Taille du marché des mélangeurs et mélangeurs alimentaires – par type, par technologie (lot, continu), par application (produits de boulangerie, produits laitiers, boissons, confiseries) et prévisions mondiales, 2023-2032

Mélangeurs et mélangeurs alimentaires Taille du marché

Mélangeurs et mélangeurs d'aliments La taille du marché a été évaluée à environ 8,47 milliards de dollars en 2022 et devrait atteindre 15,56 milliards de dollars en 2032 en raison de l'augmentation de la demande des clients pour les repas pratiques et les produits prêts à manger. Comme la vie des gens devient plus chaotique, ils cherchent des options de repas rapides et faciles. Les mélangeurs et les mélangeurs d'aliments sont essentiels à la création d'une grande variété d'aliments transformés, comme les smoothies, les sauces, les soupes et les produits de boulangerie, ainsi qu'à la simplification de la préparation des repas et à la diminution du temps de cuisson.

De plus, la tendance croissante aux pratiques alimentaires saines augmente la demande de mélangeurs et de mélangeurs. Ces gadgets offrent aux utilisateurs de produire des recettes santé et personnalisées pour les smoothies, les jus et les shakes de protéines utilisant des ingrédients frais tels que les fruits et légumes. De plus, ils facilitent l'incorporation de superaliments et de suppléments alimentaires dans les repas quotidiens, attirant ainsi la population consciente de la santé. En outre, le nombre croissant de boulangeries, de cafés et de restaurants est à l'origine de l'industrie des mélangeurs et des mélangeurs d'aliments commerciaux. Pour répondre à la demande accrue de produits au four, de boissons et de plats préparés, ces restaurants ont besoin d'équipement efficace et de grande capacité.

La préférence des consommateurs pour les méthodes de cuisson classiques et manuelles est une limitation pour l'industrie. Bien qu'il y ait un désir croissant de commodité et d'économie de temps gadgets de cuisine, certains clients, en particulier dans les endroits avec des traditions culinaires fortes, préfèrent encore les techniques traditionnelles de préparation des aliments. Ils respectent l'authenticité et la sensation tactile que les techniques traditionnelles de cuisson fournissent et sont prudents d'utiliser des machines de cuisine contemporaines comme les mélangeurs et les mélangeurs. Pour surmonter cette limitation, on utilise des méthodes de commercialisation qui mettent l'accent sur les avantages des mélangeurs et des mélangeurs pour conserver les goûts traditionnels tout en simplifiant le processus de cuisson et en favorisant leur adaptabilité pour un large éventail d'activités culinaires.

COVID-19 Impact

La pandémie de COVID-19 a eu une influence importante sur les entreprises de mélangeurs et de mélangeurs alimentaires. Le marché a d'abord connu une hausse de la demande alors que les clients se tournaient vers la cuisine et la cuisson à domicile pendant les périodes de fermeture, ce qui a entraîné une augmentation des ventes de mélangeurs et de mélangeurs. Toutefois, les retards dans la chaîne d'approvisionnement et l'industrie causés par la pandémie ont entraîné des pénuries périodiques et des problèmes logistiques. L'industrie des services alimentaires, qui dépend fortement des mélangeurs et des mélangeurs de qualité commerciale, a été particulièrement durement touchée par les blocages et les limitations.

Tendances du marché des mélangeurs et des mélangeurs alimentaires

Le marché des mélangeurs et des mélangeurs alimentaires connaît une évolution notable vers l'innovation et la multifonctionnalité, car les producteurs répondent à la demande des clients en machines adaptables qui peuvent gérer une variété d'activités culinaires. Avec des fonctionnalités comme l'automatisation et la connexion, ces gadgets de cuisine sont de plus en plus intelligents et permettent aux consommateurs de personnaliser les processus de mélange et de mélange. En outre, l'accent est de plus en plus mis sur la durabilité, ce qui se traduit par la création de modèles écologiques et économes en énergie.

Analyse du marché des mélangeurs et mélangeurs alimentaires

Basé sur le type, le marché est segmenté comme mélangeurs de cisaillement, mélangeurs d'arbre, mélangeurs de ruban, mélangeurs à double cône, mélangeurs planétaires, mélangeurs de vis, et d'autres. Le segment des mélangeurs à cisaillement élevé détenait une valeur de marché majoritaire de 2,52 milliards de dollars en 2022. La demande croissante de mélangeurs à haute cisaillement est déterminée par le besoin de l'industrie alimentaire de procédés de mélange et de mélange efficaces et précis, qui sont essentiels pour obtenir des textures uniformes, disperser les ingrédients et créer des émulsions stables. Ceci est particulièrement crucial pour produire des sauces, des vinaigrettes et des produits laitiers, où la qualité et la texture sont primordiales. Les mélangeurs à haute cisaillement offrent des niveaux de contrôle avancés, assurent la qualité du produit, réduisent les délais de traitement et répondent à la demande des consommateurs pour des produits alimentaires diversifiés et de haute qualité.

Selon la technologie, le marché des mélangeurs et mélangeurs alimentaires est segmenté en lots et en continu. Batch détenait une part de marché dominante d'environ 62,3 % en 2022. La technologie de pointe qui fournit la précision, la cohérence et la personnalisation est au cœur de l'industrie, en particulier dans le secteur de la transformation par lots. Les fabricants et les fournisseurs de services alimentaires sont de plus en plus à la recherche de mélangeurs et de mélangeurs avec des caractéristiques comme les commandes programmables, les réglages de vitesse variables et l'automatisation, qui permettent la fabrication efficace et flexible d'une grande variété d'articles alimentaires. Cette stratégie axée sur la technologie stimule la productivité, réduit les erreurs et répond au besoin de produits alimentaires personnalisés et de haute qualité, ce qui entraîne le développement du marché.

Sur la base de l'application, le marché des mélangeurs et mélangeurs alimentaires est segmenté en produits de boulangerie, produits laitiers, boissons, confiseries, etc. Le segment des produits de boulangerie devrait croître à 7 % du TCAC d'ici 2032. La popularité croissante des produits de boulangerie, ainsi que la nécessité d'un mélange et d'un mélange efficaces et uniformes dans les boulangeries, stimulent la demande de mélangeurs et de mélangeurs alimentaires dans l'industrie des produits de boulangerie. Ces outils sont nécessaires pour fabriquer de la pâte, de la pâte et d'autres matériaux de cuisson, maintenir une consistance uniforme et gagner du temps dans la fabrication à grande échelle.

L'Amérique du Nord dominait la majorité des parts de marché des mélangeurs et des mélangeurs alimentaires et un chiffre d'affaires de 3,38 milliards de dollars en 2022. Le désir des consommateurs de commodité, d'aliments sains et de diversité culinaire stimule l'industrie en Amérique du Nord. Les consommateurs ayant un mode de vie trépidant veulent un équipement de cuisine efficace pour simplifier la préparation des repas, tandis que l'accent mis sur la santé et le bien-être favorise l'utilisation de mélangeurs pour des repas sains. De plus, la variété culinaire de la région, ainsi que la popularité des sauces maison, des smoothies et des aliments spécialisés.

Part de marché des mélangeurs et des mélangeurs alimentaires

Les principaux acteurs de l'industrie des mélangeurs et mélangeurs d'aliments sont :

• Hamilton Beach Brands, Inc.
• Société Vitamix
• Aide à la cuisine
• Groupe Breville Limitée
• Société Conair
• Braun GmbH
• Produits Sunbeam, Inc.
• Société Panasonic
• Cuisine ninja
• Oster
• SMEG S.p.A.
• Philippes
• Blendtec
• Cuisinart
• NutriBullet LLC

Les marques de Hamilton Beach, Inc. est l'un des principaux fabricants de petits appareils de cuisine, y compris les mélangeurs alimentaires. Les mélangeurs de l'entreprise sont connus pour leur durabilité, leur performance et leur valeur. Hamilton Les mélangeurs de nourriture de plage sont utilisés par les cuisiniers à domicile et les chefs professionnels. Ils sont un choix populaire pour faire des smoothies, des tremblements, des soupes, des sauces et d'autres aliments mélangés.

Mélangeurs et mélangeurs d'aliments Nouvelles de l'industrie

• En juin 2021, Vitamix a lancé un mélangeur commémoratif compact, élégant et à prix raisonnable. Le ONE est idéal pour mélanger des trempettes, des vinaigrettes et des purées en plus des smoothies et sauces.

Le rapport d'étude de marché sur les mélangeurs et mélangeurs alimentaires comprend une couverture approfondie de l'industrie avec des estimations et des prévisions en termes de revenus en milliards de dollars américains et unités de 2018 à 2032, pour les segments suivants:

Par type, 2018 – 2032

• Mélangeurs à haute pression
• Mélangeurs d'arbres
• Mélangeurs de rubans
• Mélangeurs à double cône
• Mélangeurs planétaires
• Mélangeurs à vis
• Autres

Par technologie, 2018 – 2032

• Lot
• En continu

Par demande, 2018 – 2032

• Produits de boulangerie
• Produits laitiers
• Boissons
• Confiseries
• Autres

Les informations ci-dessus sont fournies pour les régions et les pays suivants:

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
• Europe
  • Royaume Uni
  • Allemagne
  • France
  • Italie
  • Espagne
  • Russie
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Japon
  • Inde
  • Corée du Sud
  • NZ
  • Asie du Sud-Est
• Amérique latine
  • Brésil
  • Mexique
  • Argentine
• Moyen-Orient et Afrique
  • EAU
  • Afrique du Sud
  • Arabie saoudite