Home > Food & Beverages > Proteins > Alternative Proteins > Caseine Peptone Tendances du marché 2023-2032, Rapport sur la taille de l industrie
Peptone de caséine La taille du marché, évaluée à 392,17 millions de dollars en 2022, est estimée à 4,4 % du TCAC de 2023 à 2032. La peptone de la caséine est largement utilisée comme source de nutriments dans les milieux de culture microbiologique pour la croissance des microorganismes. Compte tenu de la demande croissante d'essais microbiens et d'activités de recherche dans diverses industries comme les produits pharmaceutiques, la biotechnologie et l'alimentation, il est de plus en plus nécessaire de recourir à la peptone de la caséine de haute qualité pour soutenir la croissance et l'identification microbiennes.
L'utilisation accrue de caséine dans la production de produits biopharmaceutiques, y compris les vaccins, protéines recombinanteset anticorps monoclonaux d'accroître la croissance du marché. La croissance du marché est due à des facteurs tels que l'augmentation de la prévalence des maladies chroniques, les progrès dans le domaine de la santé et de la sécurité au travail. biotechnologie, et la demande croissante de médecine personnalisée.
Attribut du rapport | Détails |
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Année de base: | 2022 |
Casein Size in 2022: | USD 392.17 Million |
Période de prévision: | 2023 to 2032 |
Période de prévision 2023 to 2032 CAGR: | 4.4 % |
2032Projection de valeur: | USD 600.26 Million |
Données historiques pour: | 2018 to 2022 |
Nombre de pages: | 350 |
Tableaux, graphiques et figures: | 284 |
Segments couverts | Type, formulaire, catégorie, demande |
Facteurs de croissance: |
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Pièges et défis: |
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Le marché des peptones de caséine fait face à la concurrence d'autres sources de protéines, à la fois animales (soya, gélatine et poisson) et végétales (p. ex. pois, riz et blé). Au fur et à mesure que les préférences des consommateurs et les choix alimentaires évoluent, il peut y avoir un changement vers protéines alternatives des sources qui pourraient avoir une incidence sur la demande de caséine peptone. Les fabricants doivent continuellement innover et promouvoir les avantages uniques de la caséine peptone pour maintenir leur position sur le marché face à une concurrence croissante.
Le besoin de tests diagnostiques, y compris de tests microbiens et d'identification, a augmenté pendant la pandémie. La peptone de la caséine est un composant crucial des milieux de culture microbiologique utilisés pour la croissance et l'identification microbiennes. L'augmentation de la demande de tests a donc motivé la demande de caséine peptone. La mise au point et la production de produits biopharmaceutiques, y compris de vaccins et de protéines thérapeutiques, ont été une priorité majeure pendant la pandémie. La caséine peptone est couramment utilisée dans la culture cellulaire et les processus de fermentation de la production biopharmaceutique. La demande accrue de produits biopharmaceutiques a également entraîné une demande accrue de caséine peptonée.
L'évolution de la tendance vers des solutions de remplacement à base de plantes dans diverses industries, y compris les produits pharmaceutiques, la biotechnologie et l'alimentation, pour ouvrir la voie à la croissance du marché. L'adoption croissante de régimes végétaliens et végétariens contribue à la demande d'alternatives sans animaux. Le nombre de végétaliens aux États-Unis a augmenté de 600 % entre 2014 et 2017, et entre 2018 et 2022, le nombre de végétaliens aux États-Unis a augmenté de 500 %. Cette tendance est motivée par des facteurs tels que les considérations éthiques, les préoccupations de durabilité et les préférences alimentaires.
Les fabricants du marché des peptones de caséine explorent et développent des sources de protéines végétales ou alternatives pour répondre à cette demande. De plus, avec la demande croissante de produits de haute qualité, l'accent est mis de plus en plus sur le maintien de normes de qualité cohérentes en cas de production de peptone. Les fabricants investissent dans des technologies de pointe et des mesures rigoureuses de contrôle de la qualité pour assurer la cohérence, la pureté et la fiabilité de leurs produits à base de caséine. Cette tendance est particulièrement importante dans les applications où la reproductibilité et la fiabilité sont critiques, comme dans la production biopharmaceutique.
La taille du marché de la caséine peptone provenant du segment hydrolysé acide détenait plus de 227,73 millions de dollars en 2022 et devrait augmenter à 4,9 % du TCAC jusqu'en 2032. Une forte proportion de caséine hydrolysée acide est attribuée à son rapport coût-efficacité. Le processus d'hydrolyse des acides implique l'utilisation d'acides forts pour décomposer les protéines de caséine en petits peptides et acides aminés. Cette méthode est relativement plus simple et moins coûteuse par rapport à l'hydrolyse enzymatique, qui nécessite l'utilisation de enzymes pour atteindre la dégradation des protéines. La baisse des coûts de production associée à l'hydrolyse acide en fait un choix privilégié pour de nombreux fabricants, ce qui stimule la croissance du marché.
En 2022, le marché de la caséine en poudre a atteint 275,40 millions de dollars des États-Unis et devrait traverser 435,68 millions de dollars des États-Unis d'ici 2032, sous l'effet de la stabilité supérieure de sa tablette et d'une durée de conservation plus longue que la forme liquide. La teneur en eau est significativement réduite sous forme de poudre, ce qui inhibe efficacement la croissance et la dégradation microbiennes. Ainsi, rendre le produit plus facile à entreposer et à transporter sans avoir besoin de conditions de stockage spécialisées ou de réfrigération. Ces propriétés avantageuses des peptone de caséine en poudre contribuent à l'augmentation de la demande de produits.
La taille du marché de la caséine de qualité technique a dépassé 292,89 millions de dollars en 2022 et devrait atteindre 450,32 millions de dollars en 2032. La caséine de qualité technique est largement utilisée dans les milieux de culture pour isoler et identifier les microorganismes dans les laboratoires de diagnostic clinique et de recherche. Compte tenu de la prévalence croissante des maladies infectieuses et de la demande de méthodes de diagnostic précises et rapides, la demande de caséine de qualité technique dans le secteur du diagnostic augmente.
L'application biopharmaceutique a dominé environ 168,67 millions de dollars en 2022 et dépassera 264,60 millions de dollars en 2032 avec un TCAC de 4,6, attribué à sa capacité à soutenir la croissance cellulaire robuste et les rendements élevés en protéines. Les produits biopharmaceutiques, comme les protéines thérapeutiques, les anticorps monoclonaux et les vaccins, sont produits à l'aide de cultures cellulaires de mammifères ou de systèmes de fermentation microbienne. La caséine peptone fournit les acides aminés essentiels, les peptides et les facteurs de croissance nécessaires pour la croissance cellulaire, la viabilité et l'expression des protéines.
Augmentation de la demande de caséine peptone ingrédient de soins personnels Grâce à ses propriétés hydratantes, de conditionnement et de renforcement, le marché de la caséine peptone connaîtra une croissance. La caséine peptone peut également être utilisée comme Additif alimentaire dans certaines applications, y compris en tant qu'améliorateur de saveur, supplément nutritionnel et dans la transformation de la viande.
Les États-Unis dominent la région nord-américaine avec une part de marché majoritaire et un revenu de 55,90 millions de dollars en 2022. L'industrie biopharmaceutique connaît une croissance importante aux États-Unis. D'après la FDA, entre 2010 et 2020, le nombre de demandes de licence biologique (BLA) approuvées a considérablement augmenté, ce qui témoigne de l'intérêt croissant et des investissements dans le développement biopharmaceutique. Le développement rapide et l'investissement accru dans l'industrie biopharmaceutique pour faire apparaître d'importantes possibilités de croissance du marché de la caséine peptone dans la région. Comme la peptone de caséine est un composant crucial dans médias de culture cellulaire pour la production biopharmaceutique, la demande croissante de produits biopharmaceutiques stimule directement la demande de caséine peptone.
Le marché de la caséine peptone se caractérise par la présence de plusieurs entreprises de premier plan, dont:
Ces entreprises se sont établies comme des acteurs clés sur le marché, offrant une gamme variée de produits et de solutions de caséine peptone. Grâce à leur expérience de l'industrie, à leurs capacités de recherche et à leur présence mondiale, ces entreprises jouent un rôle important dans l'innovation, la satisfaction des demandes des clients et le maintien d'une position concurrentielle dans l'industrie de Casein Peptone.
Marché, par type
Marché, par forme
Marché, par grade
Marché, par demande
Les informations ci-dessus ont été fournies pour les régions et les pays suivants: