Home > Food & Beverages > Nutraceuticals > Protein Supplements > Analyse de la taille du marché du collagène, 2032
Marché du collagène En 2022, le volume des exportations a dépassé 4 milliards de dollars et devrait augmenter de 8 % entre 2023 et 2032 en raison de l'augmentation de la production du secteur de la transformation des aliments.
Le collagène, qui est la protéine la plus abondante dans le corps humain et les animaux, est largement adopté dans la production de gélatine. La gélatine est de plus en plus acceptée dans l'industrie alimentaire en tant qu'ingrédient majeur des desserts, des bonbons et d'autres produits transformés. Pour répondre à la demande croissante d'aliments transformés, la demande de gélatine augmente pour son application comme additifs alimentaires.
Par exemple, le Ministère indien des industries de transformation des aliments (MAFPI) a mis en œuvre un programme financé par le gouvernement central - Formalisation des entreprises de transformation des micro-aliments de 2020 à 2021. Cette initiative visait à fournir un soutien technique, financier et commercial à la modernisation ou à la création de 200 000 microentreprises de transformation des aliments. Toutefois, des réglementations strictes visant à limiter l'abus d'animaux peuvent limiter l'adoption de la gélatine et, par conséquent, entraver la croissance du marché du collagène.
Attribut du rapport | Détails |
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Année de base: | 2022 |
Analys Size in 2022: | USD 4 Billion |
Période de prévision: | 2023 to 2032 |
Période de prévision 2023 to 2032 CAGR: | 8.4% |
2032Projection de valeur: | USD 10 Billion |
Données historiques pour: | 2018 to 2022 |
Nombre de pages: | 270 |
Tableaux, graphiques et figures: | 218 |
Segments couverts | Produit, source, formulaire, demande et région |
Facteurs de croissance: |
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Pièges et défis: |
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Le segment des sources bovines enregistrera 7,5 % du TCAC pendant la période de prévision. Le collagène bovin est largement utilisé dans l'industrie cosmétique, en raison de ses propriétés antirides, élasticité cutanée, hydratant et autres avantages pour la peau. L'utilisation de collagène provenant de bovins est également associée à plusieurs avantages pour la santé, comme le soulagement de l'arthrite et l'amélioration de la santé de la peau. Le risque croissant de polyarthrite rhumatoïde, qui apparaît comme un fardeau sanitaire majeur dans le monde entier, a entraîné une augmentation de la consommation de collagène bovin pour la prévention des pertes osseuses.
On prévoit que la part de marché du collagène provenant du segment de produits des peptides représentera plus de 8,5 % du TCAC jusqu'en 2032, car le champ d'application des peptides du collagène de la peau porcine dans les suppléments alimentaires et nutraceutiques, en raison de leurs propriétés antioxydantes, perméation cutanée et anti-âge. Ces peptides deviennent un ingrédient important dans divers aliments fonctionnels, car ils sont solubles dans l'eau.
La forme commune et populaire de collagène est la poudre de collagène qui trouve une large application dans les smoothies, les boissons et les aliments. Les poudres de collagène sont super polyvalentes car elles peuvent être ajoutées à une variété d'articles tels que les smoothies, le café, l'eau et dans les aliments pour le petit déjeuner comme l'omelette. L'utilisation croissante de la forme poudre du produit dans l'industrie pharmaceutique en raison de sa meilleure stabilité physicochimique, la dispersion rapide stimulera la demande de collagène en poudre, ce qui accélérera la croissance du marché. En outre, la forme de poudre coûte moins cher pour fabriquer le produit est donc plus économique que les autres formes posologiques.
La valeur marchande du collagène provenant du secteur des applications de soins personnels et de cosmétiques devrait augmenter à un TCAC de 7 % jusqu'en 2032, compte tenu de la forte demande de produits anti-âge. Collagène est utilisé comme ingrédient cosmétique sûr dans diverses formulations topiques et offre des avantages antirides de la peau. Il permet également d'accroître l'absorption et la rétention de l'humidité ainsi que la rétention de l'eau et la capacité mélanogène, ce qui favorise la consommation de formulations de soins de la peau enrichies en collagène.
Le marché du collagène de l'Asie-Pacifique affichera plus de 9,5% CAGR entre 2023 et 2032. L'expansion démographique et la consommation d'aliments transformés ont fait monter la demande dans de nombreux pays asiatiques, dont l'Inde et la Chine. La prise de conscience croissante des avantages de l'utilisation du collagène dans les aliments stimulera la consommation d'aliments riches en collagène en raison de leur teneur améliorée en protéines et en nutriments. L'Asie-Pacifique est également devenue l'épicentre du secteur pharmaceutique mondial, avec des économies clés comme l'Inde qui stimulent l'innovation et la croissance. De plus, l'utilisation de suppléments colleen dans les comprimés et les applications de livraison de médicaments dans le secteur pharmaceutique est susceptible d'augmenter sensiblement le marché dans la région.
Les principaux acteurs du marché du collagène sont :
Ces entreprises se concentrent sur la gamme de produits et l'expansion des entreprises pour renforcer leur présence dans l'industrie mondiale.
Par exemple, en 2021, GELITA a dévoilé Bioactive Collagen Peptides sous la marque IMMUPPT. Ce produit a été conçu pour offrir une stimulation optimale des tissus conjonctifs et des fibroblastes riches en collagène pour améliorer le système os-immun.
Le début de la pandémie de COVID-19 a conduit à l'initiation de plusieurs études axées sur les effets de nouveaux traitements et traitements contre la maladie. Par exemple, en 2020, de nouvelles recherches d'une équipe de l'Institut de technologie de l'Illinois ont contribué à faire progresser la compréhension du rôle joué par le collagène, élément essentiel de l'organisation et de l'organisation du corps humain, dans le traitement du nouveau coronavirus. L'étude a également découvert un domaine immunorécepteur ayant le potentiel d'agir comme région MHC (complexe d'histocompatibilité majeur) pour protéger l'organisme des virus envahissants. De telles découvertes sont susceptibles de conduire à la consommation des suppléments même dans la période postpandémique.
Les informations ci-dessus ont été fournies pour les régions et les pays suivants: