Marché du collagène par produit (gélatine, peptides), par source (bovine, porcine, marine), par forme posologique (poudre, liquide, capsule), par application (aliments, soins de santé, nutraceutiques, soins personnels et cosmétiques) et prévisions mondiales, 2023 - 2032

Taille du marché du collagène

La taille du marché mondial du collagène a été estimée à 4,9 milliards de dollars en 2024 et devrait augmenter de 5,8 % entre 2025 et 2034. Les facteurs de croissance incluent la demande croissante de suppléments à base de collagène.

Selon l'étude menée à l'Université Harvard, les suppléments oraux de collagène sous forme de poudres, pilules et certains aliments sont plus efficacement absorbés par le corps humain. Ce qui a fait monter en flèche sa popularité parmi les consommateurs de façon exponentielle. Ils peuvent être vendus sous forme de collagène hydrolysé ou de peptides de collagène, qui se décomposent sous forme de collagène et sont plus faciles à absorber.

Le collagène est un type de protéine. Le corps humain est capable de faire du collagène et il est important pour la santé de la peau, des os, des articulations, des muscles et plus. Mais à mesure que nous vieillissons, il est plus difficile pour le corps humain de faire du collagène, ce qui conduit à la formation de rides et de peaux sèches. Prendre des suppléments de collagène dans un tel scénario peut être utile. Plusieurs études ont montré que prendre des suppléments de collagène peut ralentir le taux de vieillissement de la peau en minimisant la sécheresse et les rides.

Un examen de 26 études a conclu que la prise de 1 à 12 grammes de collagène par jour pendant 4 à 12 semaines a amélioré l'hydratation et l'élasticité de la peau chez la femme. Selon les données de l'Organisation mondiale de la santé, le nombre de personnes de plus de 60 ans devrait atteindre 2,1 milliards d'ici 2050, ce qui devrait, à son tour, stimuler la demande de suppléments de santé dans un avenir proche.

Selon Statista, le marché mondial des suppléments de beauté a atteint 6,8 milliards de dollars en 2024. Cette augmentation de la demande est due à de nombreux facteurs, dont une prise de conscience globale accrue des consommateurs, le désir d'améliorer l'apparence personnelle, l'influence des médias sociaux et la nécessité de stratégies de soins de santé avant les urgences. Un autre moteur de croissance du marché du collagène est son utilisation croissante dans les aliments et les boissons. Collagène dans les aliments et boissons largement utilisés en raison de sa capacité à améliorer la consistance, l'élasticité et la stabilité des aliments.

Toutefois, le marché du collagène est également confronté à des défis tels que l'arôme et le goût des collagènes marins, qui influent sur leur acceptabilité en raison de leurs caractéristiques poissonneuses, amères, acides et salées. Il est donc important de noter que lorsque ces collages sont ajoutés au smoothie ou aux produits alimentaires, les aromatisants doivent être masqués.

Tendances des marchés collagènes

• Intérêt croissant pour le collagène végétal: Les suppléments traditionnels de collagène sont dérivés des os, de la peau et des tissus conjonctifs des porcs, des vaches et des poissons. Ces collages sont ensuite hydrolysés afin qu'ils puissent être facilement absorbés par le corps. Au contraire, le collagène à base végétale ne contient pas de vrai collagène puisque les plantes ne peuvent pas le produire à la place le collagène à base végétale fournit des nutriments vitaux au corps humain, y compris des vitamines, des minéraux et des acides aminés qui stimulent la production naturelle de collagène dans le corps humain. Ce qui est une approche holistique qui soutient le niveau de collagène ainsi que la santé globale.
• La popularité du collagène à base végétale augmente en raison de nombreuses raisons, dont le choix du collagène à base végétale, qui réduit l'empreinte carbone, évite les dommages aux animaux qui s'alignent sur la demande croissante de produits végétaliens et sans cruauté.
• Beaucoup de gens éprouvent des sensibilités et des allergies aux produits à base d'animaux. Par exemple, les personnes allergiques aux fruits de mer doivent éviter le collagène de poisson d'autre part, les collagènes à base de plantes sont fabriqués à partir d'amla, de bambou et d'aloe vera qui sont hypoallergéniques. Les collagènes à base de plantes sont donc une option plus sûre pour un plus large public.
• Intérêt croissant pour les aliments fonctionnels : Selon Statista, le marché mondial des aliments fonctionnels se développe rapidement et devrait atteindre plus d'un demi-billion de dollars d'ici 2028. Collagène est utilisé dans les aliments fonctionnels pour améliorer sa valeur nutritive, sa stabilité et sa cohérence. Le collagène peut être utilisé dans les aliments fonctionnels comme agent épaississant, gélifiant et liant à l'eau. La demande croissante d'aliments fonctionnels augmentera donc la demande de collagène.

Analyse du marché collagène

En 2024, le marché du collagène a été segmenté par produit en gélatine et peptide. Le segment du peptide représentait 54,9 % du marché total parce qu'il est plus facilement absorbé par l'organisme en raison de sa petite taille.

• Le collagène peptide est hydrolysé à des particules encore plus petites que la gélatine, donc les peptides sont est pour le corps à digérer et à absorber. Le collagène peptide est principalement utilisé dans les compléments alimentaires pour des bienfaits comme la santé de la peau, la santé de l'intestin et le soutien articulaire.
• Alors que la gélatine est partiellement hydrolysée et a été ventilée dans une certaine mesure. L'utilisation principale de la gélatine est dans les produits comme les desserts et les gelées, où ils aident à fournir une texture set.

En 2024, d'après les sources, le marché du collagène est divisé en bovins, porcins, marins et autres. Le marché est dominé par le segment bovin, qui détient une part de marché significative de 35 %, suivi par le secteur porcin, qui augmente rapidement en comparaison et qui enregistre 5,9 % de TCAC.

• Le collagène bovin est disponible en grande quantité et est associé à de nombreux avantages pour la santé comme le soulagement de l'arthrite, la prévention de la perte osseuse et l'amélioration de la peau. Le collagène bovin est utile pour augmenter le collagène de type I et de type III. Le collagène de la peau humaine est principalement formé par ce collagène de type I et de type III, ce qui signifie en particulier que le collagène bovin est particulièrement utile pour améliorer l'élasticité, l'humidité de la peau et réduire les rides.
• L'abordabilité et la biocompatibilité font du collagène porcin le deuxième choix le plus populaire sur le marché du collagène. Le collagène de porc est utilisé dans diverses applications, dont les cosmétiques, les aliments et la biomédecine.

En 2024, le segment de la forme posologique du marché est dominé par la poudre, détenant une part de 43,8%, tandis que le liquide, la capsule et d'autres servent la partie restante du marché du collagène.

• La popularité de la poudre de collagène est parce que de nombreux fabricants dans l'industrie du collagène font des poudres de collagène et poussant des shakes de collagène.
• De plus, les poudres de collagène se dissolvent facilement dans un liquide qui permet une consommation flexible tout au long de la journée. Les poudres de collagène peuvent être facilement personnalisées selon les préférences personnelles

Sur les bases de l'application, le marché du collagène est segmenté comme nourriture, soins de santé, nutraceutiques, soins personnels et cosmétiques, autres. Nutraceutical a dominé le marché en détenant 41% de parts de marché.

• Le rôle principal des collagènes consiste notamment à aider à former des fibroblastes dans la couche de peau moyenne, ce qui aide de nouvelles cellules à croître. Il joue un rôle vital dans le remplacement de la peau morte. Ils fournissent des couvertures protectrices aux organes. Fournir force, structure et élasticité à la peau. Le collagène est donc largement utilisé dans les nutraceutiques.

Le marché américain du collagène a été évalué à 1,3 milliard de dollars en 2024 et devrait croître à un rythme significatif au cours des années prévues.

• En 2021, en tant qu'ingrédient, le collagène avait la plus grande taille de marché de 90,4 tonnes aux États-Unis. Ce qui est le plus important dans tous les pays du monde. Le vieillissement de la population est l'une des raisons de la forte demande de collagène au pays.
• En 2022, 57,8 millions de personnes avaient 65 ans ou plus, soit environ 17,3 % de la population totale du pays. Avec l'augmentation de la population âgée, la demande de collagène dans les applications médicales augmente, la santé commune, ce qui souligne le fait que le collagène restera en demande dans le pays pendant la période prévue.

Le marché du collagène au Canada était évalué à 256 millions de dollars en 2024 et devrait croître à 7 % du TCAC au cours des années prévues.

• Beauté & Personnel Le marché canadien des soins devrait générer un chiffre d'affaires de 9 milliards de dollars en 2025. Cette croissance du marché canadien s'explique par de nombreuses raisons, dont l'augmentation de la demande de produits biologiques et naturels. Les plus jeunes achètent moins auprès de marques qui manquent de principes éthiques et de pratiques de transparence, ce qui rend évidente la tendance croissante.
• Le phénomène de la culture des consommateurs est alimenté par les médias sociaux, avec l'augmentation du commerce électronique qui augmente leur impact par le changement des habitudes de consommation au détail, les produits de beauté facilement disponibles et les articles achetés impulsivement à la suite de publicités virales.

Part de marché de Collagen

Les 5 principales entreprises de l'industrie Collagen comprennent Nitta Gelatin, Gelita AG, Weishardt Group, Rousselot Inc., Tessenderlo Group. Les fabricants du collagène optent pour différentes stratégies pour gagner l'advantahe compétitive, par exemple, ISOPURE qui est l'une des marques de style de vie de santé de la société Glanbia Performance Nutrition, a annoncé leur plus récent ajout au portefeuille ISOPURE, les peptides de collagène. Chaque scoop du produit fournit 20 g de peptides de collagène et est utile pour les articulations, la peau, les ongles, les poils et même le soutien immunitaire. Le produit est disponible en saveur de limonade ou sans saveur.

En novembre 2023, la gélatine Nitta a augmenté sa capacité de production de peptides de collagène de 1000 MT. Cette mesure a été prise pour faire face à la menace de la récession mondiale et à son impact sur la demande des consommateurs mondiaux.

En raison de la sensibilisation accrue des consommateurs, la demande de produits sans cruauté et de produits éthiques ne cesse de croître. En gardant cette demande à l'esprit, Evonik a lancé le projet «Vecollage Fortify L» qui est un tout nouveau collagène végétalien pour l'industrie de la beauté et des soins personnels et est comme le collagène dans la peau. Le lancement de Vecollage fortify L rapprochera Evonik de la création d'un collagène non animal et durable. Cette plate-forme contient de nombreux types de collagène végétalien développé par l'entreprise et elle cimentera la position de l'entreprise comme un acteur fort dans les ingrédients à base de biotechnologie.

Les changements technologiques peuvent modifier considérablement n'importe quel marché. Par exemple, le lancement de la Neutrogena Collagen Bank par Kenvue a mis en vedette leur technologie exclusive de micropeptides en août 2024. Cela aidera l'entreprise à consolider sa position au sein de la niche pré-vieillissement et s'assurer qu'ils sont prêts à s'adresser aux nouveaux clients gen Z qui recherchent des solutions pour le vieillissement de la peau.

Entreprises de marché de collagène

Voici quelques-uns des principaux acteurs du marché du collagène :

• Glanbia Performance Nutrition
• Evonik
• Kenvue
• Nitta Gélatine
• Gelita
• Groupe Weishardt
• Rousselot
• GNC
• Groupe Tessenderlo

En novembre 2024, Old Bull Health a lancé le dernier ajout à son portefeuille de produits -Marine Collagen Peptides. Ce nouveau produit provient de la mer norvégienne, certifié durable et est soutenu par un essai de 8 semaines qui a montré une amélioration de 35 % de l'hydratation faciale. Un autre exemple d'acquisition sur le marché du collagène comprend l'acquisition de Gelnex, un producteur mondial de produits de collagène par Darling Ingredients Inc. Cette acquisition devrait permettre de répondre immédiatement aux besoins du collagène de sa clientèle tout en continuant à servir le marché croissant de la gélatine. De plus, cette mesure devrait contribuer environ 75 millions de dollars en EBITDA aux revenus de Darlings en 2023.

Rousselot qui est une marque de santé d'ingrédients chéris dispose de 17 installations sur 4 continents autour du monde. Il fait de Rousselot un fabricant et un fournisseur mondial très puissants de centaines de produits de collagène produits à partir de bovins, de porcins et de poissons. Les produits de la société peuvent être utilisés dans une large gamme d'applications telles que capsules, mélanges de poudre, comprimés, boissons, barres nutritionnelles, confiserie et beaucoup d'autres.

Nouvelles de l'industrie collagène :

• En mai 2024, HTL Biotechnology a acquis la branche beauté et biomédicale de la société américaine Modern Meadow. Avec cette acquisition, HTL Biotechnologie renforcera sa position de fabricant et de promoteur de biopolymères de qualité pharmaceutique.
• En février 2022, la science de la santé de Nestle a terminé l'acquisition de protéines vitales. Vital Proteins est un fabricant de collagène aux États-Unis et bien connu plate-forme offrant boissons, suppléments et produits alimentaires. Cette acquisition a eu lieu avec l'initiative d'élargir la marque géographiquement, d'étendre la R & D et d'innover de nouveaux produits, car de plus en plus de gens prennent conscience à travers le monde de la façon dont le collagène peut être ajouté dans leur voyage de bien-être.

Le rapport d'étude de marché sur le collagène couvre en profondeur l'industrie. avec estimations et prévisions en termes de recettes en milliards de dollars américains de 2021 à 2034 pour les segments suivants:

Marché, par produit

• Gélatine
• Peptides

Marché, par source

• Bovin
• Porcine
• Marine
• Autres

Marché, par forme posologique

• Poudre
• Liquide
• Capsule
• Autres

Marché, par demande

• Produits alimentaires
  • Recettes et céréales
  • Produits laitiers
  • Produits de boulangerie et confiserie
  • Autres
• Santé
  • Orthopédie
  • Soins dentaires
  • Soins aux blessés
  • Autres
• Nutraceutiques
  • Compléments alimentaires
  • Aliments fonctionnels
  • Autres
• Soins personnels et cosmétiques
  • Soins de la peau
  • Soins capillaires
  • Autres

Les informations ci-dessus sont fournies pour les régions et les pays suivants:

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
• Europe
  • Allemagne
  • Royaume Uni
  • France
  • Espagne
  • Italie
  • Russie
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Inde
  • Japon
  • Australie
  • Corée du Sud
• Amérique latine
  • Brésil
  • Mexique
  • Argentine
• Moyen-Orient et Afrique
  • Arabie saoudite
  • Afrique du Sud
  • EAU