Taille du marché de la pâte à agrumes

La taille du marché de la pulpe d'agrumes, évaluée à 780 millions de dollars en 2022, devrait augmenter de plus de 5,2 % entre 2023 et 2032. Le besoin d'aliments pour animaux, les utilisations dans la transformation des aliments et la tendance croissante à l'utilisation d'ingrédients naturels durables ont tous contribué à l'essor constant du monde. La pulpe d'agrumes, produite par l'extraction de jus d'agrumes, a suscité un intérêt considérable en raison de sa richesse nutritionnelle, de sa capacité d'adaptation et de son caractère abordable.

Le besoin de pâte d'agrumes en tant qu'ingrédient dans les aliments pour animaux a été un facteur clé de l'expansion du marché. La pulpe d'agrumes est une alternative alimentaire riche en fibres et en nutriments pour les bovins et les volailles, compte tenu de la connaissance croissante de l'importance de l'alimentation animale. Sa disponibilité et sa palatabilité en font également une option souhaitable pour les fabricants d'aliments pour animaux.

La pâte à agrumes est utilisée dans le secteur de la transformation des aliments pour fabriquer une variété de produits, y compris des confiseries, des boissons, des pains et des produits laitiers. Ses qualités utiles, comme la rétention d'humidité, la texturisation et l'amélioration de la saveur, expliquent pourquoi les ingrédients naturels deviennent de plus en plus populaires. La demande de pulpe d'agrumes dans les applications alimentaires est alimentée par les préférences des clients pour les produits d'étiquetage propre et le passage à des substituts à base végétale.

COVID-19 Impact

L'épidémie a causé des problèmes dans la chaîne d'approvisionnement mondiale, qui ont également affecté le marché des pâtes d'agrumes. Les restrictions au transport et au commerce ont rendu difficile l'obtention de matières premières et la distribution de pâtes d'agrumes, ce qui a eu une incidence sur la disponibilité et les délais de livraison. Au cours des premières phases de la pandémie, cela a provoqué des fluctuations des prix et ralenti l'expansion du marché.

Marché des pâtes aux agrumes Tendances

La demande croissante d'ingrédients naturels et durables dans diverses industries, y compris les aliments pour animaux et la transformation des aliments. La pulpe d'agrumes, qui est un sous-produit du procédé d'extraction du jus d'agrumes, est considérée comme un ingrédient durable. Ses propriétés naturelles et nutritionnelles en font un choix attrayant pour les fabricants et les consommateurs qui recherchent un label propre et des options respectueuses de l'environnement. L'industrie de l'alimentation animale connaît une augmentation significative de l'adoption de la pulpe d'agrumes en tant qu'ingrédient alimentaire. Sa forte teneur en fibres, sa valeur nutritive et son impact positif sur la santé animale en font un choix privilégié pour le bétail et le bétail. aliments pour volailles. De plus, la pulpe d'agrumes contribue à améliorer la digestion, la prise de poids et la performance animale globale, contribuant ainsi à sa popularité croissante.

Les consommateurs recherchent de plus en plus des produits animaux dérivés d'animaux nourris avec des ingrédients naturels et biologiques. Cette tendance a entraîné une augmentation de la demande d'additifs naturels pour l'alimentation animale, tels que: enzymes, probiotiques, prébiotiques, et les huiles essentielles, qui peuvent améliorer la santé et la performance animale. Mettre davantage l'accent sur l'amélioration de l'alimentation et de la santé des animaux afin d'améliorer la productivité, d'optimiser l'efficacité des aliments pour animaux et de réduire le risque de maladies. Additifs pour aliments des animaux qui favorisent la santé intestinale, améliorent la fonction immunitaire et améliorent l'absorption des nutriments gagnent en popularité.

Demande croissante des consommateurs pour des produits d'étiquetage propre avec un minimum d'ingrédients artificiels. Cela a conduit à un intérêt accru pour les additifs alimentaires naturels dérivés de sources végétales, comme les saveurs naturelles, les couleurs et les conservateurs. Les progrès de la science et de la technologie alimentaires marché des additifs alimentaires. Cela comprend le développement d'additifs nouveaux et améliorés, ainsi que des systèmes de livraison plus efficaces. Les techniques de nanoencapsulation et de microencapsulation sont utilisées pour améliorer la stabilité et la fonctionnalité des additifs.

Les consommateurs s'intéressent de plus en plus aux offres de jus d'orange de qualité supérieure et de spécialité. Cela comprend les produits fabriqués à partir de variétés d'orange spécifiques, telles que les oranges sanguines ou les mandarines, qui offrent des saveurs et des caractéristiques uniques. Les jus pressés à froid et fraîchement pressés gagnent également en popularité car ils sont perçus comme conservant plus de nutriments et de fraîcheur. La demande de produits biologiques et naturels s'étend à marché du jus d'orange. Les consommateurs recherchent des jus d'orange fabriqués à partir d'oranges biologiques et exempts de pesticides synthétiques et d'organismes génétiquement modifiés (OGM). Le jus d'orange biologique est souvent associé à la durabilité, à la conscience de l'environnement et à des pratiques agricoles plus saines.

Marché de la pectine En 2022, plus de 1,2 milliard de dollars américains ont été dépensés et on prévoit qu'il en sera témoin à plus de 7,5 % en 2032. La pectine est largement utilisée comme agent gélifiant, épaississant et stabilisateur dans diverses applications alimentaires et boissons. La demande de pectine dans les produits comme les confitures, les gelées, les garnitures de boulangerie, les desserts laitiers et les boissons augmente en raison de sa fonctionnalité et de son origine naturelle. L'expansion de l'industrie des aliments et des boissons, ainsi que la préférence croissante des consommateurs pour une étiquette propre et des ingrédients naturels, sont à l'origine de la demande de pectine.

Marché des ingrédients pour soins personnels taille franchie USD 12 milliards en 2022 et devrait enregistrer plus de 6% CAGR jusqu'en 2032. Se concentrer de plus en plus sur les produits de soins personnels qui favorisent la santé et le bien-être de la peau. Ingrédients tels que antioxydants, vitamines, peptides, et acide hyaluronique sont recherchés pour leurs propriétés de nausées et anti-âge. De plus, les ingrédients avec des propriétés apaisantes, anti-inflammatoires et améliorant les barrières gagnent en traction, car les consommateurs privilégient la santé globale de la peau.

Analyse du marché de la pulpe d'agrumes

La taille du marché des pâtes d'agrumes séchées a dominé environ 115 millions de dollars en 2022 et devrait atteindre 220 millions de dollars en 2032. La pulpe d'agrumes séchés a gagné en popularité en tant qu'ingrédient alimentaire dans l'industrie de l'alimentation animale. Il est apprécié pour sa forte teneur en fibres, qui aide à la digestion animale et favorise la santé intestinale. De plus, la pulpe d'agrumes séchée offre de l'énergie et des nutriments au bétail et à la volaille, ce qui en fait un choix idéal pour les préparations alimentaires. La sensibilisation croissante à l'alimentation animale et le désir d'offrir des aliments durables ont contribué à la demande croissante de pulpe d'agrumes séchée.

Le marché des pâtes d'agrumes dérivés des oranges connaît une demande croissante dans diverses industries. La pulpe d'agrumes orange est appréciée pour sa composition nutritionnelle, y compris les fibres, les vitamines et les minéraux. L'accent croissant mis par les consommateurs sur les produits sains et naturels a entraîné une utilisation accrue de la pulpe d'agrumes orange dans la transformation des aliments, l'alimentation animale et d'autres applications. Les préférences des consommateurs ont évolué vers des ingrédients d'étiquetage naturels et propres, et la pulpe d'agrumes orange s'aligne sur cette tendance. Son origine naturelle, son traitement minimal et ses avantages nutritionnels en font un choix attrayant pour les fabricants qui cherchent à répondre aux demandes des consommateurs en matière de transparence et de produits plus sains. Le mouvement de l'étiquette propre a favorisé l'utilisation de la pulpe d'agrumes orange comme ingrédient naturel dans une vaste gamme de produits alimentaires.

La croissance du marché des pâtes d'agrumes est due à la demande croissante des consommateurs d'ingrédients d'étiquetage naturels et propres dans le secteur des aliments et des boissons. La pulpe d'agrumes ajoute une saveur naturelle, une texture et une valeur nutritive à ces produits, répondant aux préférences des consommateurs pour des étiquettes propres et transparentes. La demande de pulpe d'agrumes dans les aliments et les boissons augmente dans les économies émergentes, en raison de l'évolution des préférences des consommateurs, de l'urbanisation et d'une classe moyenne croissante.

En Amérique du Nord, les consommateurs recherchent de plus en plus des ingrédients naturels et propres dans leurs aliments et leurs boissons. La pulpe d'agrumes, qui est un sous-produit naturel, s'harmonise bien avec cette tendance. Son utilisation comme ingrédient naturel dans diverses applications alimentaires et boissons, y compris les jus, les smoothies, les produits de boulangerie et les sauces, a gagné en popularité. La pulpe d'agrumes apporte une saveur naturelle et ajoute une valeur nutritive aux produits, répondant ainsi à la demande d'étiquettes propres et transparentes.

Part de marché de la pulpe d'agrumes

Parmi les principales entreprises actives sur le marché de la pulpe d'agrumes figurent :

• CP Kelco
• Cargill
• Incorporée
• La société Fiberstar, Inc.
• Silvateam S.p.A.
• Produits alimentaires en Floride
• Produits chimiques Quadra Ltd.
• Herbafood Ingredients GmbH
• Fiberstar Biotechnology, Inc.
• AGRANA Beteiligungs-AG
• Ceamsa (Compañía Española de Algas Marinas, S.A.).

Ces entreprises se concentrent sur les partenariats stratégiques, le lancement de nouveaux produits et la commercialisation pour l'expansion du marché. De plus, ces entreprises investissent massivement dans la recherche qui leur permet d'introduire des produits innovants et de générer un maximum de revenus sur le marché.

Citrus Pulp Industrie Nouvelle

En novembre 2022, la Louis Dreyfus Company (LDC) B.V. a annoncé la mise au point réussie d'un nouveau produit en jus d'orange non concentré (NFC), avec une réduction de 30% de la teneur en sucre naturel et plus de trois fois la teneur en fibres alimentaires. Le produit conserve le goût original (valeur Brix) et le niveau de vitamine C.

Ce rapport d'étude de marché sur les pâtes d'agrumes couvre en profondeur l'industrie. avec des estimations et des prévisions en volume et revenus en millions de tonnes et en millions de dollars de 2018 à 2032, pour les segments suivants:

Marché, Par type de produit

• Pâtes à agrumes séchés
• Pâtes à agrumes granulées

Marché, par source

• Oranges
• Tangerines/mandarines
• Pamplemousses
• Citron & Lime
• Pomélos

Marché, par demande

• Produits alimentaires et boissons
  • Boulangerie et confiserie
  • Jus
  • Sauces et assaisonnements
  • Desserts et glaces
  • Autres
• Aliments pour animaux
  • Volailles
  • Bovins
  • Aliments pour animaux de compagnie
  • Autres
• Soins personnels & cosmétiques
  • Soins de la peau
  • Soins capillaires
  • Parfums naturels
• Autres

Les informations ci-dessus ont été fournies pour les régions et les pays suivants:

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
• Europe
  • Allemagne
  • Royaume Uni
  • France
  • Espagne
  • Italie
  • Russie
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Japon
  • Inde
  • Australie
  • Corée du Sud
  • Indonésie
• Amérique latine
  • Brésil
  • Mexique
  • Argentin
• Moyen-Orient et Afrique
  • Afrique du Sud
  • Arabie saoudite
  • EAU