Marché des antimousses de fermentation – Par produit (à base de silicone, à base d’huile), par utilisation finale (produits laitiers, boissons alcoolisées, produits alimentaires, produits pharmaceutiques, produits chimiques) et prévisions, 2024-2032

Taille du marché

Fermentation Defoamer La taille du marché a atteint 1,96 milliard USD en 2023 et augmentera de 4,6 % CAGR de 2024 à 2032. Le marché mondial sera alimenté par l'évolution de l'industrie alimentaire mondiale.

Le produit est largement utilisé pour réduire la quantité de mousse produite au cours des procédés de fermentation industrielle. Il est utilisé dans la production d'articles laitiers tels que le fromage, la crème sure, le yaourt, etc. Il est largement utilisé dans la production de boissons alcoolisées comme la bière, le vin, le whisky et d'autres spiritueux distillés. Les moufles fermentaires sont également utilisés dans la production de produits alimentaires tels que le pain, le café, la sauce soja, le tofu, etc. La hausse de la demande de produits alimentaires et de boissons dans le monde entier sera un facteur de croissance majeur pour le marché au cours de la période de prévision.

En outre, les facteurs à l'origine de cette croissance rapide sont l'augmentation de la population, l'augmentation du revenu des ménages, l'urbanisation et la pénétration des multinationales dans l'industrie alimentaire et des boissons de l'Asie-Pacifique. La Chine et l'Inde jouent un rôle clé en termes de demande en raison de l'évolution du mode de vie de leur population et du nombre croissant de travailleurs. Les graisses et huiles, les produits laitiers, les légumineuses, les grains, les céréales, les boissons et la volaille comptent parmi les segments d'aliments et de boissons qui connaissent la croissance la plus rapide en Asie-Pacifique. L'Inde et la Chine sont l'un des plus grands pays producteurs de lait au monde. La Chine est également le premier pays producteur de bière. Ces facteurs joueront un rôle majeur dans le développement du marché au cours de la période de prévision.

L'augmentation de la demande de biocarburants accroîtra également le marché des mousses de fermentation. Le produit est utilisé dans le processus de fermentation industrielle pour la fabrication de biocarburants, principalement l'éthanol et le biogaz. Le produit peut également être utilisé dans la production de biodiesel, de biohydrogène et de butanol. L'utilisation de biocarburants réduit les émissions de dioxyde de carbone et d'autres polluants. Les biocarburants remplacent les combustibles fossiles en raison de leur nature écologique. L'augmentation de la demande mondiale de biocarburants stimulera le marché pendant la période de prévision. Toutefois, des réglementations strictes relatives à l'utilisation des produits dans différentes industries d'utilisation finale pourraient entraver la croissance de l'industrie au cours des prochaines années.

Évolution du marché de la fermentation

Les progrès dans les technologies de fabrication et les formulations innovantes comprennent les développements récents, l'intégration des techniques d'ingénierie de précision, l'amélioration de l'efficacité et de l'efficience des mousseurs. Les fabricants tirent parti des technologies de pointe telles que la nanotechnologie et la biotechnologie pour créer des agents de dégivrage plus efficaces et respectueux de l'environnement. Ces innovations permettent d'améliorer la performance des produits et de réduire l'impact environnemental, en s'harmonisant avec les objectifs de durabilité. De plus, l'augmentation de la fabrication intelligente et de l'automatisation dans les processus de production optimise la cohérence et réduit les coûts. Comme les industries pharmaceutiques, alimentaires et de boissons et les biocarburants privilégient de plus en plus la qualité et l'efficacité opérationnelle, on s'attend à ce que la demande de dégivrages avancés augmente.

Fermentation Defoamer Analyse du marché

Sur la base de produits, le marché mondial a été segmenté en silicone, en huile et autres. Le segment à base de silicone captera 2 milliards de dollars et démontrera un TCAC de 4,9% jusqu'en 2032. Ce type de produit a la silice hydrophobe dispersée dans l'huile de silicone et sont livrés sous forme d'huile ou d'émulsion à base d'eau.

Le segment des produits dérivés du pétrole aura également une part de marché importante et devrait croître à un rythme relativement plus lent au cours de la période de prévision. Ce type de produit a un transporteur d'huile comme l'huile minérale, l'huile végétale, l'huile blanche, etc. Il contient également de la silice hydrophobe ou une cire pour augmenter ses performances. Les dégivrages à base de silicone dominent en raison de leurs performances et de leur stabilité supérieures sur une gamme de températures et de pH. Les défoamers à base d'huile suivent, favorisés pour leur rentabilité et leur efficacité dans divers processus de fermentation. Les autres catégories comprennent des solutions de rechange émergentes comme les mousses à base d'esters et de polymères, qui répondent à des besoins industriels spécifiques et à des réglementations environnementales. Alors que les industries recherchent des solutions plus efficaces et durables, la demande de dégivrages innovants et à base de silicone devrait augmenter, ce qui stimulera la croissance et la diversification du marché.

Selon les utilisateurs finaux, le marché est classé en produits laitiers, boissons alcoolisées, produits alimentaires, produits pharmaceutiques, produits chimiques et autres. Les autres industries des utilisateurs finals comprennent les biocarburants, les aliments pour animaux, les produits agrochimiques, etc. Le segment des boissons alcoolisées détenait une part de marché de 33,1 % en 2023, soit 652,2 millions de dollars, et devrait augmenter de 5,1 % entre 2024 et 2032. Les produits alimentaires utilisés pour la fermentation comprennent les produits laitiers comme le beurre et le fromage, les saveurs alimentaires et les conservateurs, le pain, le café, etc.

Les moufles de fermentation sont utilisés dans la production d'acides organiques, de polymères et d'enzymes industrielles. L'augmentation de la demande de ces produits chimiques pour diverses applications stimulera la croissance de ce segment au cours de la période de prévision.

Le marché de l'engraissement en Asie-Pacifique devrait atteindre 981 millions de dollars, avec un TCAC de 5,1 % entre 2024 et 2032. Le marché connaît une croissance en raison de l'expansion des applications dans les secteurs des aliments et des boissons, des produits pharmaceutiques et des biocarburants. La demande croissante de dégivrages efficaces de haute qualité est stimulée par les activités de fermentation robustes de la région et l'augmentation de la production industrielle. Les innovations dans les formulations de produits, y compris les options écologiques et non siliconées, gagnent en traction. De plus, l'industrialisation rapide et les pressions réglementaires exercées sur les émissions et la gestion des déchets poussent les fabricants à adopter des solutions de dégivrage avancées. Les entreprises se concentrent sur l'amélioration de la performance et de la durabilité pour répondre aux divers besoins de ce marché en pleine croissance.

De plus, dans le secteur laitier, les mousses sont essentielles pour contrôler la mousse pendant la production de produits comme le fromage et le yogourt. Pour les boissons alcoolisées, ils aident à prévenir une mousse excessive pendant la fermentation et le traitement. Dans l'industrie des produits alimentaires, les moufettes sont utilisées pour améliorer la qualité et l'uniformité de divers produits alimentaires. Les produits pharmaceutiques font appel à des dégivrages pour assurer des processus de production fluides et pour améliorer la stabilité des produits. Dans le secteur des produits chimiques, les mousses sont essentielles pour optimiser les réactions et réduire les problèmes de transformation.

Part de marché de l'engraissement

Les entreprises comprennent, Dow Corning, Momentive Performance Materials, Wacker Chemie AG et Shin-Etsu Chemical L'entreprise est un acteur clé de l'industrie du défoamer de fermentation, chacun contribuant de façon significative à travers ses produits spécialisés et ses innovations. Dow Corning offre des dégivrages à base de silicone avancés, améliorant les processus de fermentation en contrôlant efficacement la mousse, qui optimise le rendement et l'efficacité. Les matériaux de performance instantanée offrent des dégivrages de haute performance avec une stabilité et une compatibilité supérieures dans divers environnements de fermentation, assurant ainsi une performance de processus cohérente. Wacker Chemie AG contribue avec ses defoamers en silicone de haute qualité qui sont connus pour leur efficacité et leur impact minimal sur le processus de fermentation. Shin-Etsu Chemical Company excelle avec ses defoamers silicone et non silicone de pointe, conçus pour répondre à divers besoins de fermentation tout en maintenant l'intégrité du processus.

Sociétés du marché de la fermentation

Les principales entreprises de l'industrie de la fermentation sont les suivantes :

• Dow Corning
• Matériaux de performance
• Wacker Chemie AG
• Société chimique Shin-Etsu
• Acceptéea
• La société PennWhite Ltd.
• La société Blackburn Chemicals Ltd.
• ADDAPT Chemicals B.V.
• Hydrate Chemical Co.
• Elkem ASA
• SIXIN NORTH AMÉRIQUE, INC.
• Struktol

Nouvelles de l'industrie de la fermentation

Mai 2024 : Le groupe Momentive Performance Materials (Momentive), une société mondiale de silicones et de solutions spécialisées de haute performance, avait annoncé qu'il avait été entièrement acquis par KCC Corporation (KCC), ce qui a entraîné la sortie de SJL Partners, LLC, actionnaire minoritaire. KCC, actionnaire majoritaire de la société depuis 2020, a annoncé la vente prévue en mars.

Le rapport d'étude de marché de la fermentation defoamer comprend une couverture approfondie de l'industrie, avec estimations et prévisions en termes de recettes et de volume (milliard USD) (Tons) de 2024 à 2032, pour les segments suivants:

Marché, par Produit

• à base de silicone
• Huile
• Autres

Marché, par utilisateur final

• Produits laitiers
• Boissons alcoolisées
• Produits alimentaires
• Produits pharmaceutiques
• Produits chimiques
• Autres

Les informations ci-dessus sont fournies pour les régions et les pays suivants:

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
• Europe
  • Allemagne
  • Royaume Uni
  • France
  • Italie
  • Espagne
  • Reste de l'Europe
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Inde
  • Japon
  • Corée du Sud
  • Australie
  • Reste de l ' Asie et du Pacifique
• Amérique latine
  • Brésil
  • Mexique
  • Argentine
  • Reste de l'Amérique latine
• MEA
  • Arabie saoudite
  • EAU
  • Afrique du Sud
  • Reste du MEA