-it-Youlf (DIY). De nombreux consommateurs et fabricants utilisent du poivre noir pour le gommage du visage car, il exfolie la peau morte qui aide à relancer la circulation sanguine, provoquant plus d'oxygène à couler vers le visage maintenir la santé et l'apparence de la peau.
Le marché mondial du poivre noir provenant de l'utilisation finale des cosmétiques devrait dépasser 280 millions de dollars en 2027. La prise de conscience accrue de la beauté et des produits cosmétiques ainsi que la demande croissante de ces produits chez les femmes et les hommes sont à l'origine de l'industrie cosmétique mondiale. L'amélioration du pouvoir d'achat des consommateurs pourrait alimenter davantage la demande cosmétique, ce qui augmenterait la taille du marché du poivre noir pendant la période de prévision.
Les soins de la peau sont estimés comme étant le segment de croissance le plus rapide et devraient stimuler la demande de poivre noir produit de soins de la peau en raison de ses différents avantages pour la santé de la peau. Le produit trouve une utilisation étendue dans les produits de soins de la peau en raison de ses avantages de la cicatrisation des plaies, des propriétés anti-inflammatoires et anti-bactériennes.
En outre, huiles essentielles extraits de poivre noir sont largement utilisés dans les produits de soin de la peau pour fournir des parfums traditionnels et des propriétés antibactériennes pour combattre l'acné. Selon l'American Academy of Dermatology Association, le cancer de la peau est le type de cancer le plus répandu aux États-Unis. Cela a conduit à une préoccupation accrue de la population concernant les soins de la peau, ce qui augmentera la croissance du marché du poivre noir.
Le marché du poivre noir biologique était évalué à 200 millions de dollars en 2020 et devrait croître à un TCAC de 5,5 % d'ici 2027, car il favorise la digestion et est riche en nutriments. La tendance à l'adoption biologique est l'une des raisons significatives de la croissance du marché. Les avantages associés à des produits biologiques tels que les propriétés sans produits chimiques, de meilleure qualité et de guérison rapide soutiennent la croissance du marché à travers le monde. De plus, ces produits biologiques sont fabriqués à partir de méthodes de stérilisation et ne sont ni fumigés ni irradiés.
Le passage à la tendance biologique augmente les tendances du marché du poivre noir et est très préféré par les consommateurs car les produits ont de meilleures propriétés curatives et contiennent des nutriments naturels sans toxines antibactériennes chimiques. De plus, les milléniaux optent pour des produits biologiques car ils aident à améliorer l'absorption des compléments alimentaires spécialement qui ont des effets potentiels de réduction du cholestérol comme le curcuma. Ainsi, le poivre noir d'origine biologique est accepté par les consommateurs en tant qu'additif et nutritif dans l'industrie alimentaire et des boissons.
Le marché du poivre noir en Amérique du Nord devrait dépasser 505 millions de dollars en 2027 en raison d'un changement de préférence des consommateurs envers les épices saines et ayurvédiques. Les poivrons noirs aident à améliorer le contrôle de la glycémie et ont d'excellentes propriétés anti-inflammatoires. Les changements dans les modes de vie et les habitudes alimentaires des consommateurs ont entraîné plusieurs maladies telles que les maladies cardiovasculaires, le diabète et d'autres. Le poivre noir joue un rôle vital dans le fonctionnement du système immunitaire, car il a des propriétés antioxydantes, qui aident les cellules à combattre l'infection.
L'augmentation de la population gériatrique entraîne une augmentation de la demande de suppléments alimentaires et favorise la croissance du marché. La demande de poivre noir d'origine naturelle a connu une croissance significative sur le marché car elle a stimulé l'absorption de nutriments comme le calcium, le sélénium, ainsi que d'autres composés bénéfiques provenant des plantes. De plus, la préférence croissante des consommateurs américains pour des épices saines et d'autres produits nutritifs crée des possibilités lucratives pour le marché.
L'industrie mondiale du poivre noir est modérément fragmentée, et les principaux acteurs sont :
En outre, d'autres acteurs clés opérant sur le marché manifestent également un vif intérêt pour le marché en raison de l'adoption massive de produits dans de nombreuses industries d'utilisation finale telles que les aliments et boissons, les produits pharmaceutiques et les cosmétiques.
De plus, les fabricants mènent plusieurs activités pour renforcer leur position sur le marché. Par exemple, en juin 2020, la principale société d'aliments et d'acides aminés Ajinomoto Co., Inc., a terminé son acquisition de Granules OmniChem Private Limited afin de renforcer sa position sur le marché biopharmaceutique, en particulier en Asie-Pacifique.
Le rapport sur le marché du poivre noir comprend une couverture approfondie de l'industrie avec des estimations et des prévisions en volume (Kilo Tons) et des revenus en USD (Million) de 2021 à 2027 pour les segments suivants:
Les informations ci-dessus ont été fournies pour les régions et pays suivants::