Taille du marché

La taille du marché a été évaluée à 202 milliards de dollars en 2023 et devrait enregistrer un TCAC de plus de 2,7 % entre 2024 et 2032. Les consommateurs recherchent de plus en plus des aliments plus sains, ce qui stimule la demande de flocons comestibles qui sont perçus comme nutritifs. Les fabricants répondent en incorporant des grains entiers, des noix, des graines et des fruits dans leurs produits.

En outre, l'accent est mis de plus en plus sur la réduction du sucre et l'incorporation d'ingrédients fonctionnels comme probiotiques et des vitamines pour améliorer les bienfaits pour la santé des flocons comestibles. L'augmentation des régimes à base de plantes et la tendance générale à une alimentation propre ont influencé la formulation des flocons comestibles. Les fabricants utilisent une variété d'ingrédients à base de plantes comme le quinoa, les graines de chia et les grains anciens pour répondre aux préférences des consommateurs à la recherche d'options naturelles et saines. Cela s'harmonise avec le passage plus large à la durabilité et à la consommation éthique.

Les flocons comestibles ne se limitent plus aux céréales traditionnelles. Le marché a connu une poussée des saveurs et des variétés innovantes, répondant à diverses préférences de goût. Les combinaisons de fruits exotiques, les mélanges d'épices uniques et les options de fusion qui intègrent des saveurs mondiales ont gagné en popularité, attirant les consommateurs aventureux à la recherche de nouvelles expériences de goût. Les modes de vie occupés ont alimenté la demande d'options de collation pratique et portable, ce qui a entraîné la croissance de flocons comestibles qui peuvent être consommés en déplacement.

Les emballages à usage unique, les sachets refermables et les portions de collation sont devenus populaires, offrant aux consommateurs des solutions de rechange pratiques et contrôlées par portion pour le petit déjeuner ou la collation. L'essor du commerce électronique a eu des répercussions importantes sur les canaux de distribution et de vente des flocons comestibles. De nombreux consommateurs préfèrent la commodité de commander des produits alimentaires en ligne, et les fabricants adaptent leurs stratégies pour inclure des modèles de vente directe aux consommateurs. Cela permet aux marques de se connecter directement avec les consommateurs, de recueillir des commentaires précieux et d'adapter leurs offres pour répondre à des besoins spécifiques.

Tendances du marché des flocons comestibles

Les préoccupations environnementales ont entraîné une évolution vers des pratiques durables dans l'industrie alimentaire. Cela comprend l'utilisation de matériaux d'emballage écologiques pour les flocons comestibles, comme les matériaux recyclables ou compostables. Les marques intègrent de plus en plus la durabilité dans leurs messages et leur positionnement de produits pour faire résonner les consommateurs soucieux de l'environnement.

Le marché des flocons comestibles évolue en réponse aux attentes changeantes des consommateurs et aux tendances plus générales de l'industrie alimentaire. L'accent mis sur la santé, les options basées sur les plantes, l'innovation et la durabilité sont les moteurs du paysage des flocons comestibles. Au fur et à mesure que les préférences des consommateurs évoluent, le marché risque de se diversifier et d'innover davantage dans l'offre de produits.

Analyse du marché des flocons comestibles

Selon le produit, le segment des flocons de maïs a dominé environ 10 milliards de dollars en 2023, en raison de plusieurs facteurs qui ont contribué à leur popularité durable. Les flocons de maïs étaient l'un des produits pionniers de la catégorie des céréales prêtes à manger, introduite par Kellogg à la fin du XIXe siècle. Cette première entrée sur le marché et la reconnaissance de la marque ont joué un rôle crucial dans l'établissement des flocons de maïs comme nom de famille.

De plus, les flocons de maïs sont connus pour leur goût neutre et leur polyvalence, ce qui les rend adaptés aux diverses préférences des consommateurs. La simplicité des flocons de maïs permet également une personnalisation facile, car les consommateurs peuvent ajouter des fruits, des noix ou des édulcorants selon leur goût, améliorant ainsi l'attrait du produit.

Selon le canal de distribution, le segment des supermarchés et hypermarchés représentait 48 % de la part de marché des flocons comestibles en 2023. Les supermarchés et hypermarchés offrent une expérience d'achat pratique en offrant une solution unique pour différents besoins domestiques. Les consommateurs peuvent trouver des flocons comestibles aux côtés d'autres épiceries, leur permettant de terminer leurs achats en une seule visite. Cette commodité est un facteur important qui motive la préférence pour ces points de vente au détail.

La nature générale des achats dans les supermarchés et les hypermarchés permet aux consommateurs d'acheter de grandes quantités à prix réduit. De nombreux consommateurs préfèrent s'approvisionner sur des produits de base comme les flocons comestibles lors d'un seul voyage d'achat, en profitant des économies de coûts offertes par les achats en vrac et les rabais promotionnels.

La taille du marché des flocons comestibles en Europe a atteint plus de 8 milliards de dollars en 2023. L'augmentation des régimes à base de plantes et la popularité des produits sans gluten ont influencé la formulation des flocons comestibles en Europe. Les fabricants introduisent des solutions de remplacement à base de plantes et sans gluten, intégrant des ingrédients comme le riz, le quinoa et diverses graines pour répondre aux consommateurs avec des restrictions alimentaires ou des préférences de style de vie. Les consommateurs européens apprécient souvent les produits alimentaires haut de gamme et artisanaux.

Dans l'industrie des flocons comestibles, cela se traduit par une demande croissante d'ingrédients biologiques de haute qualité et d'origine locale. Les marques répondent en introduisant des variétés artisanales, en soulignant des saveurs uniques et en soulignant l'authenticité de leurs produits. La durabilité est une préoccupation majeure en Europe, et les consommateurs prennent davantage conscience de l'environnement. Le marché des flocons comestibles a réagi en adoptant des pratiques d'emballage durables, y compris des matériaux recyclables et une utilisation réduite des plastiques. Les marques qui mettent l'accent sur les emballages écologiques ont gagné en faveur des consommateurs soucieux de l'environnement.

Part de marché des flocons comestibles

L'industrie des flocons comestibles est un paysage dynamique et concurrentiel, caractérisé par une variété d'acteurs offrant une gamme variée de produits pour répondre à l'évolution des préférences des consommateurs pour des options alimentaires pratiques et nutritives. Parmi les principaux participants à ce marché, mentionnons les multinationales établies, les acteurs régionaux et les start-up innovantes, qui se disputent une part de la demande croissante des consommateurs pour des produits céréaliers sains et savoureux.

Les grandes multinationales, telles que Kellogg's, General Mills et Nestlé, dominent le marché des flocons comestibles avec leurs vastes portefeuilles de produits et leurs réseaux mondiaux de distribution. Toutefois, une part importante (environ 60 à 65 %) provient de nombreuses petites entreprises et acteurs régionaux, créant ainsi un paysage fragmenté. Ces géants de l'industrie tirent parti de leurs capacités de reconnaissance de la marque et de commercialisation pour maintenir une forte présence sur les rayons des supermarchés et sur les marchés en ligne, offrant aux consommateurs un large éventail d'options de céréales allant des flocons de maïs traditionnels aux variantes innovantes axées sur la santé.

Les acteurs régionaux jouent également un rôle important dans le marché des flocons comestibles, en tenant compte des goûts et préférences locaux. Ces entreprises mettent souvent l'accent sur l'utilisation d'ingrédients locaux et de saveurs régionales pour attirer l'attention sur les caractéristiques démographiques spécifiques des consommateurs. Ils établissent des liens étroits avec les détaillants et les distributeurs locaux pour s'assurer que leurs produits sont facilement accessibles aux consommateurs dans des zones géographiques spécifiques.

Entreprises de marché de flaques comestibles

Les principales entreprises de l'industrie des flocons comestibles sont :

• Kellogg's
• Nestlé
• Général Mills
• Détentions
• Société d'avoine Quaker
• Dr August Oetker
• H. & J. BRÜGGEN KG
• Le sentier de la nature
• Bagrrys India Limited
• Patanjali
• Hauts
• Marco
• Aarrow Head Mills
• Aliments Sp. Zo.o.
• Rubin Mühle

Nouvelles de l'industrie des flaques comestibles

• En mai 2023, General Mills a lancé « Cheerios Heart Healthy » avec des stérols végétaux supplémentaires pour aider à diminuer le cholestérol et a élargi sa présence sur le marché sans allergies en plein essor en acquérant TNT, un important fabricant de céréales sans gluten.
• En octobre 2023, Quaker Oats a présenté les kits « Overnight Oats » en octobre 2023 comme un petit déjeuner rapide et sain. "Bonjour ! Avoine et grains anciens », enrichie d'un mélange de grains et de graines riche en nutriments.

Le rapport d'étude de marché sur les flocons comestibles couvre en profondeur l'industrie, avec estimations et prévisions en termes de recettes et de volume (Million USD) (Kilo Tons) de 2018 à 2032, pour les segments suivants:

Marché, par produit

• Graines de maïs
• Flakes de blé
• Flèches de riz
• Avoine
• Autres

Marché, par canal de distribution

• Supermarchés et hypermarchés
• Magasins de commodité
• Détaillants en ligne

Les informations ci-dessus ont été fournies pour les régions et les pays suivants:

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
• Europe
  • Royaume Uni
  • Allemagne
  • France
  • Italie
  • Espagne
  • Russie
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Japon
  • Inde
  • Corée du Sud
  • Australie
  • Malaisie
  • Indonésie
• Amérique latine
  • Brésil
  • Mexique
  • Argentine
• MEA
  • Arabie saoudite
  • EAU
  • Afrique du Sud