Home > Food & Beverages > Food Additives > Flavor Enhancers > Marché du lait de coco Statistiques de l industrie 2026
Marché du lait de cocoEn 2019, la taille dépasse 385 millions de dollars et devrait augmenter de plus de 8,5 % entre 2020 et 2026. Le journal médical Lancet estime que plus de 65 % de la population humaine est intolérante au lactose, et ce cas croissant d'intolérance au lactose chez les consommateurs les a obligés à chercher des produits de remplacement sans lactose. Cuisson de lait de coco aide à répondre à leur consommation quotidienne de protéines, vitamines et autres nutriments essentiels obtenus à partir de lait. La demande croissante de produits sans lactose produits laitiers de remplacement a offert des possibilités prometteuses pour l'utilisation du lait de coco dans la cuisson. En outre, la sensibilisation croissante des consommateurs aux droits des animaux et la nécessité de réduire les dommages à l'environnement devraient favoriser davantage la croissance de l'industrie du lait de coco dans les années à venir.
Les produits alimentaires sont classés parmi les produits les plus essentiels pendant la pandémie de COVID-19. Les produits alimentaires ont eu un impact sur la demande. Mais la chaîne d'approvisionnement a été perturbée par l'imposition de bouclages à l'échelle nationale. Cependant, les achats de panique ont eu une incidence positive sur la demande de conserves, de bouteilles et de sachets en raison de sa longue durée de vie. Les gens ont commencé à acheter d'énormes quantités d'étagère? La demande de produits emballés ou en conserve a diminué au cours des derniers mois en raison du déblocage et de l'adoption d'une nouvelle norme chez les consommateurs.
Attribut du rapport | Détails |
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Année de base: | 2019 |
March� Size in 2019: | USD 388.78 Million |
Période de prévision: | 2020 to 2026 |
Période de prévision 2020 to 2026 CAGR: | 8.5% |
2026Projection de valeur: | USD 659.18 Million |
Données historiques pour: | 2015 to 2019 |
Nombre de pages: | 270 |
Tableaux, graphiques et figures: | 286 |
Segments couverts | Nature, application, emballage |
Facteurs de croissance: |
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Pièges et défis: |
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L'absence de noix de coco, utilisées comme matières premières pour la préparation du produit dans quelques pays du monde, devrait limiter dans une certaine mesure la demande du marché de la cuisson du lait de coco au cours des prochaines années. Cependant, les acteurs présents sur le marché tentent de répondre à la demande mondiale du produit par le biais d'un partenariat stratégique avec les distributeurs ou les détaillants. En outre, des règlements gouvernementaux stricts, tels que la norme GSO pour l'étiquetage des denrées alimentaires emballées devrait limiter la croissance du marché dans les pays du CCG. Le règlement stipule que les sources de remplacement des produits laitiers, y compris le chanvre, le soja, l'amande, le riz, l'avoine et les noisettes utilisées, doivent être mentionnées sur les étiquettes portant le nom du produit, le nom de l'emballeur, le pays d'origine, la liste des ingrédients, les instructions et l'utilisation finale du produit. Par conséquent, les règlements sur l'étiquetage des utilisations finales peuvent restreindre l'application des produits à une utilisation finale limitée.
Les recettes du marché du lait de coco de cuisson biologique devraient dépasser 460 millions de dollars d'ici 2026 et devraient s'inscrire à plus de 9,5 % du TCAC au cours de la période de prévision. La croissance est attribuée à une prise de conscience accrue des consommateurs au sujet des effets secondaires des produits chimiques artificiels dans les produits alimentaires. En outre, associé à l'internet à faible coût, à l'augmentation de l'utilisation des téléphones intelligents, l'augmentation de l'accès à l'information sur les aliments biologiques et ses avantages par rapport aux produits alimentaires de la convention devraient stimuler davantage la croissance de l'industrie de la cuisson biologique du lait de coco.
Le segment de l'emballage basé sur Can devrait dépasser 420 millions de dollars d'ici 2026 et devrait croître à un TCAC de plus de 8,5 % entre 2020 et 2026. L'augmentation de la demande d'emballages durables est l'un des facteurs critiques qui déterminent la croissance du segment du marché du lait de coco. Les boîtes de métal utilisées pour l'emballage de différents aliments et boissons peuvent être recyclées et retournées à l'étagère comme une nouvelle boîte dans environ 60 jours. De plus, les préoccupations croissantes au sujet de la pollution environnementale ont accru l'acceptation des emballages recyclables chez les consommateurs. Les boîtes de métal peuvent être utilisées plusieurs fois sans changement de qualité dans le matériau, ce qui favorise l'utilisation des boîtes de métal comme solution d'emballage rentable et durable.
L'application des aliments et des boissons sur le marché mondial du lait de noix de coco devrait représenter plus de 45 % de la part de marché d'ici 2026. L'industrie mondiale de l'alimentation et des boissons a connu une forte croissance au cours des 10 dernières années et devrait se poursuivre au cours des prochaines années. On le voit, non seulement sur les marchés de détail les plus matures aux États-Unis et en Europe, mais aussi sur les marchés émergents à croissance rapide en Asie-Pacifique et au Moyen-Orient et en Afrique. Désormais, cette industrie croissante des aliments et boissons dans le monde va alimenter la demande pour la cuisson du lait de coco dans de multiples applications telles que les curries, la soupe, la crème fouettée, et d'autres. La disponibilité d'une importante base de production de matières premières et les progrès des dernières technologies de production et de gestion des stocks soutiennent la part de l'industrie.
Le marché du lait de coco de cuisine d'Asie-Pacifique devrait enregistrer plus de 9 % de TCAC entre 2020 et 2026. La région a un énorme potentiel pour le marché, en raison de la culture la plus élevée de noix de coco dans la région. Les principaux pays producteurs de noix de coco en Asie-Pacifique, en Indonésie, aux Philippines et en Inde représentent plus de 70 % de la production mondiale de noix de coco. Par conséquent, les nouveaux acteurs de la région ont d'énormes possibilités d'entrer sur le marché du lait de coco et d'exporter le produit partout dans le monde. De plus, l'évolution des modes de consommation des personnes, conjuguée à l'augmentation des dépenses de consommation consacrées à l'alimentation, a entraîné une augmentation de la demande de produits alimentaires naturels et biologiques et conduit à adopter des modes de vie sains, soutiendra les statistiques régionales du marché.
Le marché mondial du lait de coco est très fragmenté en raison de la présence d'un grand nombre d'acteurs. Les 8 principaux acteurs du marché incluent
Les principaux acteurs de l'industrie mettent en œuvre diverses stratégies, notamment le développement et les lancements de produits, les activités de recherche-développement, l'expansion des capacités, les acquisitions et les fusions afin d'accroître la part des entreprises et de tirer parti des possibilités de croissance du marché.
En décembre 2020, McCormick & Company a annoncé l'acquisition de 100% des actions de FONA International LLC. Cette acquisition, la société McCormick a accès à une clientèle diversifiée de FONA International LLC sur les marchés des aliments, des boissons et de la nutrition et aide la société à augmenter ses revenus et ses ventes dans le monde entier.
En octobre 2020, Goya Foods a annoncé un investissement de 80 millions de dollars pour l'expansion de son usine de fabrication et de distribution à Brookshire, au Texas. Cette initiative a été prise pour renforcer la capacité de production de l'entreprise afin de répondre aux demandes croissantes des consommateurs.
Le rapport mondial d'étude du marché du lait de noix de coco comprend une couverture approfondie de l'industrie avec estimations et prévisions en volume en millions de litres et revenus en millions de dollars américains de 2015 à 2026 pour les segments suivants.
Par nature
Par demande
Par emballage
Les informations ci-dessus ont été fournies pour les pays suivants::