Taille du marché

Dips and Spreads La taille du marché a été évaluée à 90,2 milliards de dollars en 2022 et devrait augmenter de plus de 5,4 % entre 2023 et 2032. Le passage à des habitudes alimentaires plus saines et l'augmentation des consommateurs soucieux de la santé ont stimulé la demande de trempettes et de spreads faits d'ingrédients naturels et nutritifs. Les consommateurs cherchent des options avec une faible teneur en gras, en sel et en sucre. Les dips et les spreads servent d'accompagnements faciles à préparer pour divers snacks, apéritifs et repas, offrant aux consommateurs des options d'économie de temps et sans tracas.

Comme les consommateurs adoptent des modes de vie plus achalandés et plus sur la route, la demande de aliments prêts à manger Les options comme les trempettes et les spreads augmentent. Ces produits offrent des solutions de collation et de repas rapides et sans tracas.

Le marché des trempages et des spreads est très compétitif, avec de nombreuses marques et offres de produits en quête d'attention des consommateurs. Les marques établies et les nouveaux venus sont constamment en concurrence pour obtenir des parts de marché, ce qui rend difficile la différenciation des produits en fonction du goût, de la qualité et du prix. Il est essentiel d'assurer une qualité uniforme des produits et la salubrité des aliments sur le marché. L'industrie des immersions et des dispersions repose sur une chaîne d'approvisionnement complexe qui consiste à se procurer des matières premières, à produire, à emballer et à distribuer.

COVID-19 Impact

La pandémie de COVID-19 a entraîné des changements dans le comportement des consommateurs, y compris une augmentation de la demande de produits alimentaires emballés et étalonnés, comme les trempettes et les spreads. Avec un plus grand nombre de personnes séjournant à la maison en raison de fermetures et de restrictions, la consommation à la maison a augmenté, ce qui a entraîné une augmentation de la demande de collations pratiques et prêtes à manger. En période d'incertitude et de stress, les consommateurs se tournent souvent vers des aliments réconfortants pour se consoler. Ainsi, la réduction du nombre de cas COVID-19 et la mise en oeuvre de stratégies subséquentes par les organisations gouvernementales et non gouvernementales sont destinées à stimuler la croissance du marché.

Dips et écarte les tendances du marché

Les consommateurs ont de plus en plus cherché des options plus saines dans les trempettes et les spreads, ce qui a entraîné une augmentation de la demande de produits fabriqués à partir d'ingrédients naturels et nutritifs. Les marques ont répondu en offrant des trempettes et des tartines à faible teneur en gras, en sel et en sucre et en incorporant des ingrédients fonctionnels comme les protéines végétales, les superaliments, et probiotiques. Le mouvement végétal et végétalien a continué de prendre de l'ampleur, ce qui a entraîné la demande de trempes et de spreads fabriqués à partir d'ingrédients végétaux. Les options basées sur les plantes telles que l'hummus, le guacamole et les spreads basés sur les noix ont gagné en popularité auprès des consommateurs à la recherche d'alternatives durables et sans animaux.

Dips et écarte l'analyse du marché

Les baisses et les écarts du marché du segment hummus ont dominé environ 23,8 milliards de dollars en 2022. L'hummus est perçu comme une alternative plus saine aux spreads traditionnels en raison de sa valeur nutritive élevée, de sa teneur en protéines végétales et de sa faible teneur en gras saturés. La popularité de la cuisine méditerranéenne a contribué à l'augmentation de la demande d'hummus, car il est un aliment de base dans les régimes méditerranéens.

En 2022, le segment des Jars représentait 40 % de la part de marché des trempettes et des spreads. Les bocaux en verre et les matériaux d'emballage de haute qualité offrent un look haut de gamme, attrayant pour les consommateurs qui recherchent des produits artisanaux et gastronomiques.

Le segment du commerce de détail en ligne devrait augmenter de plus de 4,7 % en 2032. Les plateformes de vente au détail et de commerce électronique en ligne offrent la commodité de la livraison à domicile, attirant les consommateurs qui préfèrent faire des achats dans le confort de leur maison.

En 2022, la taille du marché américain était de plus de 20,4 milliards de dollars américains. En Amérique du Nord, les consommateurs se concentrent de plus en plus sur la santé et le bien-être. En conséquence, il y a une demande croissante de trempettes et de tartines faites à partir d'ingrédients naturels et nutritifs, avec des niveaux réduits de sel, de sucre et de graisses malsaines.

Dips et répartit la part de marché

Voici quelques-unes des principales entreprises actives dans l'industrie de la baisse et de la dispersion :

• Société Sabra Dipping
• LLC (États-Unis)
• La société Kraft Heinz (États-Unis)
• Conagra Brands Inc. (États-Unis)
• Nestlé S.A. (Suisse)
• Hormel Foods Corporation (États-Unis)
• Général Mills, Inc. (États-Unis)
• PepsiCo, Inc. (États-Unis)
• Lantmannen Unibake International (Danemark)
• Grupo Bimbo S.A.B. de C.V. (Mexique)
• Armanino Foods of Distinction, Inc. (États-Unis)
• Cucina Fresca Gourmet Foods, LLC (États-Unis)
• Stonewall Kitchen, LLC (États-Unis)
• Cedar's Mediterranean Foods, Inc. (États-Unis)
• Lancaster Colony Corporation (États-Unis)
• Amy's Kitchen, Inc. (États-Unis).

Ces entreprises se concentrent sur les partenariats stratégiques, le lancement de nouveaux produits et la commercialisation pour l'expansion du marché. De plus, ces entreprises investissent fortement dans la recherche qui leur permet d'introduire des produits innovants et d'obtenir un maximum de revenus sur le marché.

Dips et diffuse les nouvelles de l'industrie :

• En avril 2022 - Sandridge Food Corporation a lancé son système unique de traitement haute pression (HPP) dans son installation de l'Ohio.

Ce rapport d'étude de marché se penche sur l'industrie avec estimations et prévisions en termes de revenus en milliards de dollars américains et unités de 2018 à 2032, pour les segments suivants:

Marché, par type de produit

• Hummus
• Guacamole
• Salsa
• Farines de fromage
• Poire aux légumes

Marché, par emballage

• Boîtes
• Tubes/tubes
• Packets à un seul serveur

Marché, par canal de distribution

• Magasins de détail
• Détail en ligne
• Services alimentaires

Les informations ci-dessus ont été fournies pour les régions et les pays suivants:

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
• Europe
  • Allemagne
  • Royaume Uni
  • France
  • Espagne
  • Italie
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Japon
  • Inde
  • Australie
  • Corée du Sud
  • Indonésie
  • Malaisie
• Amérique latine
  • Brésil
  • Mexique
  • Argentine
• Moyen-Orient et Afrique
  • Afrique du Sud
  • Arabie saoudite
  • EAU
  • Égypte